內容提要
如果你在林林總總的各種滋補保健品面前茫然失措,如果你對昂貴的藥費嘆為觀止,如果你因工作繁忙而無暇駕臨各大醫院,那么,請回到科學方便、簡單經濟的家庭食療上來吧。
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如果你在林林總總的各種滋補保健品面前茫然失措,如果你對昂貴的藥費嘆為觀止,如果你因工作繁忙而無暇駕臨各大醫院,那么,請回到科學方便、簡單經濟的家庭食療上來吧。本書是系列之一,家常百菜養肝肺,非凡療效保健康!
目錄
一、養肺食譜
馬齒莧蜂蜜汁
萵筍拌薺菜
海蜇胡蘿蔔湯
薺菜西洋菜瘦肉湯
蘆根銀花薏苡湯
杏仁薏苡粥
百合蓮肉湯
黃精燉冰糖
慈姑蒸蜂蜜
鮮藕蘿蔔汁
冰糖百合
蟲草蒸鵪鶉
蛤蟆油燉銀耳
鱉燒海參
蟲草燉鯉魚
黑米杏仁粥
馬蘭根燉豬肺
芙蓉豬肺湯
芭蕉花燉豬肺
花椰菜汁蜂蜜飲
銀耳海參飲
草石蠶百合沙參湯
藕汁蜂蜜飲
青杏膏
鱖魚百杏湯
百貝鯉魚湯
松麥金枸膏
冰糖蒸甜瓜
鮮柿西紅柿浸醋
稗米白芨湯
生地黃粥
燕麥粥
馬茅蓮棗湯
鮮芥菜汁
松茅藕節湯
薺菜燉豬肚
牛肺蒸川貝
鴨肉糯米粥
百合燉龜
玉菇蒸雞
玉竹百蓮羹
鮮百合汁
牛肺鯉魚肉湯
阿膠銀耳魚鰾湯
沙參百合燉老鴨
蛤蚧韭菜湯
百貝燉龜
土燕窩蒸百合
蛤蚧白髮散
蛤蚧黨參湯
蛤蟆油銀耳湯
清燉山瑞
參麥蒸山瑞
蟲草百合燉山瑞
參苓蒸鱉
杏貝燉鱉
核桃柿餅湯
百合龍齒湯
百合冬花湯
黃精豬瘦肉湯
鹿肉燜核桃仁
蟲草山藥燉烏雞
無花果膏
野鴨燉蟲草
蛤蚧蟲草丸
鱖魚參芪湯
杞藥鰻魚湯
百合鯉魚
黃鱔蟲草湯
銀花連翹蜜飲
鮮蘆根粥
四汁飲
雪梨膏
薏苡冬瓜仁湯
蓮藕茅根湯
蘆根荸薺雪梨汁
雪梨荸薺飲
鯽魚蒸白果
芙蓉蜜膏
百合蘆杏粥
薏苡仁全鴨
魚腥草蘿蔔湯
銀花薄荷茶
蒲公英魚腥草汁
鮮蘆根茶
桔梗貝母豬肺湯
白芨豬肺湯
鹹菜滷煮黃豆
百合杏仁白果羹
百合黃芪粥
柑子紅棗湯
燕窩蒸梨
燕窩蒸白芨
蛤蚧肉餅
蛤蚧芪棗散
魚腥草竹瀝汁
枇杷葉絲瓜湯
黑白蘇子粥
杏蘇蜜餞
黃芪核桃仁糕
參蚧杏仁粉
獼猴桃核桃膏
雙參燜老鴨
蓮子百合瘦肉湯
胡蘿蔔大棗湯
桔梗冬瓜湯
黃芪猴頭雞肉湯
五汁飲
建蘭花茶
荷葉粥
枇杷葉枸杞粥
海參粥
豬肺粳米粥
牛乳粥
紅棗白芨粥
玉竹粥
豬肺粥
橘皮粥
竹葉粥
桃仁粥
葡萄粥
紫蘇葉粥
生薑粥
枸杞粥
白果粥
百合粥
羊肉銀魚蘿蔔粥
桂圓月季粥
蘿蔔橄欖粥
紅花茶
茶根魚膽
冬花茶
陳皮茶
白僵蠶茶
鴨梨生薑飲
銀沙百合羹
銀耳靈芝湯
銀耳貝杏燉冰糖
猴頭銀耳湯
蛤士蟆甜羹
沙蟲瘦肉湯
鰻魚龜雞粥
鯉魚排骨湯
二、護肝食譜
苡仁車前冬瓜皮飲
澤瀉烏龍茶
山楂荷葉茶
山楂蜂蜜飲
絞股藍山楂茶
玉米心飲
玉米油拌芹菜
車前葫蘆茶
苜蓿茵陳湯
茵陳蒿湯
茵陳紅棗湯
茵陳板藍根茶
菌陳蒿粥
茵陳窩頭
獼猴桃田基黃湯
荸薺柳樹葉湯
大麥茵陳湯
龍膽瀉甘粥
番薯粥
蒲公英田基黃紅棗湯
清拌薇菜
米湯煮薇菜
薇菜翠衣湯
紅棗垂盆草茶
螞蟻茵虎湯
鬍子鯰綠豆湯
麥芽青皮飲
苦菜豬瘦肉湯
菇棗鵪鶉湯
冬瓜赤小豆湯
黃豆丹參膏
豬脾白花丹根湯
豬脾楊桃湯
粟米須豆芽豬血湯
歸芪兔肉湯
番薯葉蕹菜湯
竹筍陳葫蘆湯
陳皮佛手大麥粥
黃氏砂仁紅棗粥
山楂橘皮紅棗飲
黑魚赤豆湯
橘皮薏仁飲
花生豆奶
黨參茯苓扁豆粥
葛花荷葉飲
粳米槐花粥
槐凌雙花茶
清炒黃豆芽
粳米冬瓜山藥粥
枸杞菊花茶
澤瀉糯米粥
雞內金陳皮粥
黃芪靈芝燉豬肉
茉莉花汆雞片湯
佛手菊花飲
蘿蔔炒豬肝
金錢銀花煲瘦肉
金針湯
紫茄子粥
茵陳蒿生薑泥
水煎茵陳姜
隔水蒸蒜鱉
水煎四味姜
烏魚蒜茶湯
車前子蒜膏
鮮藕雙皮飲
香蕉皮飲
桃花白花藤飲
桃根飲
佛手川楝子樹根飲
鮮李綠茶飲
李子米仁飲
花生紅棗冰糖飲
蓮子烏梅飲
虎枝烏梅飲
葡萄根飲
橘皮葡萄葉飲
柑葉飲
柚皮茵陳飲
車前草翠衣飲
翠皮豬肝湯
西瓜蜜汁飲
雪梨荸薺燉瘦肉
荸薺竹葉甘蔗飲
紫茄飯
薏苡赤豆粥
山楂布楂葉茶
蜜棗雞骨草湯
雙金豬肝湯
馬齒莧豬瘦肉湯
刺兒菜湯
鴨跖草瘦肉湯
豬肝粥
田螺肉茵陳湯
書摘
碧桃飲
【原料】碧桃乾50克,大棗30克。
【做法】 碧桃乾炒至表皮焦黃,加水適量,與大棗同煎15分鐘左右即
可服用,代茶頻飲。
【功效】補益肺氣,健脾斂汗,適用於肺脾氣虛的中老年人。
人參胡桃飲
【原料】人參3克,胡桃肉3個。
【做法】 人參、胡桃肉同時入鍋,加水文火煎煮1小時即可,飲湯並
將人參、胡桃肉嚼食。
【功效】補益肺。腎,生津潤肺,肺腎氣虛導致的咳喘者。P67