內容簡介
《從小愛吃的菜》是珍藏菜譜集。作為社會中堅力量的三十
圖書封面編輯推薦
記得僅僅一個西紅柿炒雞蛋，可以吃夠整整一個夏天：拌飯，下面，做湯，做澆頭，能變換很多花樣。這樣還嫌不夠，為了留住夏天的滋味，還要隆重做成西紅柿醬，灌進打點滴的空玻璃瓶里，橡皮塞上插一根針管，上籠屜蒸好後馬上拔出，西紅柿醬就可以安全地密封在瓶子裡了。等到冬天來臨的時候，從床底下鄭重取出，打開一瓶來吃，也是十分捨不得的樣子。目錄
清新素食尖椒土豆絲
蒜茸黃瓜
紅燒茄子
四川泡菜
桂花糯米藕
老油條絲瓜
豉椒苦瓜
冬粉炒銀芽
酸辣白菜
雪菜炒冬筍
松仁玉米
雪菜豆板酥
饞嘴肉食
火爆腰花
乾炸丸子
糖醋小排
紅燒肉
回鍋肉
粉蒸肉
東坡肉
梅菜扣肉
香辣蹄花
花生豬腳
蔥爆羊肉
醬牛肉
白斬雞
薑母鴨
美味魚蝦
五香熏魚
炸小黃魚
大蒜燒鯰魚
清蒸魚
酸菜魚
剁椒魚頭
水煮魚
清炒蝦仁
椒鹽蝦
響爆鱔糊
雞蛋豆腐和其他
鍋*豆腐盒
家常豆腐
麻婆豆腐
紅燒麵筋
素什錦
椒鹽炸豆腐
尖椒雞蛋
蒸蛋羹
番茄炒蛋
菠菜蛋湯
葷菜妙配
魚
盤點美食書籍
| 美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧！ |
