《深層素食主義》:《深層素食主義》，一本真正提出統一的素食理論的書，將成 -百科知識中文網

內容簡介

本書將素食主義作了歷史與哲學面向的深層分析，並從動物保護、環境生態、世界饑荒、女性主義、醫療保健等各種角度，面面俱到地證明“素食有理”乃至達成“人們必須斷絕肉食，不得已亦應極盡努力地減少肉食”的結論，並一一駁斥“維護肉食正當性”或“抨擊素食正當性”的各種理論，其辯析犀利，立論嚴密完整，堪稱是向所未見的“素食主義百科全書”或“素食主義教戰手冊”。

作者介紹

麥可·艾倫·福克斯生於美國、受教於康奈爾大學與多倫多大學。畢生於加拿大皇后大學教授哲學，專攻環境倫理學、19世紀西方思想史。他目前隱居於澳洲，並於不久前被新英倫大學聘為社會科學教授。福克斯教授論著等身且涉獵極廣，並著有關於叔本華、核戰、動物實驗及素食主義哲學的專著。他最近出版的大作是“TheAccessibleHegel”。

評價

看完了這本書，本人就想尋求一本比較好的素食書適合給肉食者看的。因為覺得《深層素食主義》太理論化，而且也不是很有氣場，而且是國外的著作，非本國，就整個內容來說，也有點導論。本人所指的氣場，是指文章的氣質，要有撼動對方神志的力量。儘管此書並不是那么完美，但裡面翔實的資料，也足以讓此書成為理性的，有意願素食者的一本理論指導書。
在本書中沒有介紹更多素食的營養，的確，此類書或許已經成為全球熱門了，素食書在很多書店裡都有。即使不是全素，介紹少吃肉，多吃各類水果素菜堅果的書和文章那肯定很多很多。所以此書對營養問題也就一筆帶過。素食的美味也不能在紙上體現，所以書中的介紹也稀有。現實情況是，素食的烹飪方式在大眾視野內都是很少的，這也限制了意願素食者更好的參與進素食行列。但如果筆者有幸讓您看到這篇隨感的話，那么網上其實關於素食的網站和文章都很豐富。