桑洋驢

“桑洋驢”是產於河北省張家口市桑乾河、洋河一帶的驢子，屬於當地的一大特產。

簡介

桑洋驢

“桑洋驢”體態勻稱結實，骨骼健壯，耐力強，善於爬坡，適用粗放飼養，是當地農耕、挽、馱、拉的主要畜力，且母驢繁殖性能好，幼驢成長快，經濟價值高。“桑洋驢”肌肉緊實，呈淺紅色，脂肪含量少，煮熟後無腥味，香而不膩，肌肉微甜，耐嚼。

河北省名優特產一覽

河北簡稱冀，位於北京周邊，因處於黃河下游以北而得名。 他是中華民族的重要發祥地之一。早在五千多年前，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在河北由征戰到融合，開創了中華文明史。河北省農特產品豐富多樣，名酒、美食及工藝特產琳琅滿目，極具地方特色。

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