常見病預防食療菜譜

常見病預防食療菜譜

《常見病預防食療菜譜》,是《實用生活》編委會 編著, 萬卷出版公司 出版的書籍。

基本信息

內容簡介

常見病預防食療菜譜

隨著生活水平的提高,人們攝取的食物日趨豐富,但是因為人們生活節奏快、壓力大,處於亞健康和非健康狀態的人越來越多。要改變這種現象,最有效的方法是通過調節飲食來防治疾病。

食療在我國有著悠久的歷史。中醫歷來主張“藥療不如食療”。因為食療不會產生任何毒副作用,所用的食材大多是平時生活中常見的,讓我們在日常用餐中便可達到防病治病的目的,在享受美食的過程中即可祛除病痛。現如今的人們也越來越崇尚這種健康天然的方法。

我們希望本書能夠給在忙碌的現代社會裡的人們在飲食中防治常見病方面帶來幫助。

為了自己和家人的幸福,請關注我們的身體健康,關注我們的飲食。

編輯推薦

300道健康菜品,適合您一一嘗試。做法詳細,即使初入廚房,也能輕鬆調出美味。《常見病預防食療菜譜》全面提供營養健康配菜方案、飲食宜忌等,豐富實用,開本適宜,可即時翻閱,彩插豐富,方便參照。

