豬肺薏苡湯

豬肺1具,惹苡仁100克,薑片、豬油、精鹽、味素皆適量。 豬肺洗淨,切成小丁,惹苡仁淘淨,加水800毫升。 分3次趁熱吃豬肺、薏苡仁,喝湯。

配料:

豬肺1具,惹苡仁100克,薑片、豬油、精鹽、味素皆適量。

製法:

豬肺洗淨,切成小丁,惹苡仁淘淨,加水800毫升。燒沸後,撇掉浮沫,加入薑片、豬油和精鹽,用小火燉爛,放味素。

藥用:

分3次趁熱吃豬肺、薏苡仁,喝湯。

說明:

清肺潤肺、排膿;對肺癰、肺痿、咳吐膿血、腥臭、喉痹癰腫、腸瘍下血有療效。

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