燕郊燕潮酩

三河市燕郊酒廠釀製的“燕潮酪”酒，是河北地方名酒之一。此酒無色透明，醇香濃，入口綿，回味甜，尾乾淨。為典型的麩曲濃香型酒。酒度為58一60度。

燕潮酪是以本地產的優質紅高梁為主料，稻殼為輔料，用麩曲加固態產酯酵母為糖化發酵劑，經老窖陳釀而成。其工藝特點是清蒸清燒，人工培養老窯，發酵期達40天，每道生產工序都要求嚴格明確，故酒質優良穩定。因燕郊酒廠設在燕山腳下，潮白河之濱，故酒名“燕潮酪”。1979年，在全國第三屆評酒會上，被評為全國優質酒，與徐水劉伶醉、邯鄲叢台大曲、安次迎春酒等齊名。

河北省名優特產一覽

河北簡稱冀，位於北京周邊，因處於黃河下游以北而得名。 他是中華民族的重要發祥地之一。早在五千多年前，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在河北由征戰到融合，開創了中華文明史。河北省農特產品豐富多樣，名酒、美食及工藝特產琳琅滿目，極具地方特色。

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