基本信息
南京金箔鍛制技藝文化遺產名稱：南京金箔鍛制技藝
時間：2006年
類別：傳統手工技藝
地區：江蘇
編號：Ⅷ-36
申報地區或單位：江蘇省南京市
技藝簡介
南京金箔鍛制業發源於棲霞區龍潭花園一帶，這裡曾分屬句容縣和江寧縣。這一帶農戶均有“打箔”、“制線”的手藝，且世代相傳。金箔鍛造技術就是指將黃金捶打，製成超薄的金薄片。金箔常用來裝飾佛像或是器具。金陵金箔生產工藝獨特，技術要求很高，從古到今，一直為手工捶制，是中國特種傳統工藝。
歷史溯源
南京金箔鍛制技藝中國金箔起源於南京，而南京金箔則起源於龍潭。據現有資料考證，江蘇南京的金箔工藝始於東晉，至今已經有1600多年的歷史。南朝當時的文獻中已有生產金銀箔及設定錦署的記載。元朝時，開始大量生產金箔，到了明清，更有進出一步的發展。1975年在太平門外徐達五世孫徐傅墓中出土的金絲補服，即為400多年前金陵金絲的物證。
相傳東晉葛仙翁（葛洪）是金箔鍛制的始祖，打金箔戶一直流傳著“仙家造金箔”的傳說。這則傳說中稱：葛仙翁和呂洞賓打賭為菩薩塑金身，葛仙翁在處於下風的情況下創造了打金箔技術，從此打箔作為手藝而流傳下來。而事實上，龍潭的老人們都稱，過去龍潭打造金箔的人家都供奉葛仙翁像，四季上香，逢年過節跪拜，香案邊上還要放把錘，求神保佑打箔順當。從民間傳說和民間供奉推算，金箔的大量出現應在六朝時期，而關鍵人物是"葛仙翁"--也就是葛洪。六朝時期金陵佛教盛行，眾多的廟宇和佛像使得金箔產業化成為可能。
另外，據說晉時道教代表人物葛洪就是距離龍潭不遠的句容城北下蔭人，他也是著名的煉丹術士，在南朝人們使用黃金、硃砂、雄黃等煉丹修道的過程中，無意發現了鍛打黃金的方法。無論是福建的漳州還是江蘇的蘇州，金箔業都奉葛仙翁為行業始祖。
根據老藝人介紹，南京最早打金箔的都是龍潭人，有劉、葛、印三大姓，劉姓打金箔，葛姓切金箔，印姓制金線。中華人民共和國成立前，龍潭周圍的六子橋、四段圩都有金箔製作作坊，男錘金箔，女織錦線。
工藝特點
金箔
最早記載金箔生產技藝的文字見於明代宋應星的《天工開物》：“凡造金箔，既成薄片後，包入烏金紙，竭力揮椎打成（打金椎，短柄，約八斤重）。”
南京金箔鍛制技藝在南京龍潭、江寧等地，金箔的生產過程至今仍然延用古代傳下的十多道工序，分別為倒條、下條、拍葉、做捻子、打開子、出具、切金箔、檢驗包裝等。其中打箔最為辛苦，須把一塊金"疙瘩"打成0.1微米左右的薄片。兩個人面對面打，要打上萬次。經捶打出來的南京金箔，薄如蟬翼，軟似綢緞。民間傳說，一兩黃金打出的金箔能蓋一畝三分地。經科學測算，943張金箔厚僅一毫米，一萬張金箔重僅178.125克，打制技藝之精可見一斑。
先將金塊打成薄片，再由兩位金箔工人各自舉著7斤重的錘子，輪流用力錘打，至少要錘打25000多下，方能錘打成"薄如蟬翼、軟似綢緞、輕如鴻毛"的金箔。據測算，一克24K黃金錘打成金箔，展開的面積有半個多平方；錘打18K金箔，面積有1個多平方。其工人之辛勞、工藝之精絕可見一斑。
尤其是金箔技藝最核心的烏金紙秘方，更是世界獨一無二的。鍛制金箔時，要用烏金紙包好金片，通過幾萬次鍛打製成15厘米見方、0.12微米厚的金箔。這就要求烏金紙耐衝擊、耐高溫、薄而不破。由烏金紙保證了金箔質量，而這一秘方，全世界也只有兩個人掌握。
金線
