維吾爾族桑皮紙製作技藝:製作桑皮紙曾是中國維吾爾族養家餬口的技藝，一般是 -百科知識中文網

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時間：2006年

類別：傳統手工技藝
地區：新疆
編號：Ⅷ-70
申報地區或單位：新疆維吾爾自治區吐魯番地區

簡介

維吾爾族聚居的新疆南部和東部氣候炎熱，水土資源豐富，宜於農桑，自古民間便有植桑采果的傳統。桑皮紙是用當地的桑樹皮為原料製作的一種紙。桑樹遍野，為桑皮紙的製作提供了原料保障。

歷史淵源

至遲在唐代，當地便有用桑樹枝嫩皮為原料造紙的手工行業。
唐玄奘的《大唐西域記》記載，西域原無絲綢，與中原關係極好的古于闐國(現和田)國王十分青昧中原的絲綢，但當時中原王朝禁止對外輸出蠶絲技術，只作為商品與國外交易或作為贈品用於外交。于闐國王以和親的名義向中原王朝求娶漢家公主，中原王朝很痛快地答應了。在公主臨行前，聞國的迎親使臣悄悄告訴公主國王急欲得到蠶絲技術的事，公主便將蠶繭藏在自己的帽子裡，過邊關時守邊軍卒不敢搜查公主的帽子，公主便將蠶繭帶到了于闐，第二年于闐國便廣植桑樹，養蠶抽絲織綢。據我國署名考古學家黃文弼和日本西域學家羽溪了諦考證，首位遠嫁于闐的漢家公主是東漢末年劉氏王室之女。這可以證明漢代時和田一帶就廣植桑樹了。其實桑樹是西域的古老樹種，只是有桑無蠶，沒有蠶絲業而未被記載而已。
1908年在和田城北100多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中發現了一個紙做的賬本，上面記載著在當地買紙的情況，說明在唐代和田一帶有了造紙業。公元十一世紀以後，維吾爾族成為和田的主體民族，承襲了古代的造紙技藝。
據史料記載，在宋代西遼統治時期，和田以桑樹皮為原料製作紙已經很有名，成為當地維吾爾族的一項重要家庭手工藝，在新疆地區頗負盛名。
公元14世紀中葉吐魯番地區的維吾爾族皈依伊斯蘭教以後，製作桑皮紙技藝由和田傳入吐魯番，成為新疆的又一個桑皮紙供應基地。
殘存的清代桑皮紙文書和民國時期的桑皮紙鈔票證明，過去新疆各地曾普遍使用桑皮紙。

主要工藝

維吾爾族桑皮紙以桑樹皮為原料，桑枝內皮有粘性，纖維光滑細膩，易於加工，經剝削、浸泡、鍋煮、棰搗、發酵、過濾、入模、晾曬，粗磨而成桑皮紙，成紙呈正方形，長高各50厘米左右。
造紙時，先將桑樹枝放在水中浸泡，然後剝去表面的深色表皮，取出裡層白色的樹皮，將其放入加滿水的大鐵鍋中煮，邊煮邊攪，一直到樹皮煮熟軟爛，再加入

胡楊土鹼。
撈出煮熟的桑皮放在一塊長方形的薄石板上，匠人跪在石板前，在自己的雙腿上蓋一塊布，然後舉起一種柄短頭長的木製榔頭砸桑皮。邊砸邊翻，直至將桑皮砸成泥餅後放進一個半埋在地下的木桶內。
接著，拿起一根頭上有一個小十字的木棒伸進木桶里攪拌。過一會，桑皮漿被攪勻了，其中的渣滓也被專用篩子過濾後，再用一個大木瓢伸進木桶里舀出一大勺紙漿，然後將一種用來攔住紙漿的沙網狀、大小約40－50厘米的木製模具放在一個小水坑裡。
將紙漿倒在模具里，並用那根頭上有一個小十字的木棒不停地攪動，使紙漿均勻地鋪在模具上。待紙漿鋪均勻後，再把模具平端著拿出小水坑，放到陽光可以充足照射到的地方。等紙漿在模具上曬乾後，撕下來的就是一張地道的桑皮紙了。
據悉，每5公斤桑樹枝可以剝出1公斤桑樹皮，1公斤桑樹皮可做成桑皮紙20張。
用這些傳統工藝製造出來的桑皮紙，呈黃色，纖維很細，有細微的雜質，但十分結實，韌性很好，質地柔軟，拉力強，不斷裂，無毒性而且吸水性強，在上面寫字不浸，如果墨汁好，一千年也不會褪色，不會被蟲蝕，並且可以存放很長時間。

