概述
陝南白山羊品種名稱： 陝南白山羊
類別： 羊
產地與分布：陝西省南部。
地理分布
陝南白山羊分布於漢江兩岸的安康、紫陽、旬陽、白河、西鄉、鎮巴、平利、洛南、山陽、鎮安等縣。
生產性能
陝南白山羊具有良好的產肉性能。胸部發達，背腰長而平直，腹圍大而緊湊，四肢粗壯。被毛白色有光澤，分短毛和長毛兩型。短毛型毛稀、早熟、易肥、長毛型性好鬥。
體重：成年公羊為33千克，母羊為27千克。
屠宰率：6月齡為45.5％，1.5歲為50％，2.5歲為52％。肉呈紅色細嫩。板皮幅面大，緻密富彈性拉力強。
長毛型羊產毛量：成年公羊為0.32千克，母羊為0.28千克，羯羊為0.35千克。
繁殖力強，產羔率為259％。
產地及環境
陝南白山羊產於陝西南部地區。產區屬北亞熱帶濕潤氣候。南為巴山，北倚秦嶺，除漢中盆地及谷地外，境內山巒疊障，江河縱橫，海拔為1500～3000米。年平均氣溫為11.1～15.7℃（絕對最高氣溫為42.6℃，絕對最低氣溫為-21.6℃），年降水量平均為721～1237毫米，年蒸發量平均為1034～1961毫米，無霜期為200～278天。農作物主要有小麥、玉米、水稻、甘薯及豆類。可以利用的草場為暖性灌草叢，主要為山地草叢類、山地灌木草叢類、山地稀樹草叢類三種類型。組成草場的植物約80餘科，共500多種，以禾本科為主。品種特徵
陝南白山羊陝南白山羊頭大小適中，鼻樑平直。頸短而寬厚。胸部發達，肋骨拱張良好，背腰長而平直，腹圍大而緊湊。四肢粗壯。尾短小上翹。毛被以白色為主，少數為黑、褐或雜色。陝南白山羊分短毛和長毛兩個類型。短毛型又分為有角和無角兩個類型。有角短毛型羊按角型又可分為細小的線角和較粗大的板角兩種。角多呈扁刀狀，向上向後彎曲呈倒“八”字型，性情較溫馴。無角短毛型毛被短而稀粗，性溫馴，早熟易肥。長毛型亦分有角和無角兩個類型。有角長毛型羊的角亦多呈板角狀，性烈好鬥；無角長毛型羊肩、側、股部有9～17厘米長的粗毛。
品種性能
陝南白山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：58.40±6.56厘米，63.60±7.35厘米，74.07±7.43厘米，33.0±10.1公斤，成年母羊分別為：53.16±4.42厘米，57.98±5.08厘米，68.73±5.91厘米，27.3±6.0公斤。陝南白山羊皮板品質好，緻密富彈性，拉力強，面積大，是良好的製革原料。陝南白山羊中的長毛型羊每年3～5月和9～10月份各剪毛一次，不抓絨。成年公羊剪毛量平均為320±60克，成年母羊平均為280±70克。山羊鬍須和羊毛粗剛潔白，是制毛筆和排刷的原料。
認識羊的品種
| 羊是與上古先人生活關係最為密切的動物食物，羊伴隨中華民族步入文明，與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源，影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 |
