豆瓣鱸魚

豆瓣鱸魚是一款美味食譜，主要原料是鱸魚、蠶豆、豆瓣醬等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

主料：鱸魚1條
輔料：蠶豆肉肉糜
調料：豆瓣醬糖味素雞精香醋黃酒鹽雞蛋蔥姜蒜
做法：1、鱸魚宰殺去鱗，改花刀，放鹽、雞蛋、胡椒粉、黃酒、醃至入味，蠶豆肉焯水冷卻
2、起油鍋，鱸魚拍粉，炸至外脆里嫩撈出裝盒
3、留底油，放蔥末、蒜末、薑末、豆瓣醬、肉末、黃酒煸炒起香，加糖、味素、雞精、蠶豆肉、香醋、勾芡澆在鱸魚上即成

奧運官方食品譯名1

奧運會，一個盛大的賽事，隨著開幕式的臨近，官方食品的譯名，也備受關注。一些搞笑的譯名不再使用。如“夫妻肺片”不使用傳統譯法：“Husband and wife's lungslice”（丈夫和妻子的肺切片）。本期任務詞條，請儘量涉及“奧運的官方譯名”。

海南雞飯 雙冬燒茄子 豆瓣鱸魚 大蒜燒白鱔 板栗燒鱔段 上湯雞毛菜 冬菜扣大鴨 豆豉牛柳 冰奶茶 砂鍋豉香鱔 燴牛舌 醉雞 羊蠍子 紙包雞 脆皮乳豬 豬肉燉粉條 冬菜扣肉

咕嚕肉 香扒春雞 燴鴨四寶 陳皮雞 黃扒魚肚 魔芋燒鴨 麻團 醬油蟹 羅漢扒大鴨 叫化雞 芝麻雞 蛋羹 乾煸扁豆 燒二冬 脆皮豆腐 宮保雞丁 四喜丸子 二鍋頭 皇家禮炮

冰咖啡 扒雞腿 乾鍋茶樹菇 糖醋裡脊 孜然羊肉 蔥油餅 東坡肘子 藍帶啤酒 疙瘩湯 中式牛柳 八寶茶 嘉士伯啤酒 百威啤酒 咖喱雞 朝日啤酒 拔絲蘋果