編輯推薦
一提到普羅旺斯，必定會聯想到陽光下片片隨風招展的紫色薰衣草花田、
風馬牛一座座果實纍纍，醞釀出甘醇美酒的葡萄園與小酒莊、種類繁多到令人目不睱接的各式香料、當然還有英國作家彼得·梅爾筆下當地充滿人情味的敦厚民風……在這個深淝上帝眷顧的福地里，一切的一切都讓人心醉神往。
普羅旺斯其實就是一種生活態度、一種方式、一種氛圍。
誠摯的邀請你們與我一起漫遊普羅旺斯，分離我的日常生活，品味普羅旺斯佳肴，一種陽光滿漾的料理，領略普羅旺斯迷人的魅力。
內容簡介
一提到普羅旺斯，必定會聯想到陽光下一片片隨風招展的紫色薰衣草花田，一座接一座結實纍纍的葡萄園與小酒莊，種類繁多的各式香料，和作家彼德·梅爾筆下充滿人情味的敦厚民風……在這個深受上帝眷顧的福地里，一切都讓人醉心神往。
本書從一位中國友人到普羅旺斯拜訪作者開始，記錄了十二個月來喬鹿帶著友人發現和探索普羅旺斯當地風俗民情與各式地中海料理的故事。散文式的主文中穿插著美食的典故介紹與食譜，讓讀者在閱讀的同時，也能親身體會料理普羅旺斯美味的樂趣。或許我們沒有機會生活在普羅旺斯，但卻能藉由一本書體驗法國南方充滿溫度的迷人風采。
作者簡介
喬鹿，一個從小在普羅旺斯文化薰陶下成長的法國人，喜愛美食的他曾在蔚藍海岸擁有過一家面海的餐廳。
目錄
前言
五月
連拿破崙也叫好
星期天，烤肉天
普羅旺斯香料的真相
馬悍溝燉雞
普羅旺斯烤西紅柿
六月
一起來杯餐前酒吧
受難日裡的必備主菜
普羅旺斯料理現正流行
海鮮蛋黃蒜泥醬
老男孩的玻璃瓮
七月
２７度的美麗邂逅
盤點美食書籍
| 美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧！ |
