鴨廣梨

鴨廣梨

鴨廣梨以廊坊市的永清、安次和固安一帶栽培最多,久負盛名,每年都有大量產品暢銷於北京、天津、東北等地。鴨廣梨是廊坊市梨的主栽品種,現有面積達6萬餘畝,76萬株,占梨樹總株數的54.9%,年產量達1500多萬公斤。

基本信息

簡介

鴨廣梨鴨廣梨

鴨廣梨以廊坊市的永清、安次和固安一帶栽培最多,久負盛名,每年都有大量產品暢銷於北京、天津、東北等地。目前,鴨廣梨是廊坊市梨的主栽品種,據統計,現有面積達6萬餘畝,76萬株,占梨樹總株數的54.9%,年產量達1500多萬公斤。近百年生老樹尚能大量結果,目前全區已發展鴨廣梨5萬畝,涉及全區十二個鄉鎮,集中於萬莊鎮、尖塔鄉、舊洲鄉、楊稅務鄉,年產量3000萬公斤,產值5000萬元。

一九九零年前蘇聯林業考察團在中科院有關專家陪同下來該區參觀,對鴨廣梨給予了高度評價,一九九四年參加全國林業名特優新產品博覽會,獲得好評,在京津及東北地區深受歡迎。

形態特點

(圖)鴨廣梨鴨廣梨

鴨廣梨型美果麗,為倒卵形或圓形,果皮黃綠色,採收時果肉較硬,石細胞多,果汁一般,存放一段時間後,果肉變軟,果汁增多,果味甜酸爽口,梨香味濃。鴨廣梨含有較多的糖分,同時含有多種維生素和礦物質,營養豐富。

果實呈倒卵形或橢圓形,平均單果重150克左右,最大達250克;果皮黃綠色,果點小而多,果皮厚,果面凹凸不平;果肉黃白色,果汁中多,石細胞大而多;經後熟,肉質變軟,汁增多,味酸甜有濃郁芳香,含糖量14%,果心較大;9月中下旬成熟。

功用價值

鴨廣梨鴨廣梨
鴨廣梨富含有人體所需的礦質元素及營養成分。可溶性固形物含量達15%,每百克果肉含蛋白質100MG,脂肪100MG,鈣5MG,鉀189MG,鉀的含量比鴨梨高74MG。據醫學研究:鉀是人體心肌活動不可缺少的重要元素。當缺少時,細胞內液減少,影響心肌正常代謝功能。常食鴨廣梨,特別是心血管病患者,不僅有宜身體健康,而且可以延年益壽。


營養價值

鴨廣梨鴨廣梨
鴨廣梨富含有人體所需的礦質元素及營養成分。可溶性固形物含量達15%,每百克果肉含蛋白質100MG,脂肪100MG,鈣5MG,鉀189MG,鉀的含量比鴨梨高74MG。據醫學研究:鉀是人體心肌活動不可缺少的重要元素。當缺少時,細胞內液減少,影響心肌正常代謝功能。常食鴨廣梨,特別是心血管病患者,不僅有宜身體健康,而且可以延年益壽。

營養成分

項目 數據/100g NRVs(%) 項目 數據/100g NRVs(%)
熱量 46kcal 2.3 膳食纖維
3.9g 15.6
蛋白質
0.5g 0.8 13.7mg 1.7
碳水化合物 12.5g 4.2 0.2mg 1.3
脂肪
0.2g 0.3 0.8mg 0
飽和脂肪 0g 0 83.6mg 4.2
膽固醇 0mg 0

河北省名優特產一覽

河北簡稱冀,位於北京周邊,因處於黃河下游以北而得名。 他是中華民族的重要發祥地之一。早在五千多年前,中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在河北由征戰到融合,開創了中華文明史。河北省農特產品豐富多樣,名酒、美食及工藝特產琳琅滿目,極具地方特色。

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