簡介
鴨廣梨鴨廣梨以廊坊市的永清、安次和固安一帶栽培最多,久負盛名,每年都有大量產品暢銷於北京、天津、東北等地。目前，鴨廣梨是廊坊市梨的主栽品種，據統計，現有面積達6萬餘畝，76萬株，占梨樹總株數的54.9％，年產量達1500多萬公斤。近百年生老樹尚能大量結果，目前全區已發展鴨廣梨5萬畝，涉及全區十二個鄉鎮，集中於萬莊鎮、尖塔鄉、舊洲鄉、楊稅務鄉，年產量3000萬公斤，產值5000萬元。
一九九零年前蘇聯林業考察團在中科院有關專家陪同下來該區參觀，對鴨廣梨給予了高度評價，一九九四年參加全國林業名特優新產品博覽會，獲得好評，在京津及東北地區深受歡迎。
形態特點
鴨廣梨鴨廣梨型美果麗，為倒卵形或圓形，果皮黃綠色，採收時果肉較硬，石細胞多，果汁一般，存放一段時間後，果肉變軟，果汁增多，果味甜酸爽口，梨香味濃。鴨廣梨含有較多的糖分，同時含有多種維生素和礦物質，營養豐富。
果實呈倒卵形或橢圓形，平均單果重150克左右，最大達250克；果皮黃綠色，果點小而多，果皮厚，果面凹凸不平；果肉黃白色，果汁中多，石細胞大而多；經後熟，肉質變軟，汁增多，味酸甜有濃郁芳香，含糖量14％，果心較大；9月中下旬成熟。
功用價值
鴨廣梨
營養價值
鴨廣梨營養成分
河北省名優特產一覽
| 河北簡稱冀，位於北京周邊，因處於黃河下游以北而得名。 他是中華民族的重要發祥地之一。早在五千多年前，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在河北由征戰到融合，開創了中華文明史。河北省農特產品豐富多樣，名酒、美食及工藝特產琳琅滿目，極具地方特色。 |