圖書目錄

防治感冒餐

釀餡青椒

炸青椒盒

生煸青椒

熗青辣椒

青椒炒黃瓜

扁豆炒木須肉

蘆筍熘肉片

肉蓉菠菜

肉絲炒菠菜

胡蘿蔔炒肉絲

肉絲炒芹菜千張絲

金銀雙脆

拌綠豆芽熗綠豆芽

青椒綠豆芽

三色豆芽

乾煸黃豆芽

綠豆芽拌乾絲

綠豆芽拌蛋絲

黃豆芽

炒雪裡蕻

山椒醉雞翅

紅燒雞

豉油雞

核桃仁雞丁

西洋燴雞

馬蹄雞丁

腰果雞丁

辣子肉丁

雪花雞淖

豆腐乾炒韭菜

蝦皮炒韭菜

韭菜炒雞蛋

炒韭菜

麻辣牛肉絲

燉牛肉

黃瓜炒牛肉

蔥爆牛肉

辣子牛肉丁

宮保牛肉

川味牛肉

番茄炒鮮香菇

番茄馬蹄

蛋包番茄

炒素魚

茄汁拌菜花

糖拌菜花

珊瑚菜花

冬菇燒菜花

枸杞燉魚

松仁魚米

薑汁鱖魚片

豆腐鯉魚塊

生炒鱔片

拌脆鱔

香菜梗炒鱔絲

金腿鯽魚

辣豆瓣魚

豆瓣鯽魚

蔥辣魚條

回鍋魚

防風粥蔥白粥

神仙粥

西紅柿生菜湯

西紅柿絲瓜

苦瓜薺菜瘦肉湯

八寶雞湯

鮮魚生菜湯

防治咳嗽餐

冬菜肉末

冬筍裡脊絲

核桃肉卷

枸杞肉絲

滑肉白菜

魚香荷包蛋

苦瓜烘蛋

虎皮鴿蛋

芙蓉煎滑蛋

家制雞蛋松

蝦仁烘蛋

櫻桃蘿蔔

胡蘿蔔炒雪菜

青蘿蔔絲

金殼紅玉

海蜇拌蘿蔔絲

鮮蘑蘿蔔

黃金豆腐

瓤豆腐

炸豆腐丸子

茄汁豆腐

豆腐拌肉鬆

口袋豆腐

雪花豆腐

鮮香菇豆腐

軟燒豆腐

鐵板豆腐

蛋黃豆腐

枸杞翡翠豆腐

防治便秘餐

防治貧血餐

防治糖尿病餐

銀芽素卷

韭菜銀芽

熘綠豆芽

炒合菜

素扒白菜

雙色菜松

白菜扣蝦

奶油白菜

金鉤菜心

蘑菇白菜

蚝菇白菜

兩吃

菠菜

肉片炒菠菜

金鉤綠葉

蝦皮炒菠菜

雞蛋炒菠菜

蘇子粥

西紅柿小米粥

滋潤雙耳粥

黃芪人參益氣粥

百合杏仁粥

麥門冬粥

茅根粥

紅棗

生薑粥

萵筍菜花湯

天門冬蘿蔔湯

清湯蘿蔔燕

百合蓮花湯

防治便秘餐

香油春筍

油燜筍尖

炒筍皮

蠶豆

春筍

鮮蘑冬筍

辣味筍

黃燜玉蘭片

海蓉

刷把筍

燒冬筍

燒二冬

雞油筍豆

蝦籽燒冬筍

氽冬筍片

四寶蘆筍

蟹黃扒蘆筍

筍燒乾貝

糖醋蘆筍片

三鮮絲瓜

香菜拌乾絲

椿芽拌豆腐

茼蒿拌豆子

多味豆腐

青蒜拌豆腐

三絲芹菜

茄汁芹菜

麻辣萵筍

蝦籽燒萵筍

色葫蘆

醬燒萵筍

糖醋萵筍

蘑菇燜土豆

咖喱土豆

辣炒二丁

鮮西紅柿燜土豆

炸土豆條

鐵扒土豆

蔥油土豆

甜味土豆

酸辣土豆

紅煨土豆

奶油扒菜心

熗油菜

海米拌油菜

口蘑燒菜心

奶油蘑菇菜心

雙色素菜

魚香菜心

雞油菜心

白肉油菜

紅棗芹菜湯

珍珠筍蘋果鴨

心湯

韭菜鯽魚湯

筍耳湯

川芎魚肚湯

海鮮豆腐羹

花決明子粥

天冬黑豆粥

決明子粥

葛根粥

芡實

鯽魚湯

豬胰薏米粥

鮮魚生菜湯

防治貧血餐

何首烏煲牛肉

蘿蔔燉牛肉

牛筋燉雙蘿

貴妃牛腩

魚皮水芹卷

清炒藕片

菠菜魚肚

大蒜薑汁拌菠菜

菠菜拌肉絲

奶油菠菜

蒜泥菠菜

燒鮮香菇

滷汁

鮮香菇

芹菜炒鮮香菇

冬筍鮮香菇

拌炒鮮香菇

鮮香菇青菜

燒鮮香菇

香菇燒淡菜

香菇豆苗

香菇炒板栗

芥藍腰果炒鮮香菇

香菇蕨菜

豬血豆腐湯

龍脂豬血

紅棗桂圓蛋湯

生魚紅棗湯

生薑泥鰍湯

紅棗銀耳湯

紫菜雞蛋湯

紅糖蛋湯

紫菜蝦皮湯

阿膠牛肉湯

雞絲阿膠湯

清燉鱉湯

淮杞南棗老雞湯

菠菜芹菜粥

菠菜瘦肉粥

黑米埋珍珠

當歸烏雞粥

木耳紅棗粥

防治糖尿病餐

海米冬瓜湯

扒冬瓜球

酸辣瓜片

什錦冬瓜帽

雪菜冬瓜湯

涼拌冬瓜

香菇燒冬瓜

麻醬拌扁豆

薑汁扁豆

素炒扁豆

清拌扁豆

潘魚

砂仁蒸鯽魚

五昧苦瓜

香炒苦瓜

芹菜黃花湯

蕃茄菜花

海米燒芹菜

芹菜腐皮

醋熘

菜花

開洋熗芹菜

紫菜黃瓜湯

苦瓜豬肉湯

醬燒苦瓜

紫菜南瓜湯

鍋燒絲瓜

拌絲瓜

香菇燴絲瓜

炒辣味絲瓜

涼拌木耳絲

清炒木耳

黑木耳炒肉

金酥菜花

熗菜花

……

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