與金箔相比，金線雖只是金箔的附加產品，其製作工藝遠比金箔複雜，而且面臨失傳的危險。金線是將金箔貼在特殊的紙張上，用雨花石或瑪瑙石拋光後切成絲，再將其捻成圓的金線。從做紙、做粉到終成金線，前後一共有12道工藝，才能將金箔搓成直徑不到1毫米的細紗，一名藝人一周也只能做幾米到幾十米金線，方才交由"織女"織成"金鏤衣"。足見傳統的手工金箔技藝依然難能可貴。金箔製作雖有部分機器代替，可金線生產則完全依賴手工。目前，真金線唯一的銷路就是賣給雲錦生產企業，用於“夾金織銀”工藝，雲錦龍袍就是嵌著金絲的。
現代的金箔藝人將古老傳統工藝與現代科技結合起來，使傳統金箔鍛制技藝更加燦爛輝煌。幾千年的人工錘打已被機械打箔機替打；古老的炭基炕炕工序已被溫控機取代；人工拍葉已用壓條機勞作；現在的黃金檢測，已替代了幾千年單被老藝人眼看、手摸、舌舔黃金成色的工序；現在已用科學方法製作生產出錘打金箔最為關鍵的襯托紙，品質更加穩定。
如今的金箔製造大部分雖被機器流水線代替，但有些工序卻依舊非手工不可，如"做捻子"，即把經過初步打壓的10微米薄的金葉粘在兩張紙中間包起來，然後才能放到機器上繼續錘打，而"出具"，則是把打好的厚度只有0.1微米（差不多萬分之一毫米）的細金箔挑出來，若手一碰就全破了，這就無法用機器代替，要把金箔從紙中拿出來，非得"功力深厚"的師傅用鵝毛輕輕地挑才行，否則會前功盡棄。
印金
印金羅夾衫 印金是在雕刻圖案花紋的凸板上塗金，直接印在織物上，也可能在凸板上塗抹粘合劑印在織物上，然後再帖金箔，經過烘乾或燙乾，剔除多餘的金粉或金箔，然後加以修整，便花型光潔，最後添繪色彩。1976年內蒙古集寧路古城遺址曾出土過六件印金織物,如印金夾衫、印金提花長袍、印金被面、印金素羅殘片、印金素羅殘帶等，夾衫上的印金還十分明顯。
傳承意義
南京金箔鍛制技藝——作品南京金箔具有廣泛的用途，傳統的貼金工藝主要用於裝點了宮殿、廟宇；當前南京金箔在食用、化妝、建築、工藝、裝飾等眾多領域得到了廣泛的開發和利用。金箔生產至今仍有大量的工藝流程是機器無法替代的，正是這些古老的非物質文化遺產，保證了南京金箔參與國際競爭時的品質優勢和價格優勢。
中國出口的真金箔名揚世界，已遠銷到義大利、美國、德國、日本、土耳其、埃及、東南亞等40多個國家和地區。隨著現代化生產工藝的發展，金箔製作部分走上了工業化軌道，拓寬了金箔的新用途。
但打箔是高技巧高體力消耗的勞動，年輕人願意加入這一行業的很少，因此整個金箔業後繼乏人，同時金箔的衍生品有了多種替代，導致其市場日益縮小，加上金箔的傳統工藝不斷遭到打箔機器的排擠，金箔的鍛制技藝面臨著失傳的危險，需要加以保護。
2006年，在國務院發文中，將棲霞區文化局申報的名稱“金線金箔製作技藝”改為“金箔鍛制技藝”，根據國家非物質文化遺產評審徐藝乙先生的解釋，有訊息稱，日本也正在向聯合國申報金箔傳統製作工藝為世界非物質文化遺產。為此，必須首先搶注“金箔鍛制”的名分，取得金箔鍛制源頭的國際認可。
中國傳統手工技藝非物質文化遺產
| 根據聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產公約》中的定義，“非物質文化遺產”指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。 |
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