分類和用途

桑皮紙呈淡褐色，工藝講究的桑皮紙呈半透明狀，很薄，南疆清代及民國時期形成的地方官府典籍書冊，基本上為桑皮紙作為書頁，外觀及手感僅比內地的古籍稍粗糙而已。桑皮紙除了作普通用紙外，古時還一直用於高級裝裱、制傘、糊簍、做炮引、包中藥、制扇子等等。
紙張按質量分為四等，一、二等厚而潔白，三、四等薄而軟。精製的桑皮紙還是維吾爾族姑娘繡花帽必用的輔料。在繡花帽時，要隔行抽去坯布的經線和緯線，繡花後用桑皮紙搓成的小紙棍插進布坯經緯空格中，這樣做出來的花帽挺括有彈性、軟硬適度。桑皮紙柔軟而堅韌，清代新疆的書冊典籍主要用高檔的桑皮紙印刷，民國時期曾有桑皮紙印製的鈔票流行。中等質量的桑皮紙一般用於包裝，凡裝茶葉、糖果、草藥、食物等，只要物件不太大，都可用桑皮紙包裝。粗製的桑皮紙常常用於糊天窗或制皮靴的輔料等等。
手工製作出來的桑皮紙又分為"生紙"和"熟紙"。"生紙"即未加工的黃紙，"熟紙"則是加工後變得潔白的紙張。
桑皮紙曾廣泛地用於新疆民間。因為有旺盛的市場需求，製作桑皮紙曾成為一些人謀生的技藝，出現過大量製作桑皮紙的專業戶。這門技藝也是世代相傳、子承父業。

傳承意義

桑皮紙在新疆非常古老，如今在地球上倖存的也屈指可數。它曾經一度是造紙行業的主角，因為它結實而有韌性，被用於印錢、制扇、書籍等等。與桑皮紙相關的器具製品有：大鍋，木棰，攪棍，紗框。新疆大漠土藝館現收藏有桑皮紙產品200刀及全套制桑皮紙工具。
有著千年歷史的桑皮紙被稱為人類紙業的"活化石"。千百年來，它記錄著我國新疆地區傳統造紙工藝，是人們了解紙文化歷史的一個視窗。
新疆使用桑皮紙在明清時期已經非常盛行，直至20世紀40年代，許多公文、契約和包裝都還在用桑皮紙。但隨著時代變遷，社會進步，科技發展，桑皮紙曾經的輝煌已經暗淡，它已經失去了實用價值。早在1950年，維吾爾族桑皮紙便開始退出了印刷和書寫用紙的行列，從那時起就沒有高檔桑皮紙了。但是，直到20世紀70年代，維吾爾族民間仍部分在使用桑皮紙。20世紀80年代以後，桑皮紙已經完全退出了維吾爾族人們的日常生活。因為沒有市場需求，製作桑皮紙的匠人都已轉業，他們的子孫也沒有繼承這門技藝的願望。目前僅存的一位會製作桑皮紙的藝人已屆暮年，這門古老的技藝正面臨著失傳的危險，亟待搶救、保護。

中國傳統手工技藝非物質文化遺產

根據聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產公約》中的定義，“非物質文化遺產”指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。

維吾爾族桑皮紙製作技藝