原料
兩碗水
雞毛菜350g
蒜粒3個
家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊
輔料
皮蛋一粒
上湯雞毛菜的做法是雞毛菜洗淨，皮蛋切粒。熱鍋放油，爆香蒜粒，放入皮蛋。鍋中放入兩碗水（500ml），煮沸後加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶，略煮滾後加入雞毛菜，煮熟即可。
做法
上湯雞毛菜2.熱鍋放油，爆香蒜粒，放入皮蛋。
3.鍋中放入兩碗水（500ml），煮沸後加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶，略煮滾後加入雞毛菜，煮熟即可。
小貼士
“上湯”關鍵是湯要入味鮮香，濃湯寶來助陣，青嫩的雞毛菜浸潤在濃郁而醇厚的湯汁中，每一口都齒頰留香。
營養成分
| 項目 | 數據/100g | NRVs(%) | 項目 | 數據/100g | NRVs(%) |
|---|---|---|---|---|---|
| 熱量 | 25.7kcal | 1.3 | 膳食纖維 | 1.7g | 6.8 |
| 蛋白質 | 2.6g | 4.3 | 鈣 | 65.1mg | 8.1 |
| 碳水化合物 | 2.4g | 0.8 | 鐵 | 1.8mg | 12 |
| 脂肪 | 1.4g | 2.3 | 鈉 | 193.6mg | 9.7 |
| 飽和脂肪 | 0.1g | 0.5 | 鉀 | 188.6mg | 9.4 |
| 膽固醇 | 22.2mg | 7.4 |
奧運官方食品譯名1
| 奧運會，一個盛大的賽事，隨著開幕式的臨近，官方食品的譯名，也備受關注。一些搞笑的譯名不再使用。如“夫妻肺片”不使用傳統譯法：“Husband and wife's lungslice”（丈夫和妻子的肺切片）。本期任務詞條，請儘量涉及“奧運的官方譯名”。 |
