簡介
昌南功夫茶具飲茶離不開陶瓷茶具，茶具是指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等，古人講究飲茶之道的另一個重要表現，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術，一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質地越來越精美。
組成
博納中華玉瓷小功夫茶具潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要四種，這就是：
第一：茶壺
選擇茶壺，好壞標準有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，青花鬥彩、四朝三釉......但不管款式，色澤如何，最重要的是具備健康和文化底蘊。
第二：茶杯
茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具備輕巧適中，既符合飲用習慣、也保持茶香
第三：茶洗
形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
第四：茶盤
博納中華玉瓷牡丹茶具茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......但不管什麼式樣,最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。
盛世昌南茶具：在生產過程博納中華玉瓷小功夫茶具中，首先將多功能健康陶瓷材料加入到陶瓷坯體中製成能量陶瓷坯體，然後將多功能健康陶瓷材料與釉漿充分融合製成能量瓷釉。經施釉、梯度高溫燒制等工藝製成。博納中華玉瓷
牡丹茶具
盛世昌南茶具具有抗菌，易潔，活水功效。
盛世昌南茶具不但被瀋陽故宮博物館永久收藏，而且皇家瓷系列還被恭王府博物館收藏，被選為國家外事禮品；也是商務禮品，政府禮品，時尚送禮的首選陶瓷禮品，並深入到生活的方方面面，受到大眾的一致推崇。
使用方法
陶瓷茶具一、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。
二、茶漏的使用方法
茶漏則於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
四、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑膠製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。
五、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。
六、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。
七、茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」，茶巾的主要功用是乾壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的區域網路(蜂巢)，以保持水流暢通。
九、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。
十、茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器，茶壺裡塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
十二、茶海的使用方法
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。
十三、茶匙的使用方法
茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
十四、茶荷的使用方法
茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
選購
陶瓷茶具1），選購陶瓷茶具請別選擇釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器，那請各位買家別選擇太花哨的。由於彩繪顏料存在著許多有害的金屬鉛、鎘，長期使用釉上彩餐具，餐具中的有害金屬顏料就會溶出，並隨著食品進入人體，容易引起慢性中毒。因此，勸各位買家在購買餐具、茶具時請儘量不要選擇內壁帶有彩飾的。
2），選購陶瓷茶具時，喜歡有彩繪的買家，最好選擇釉下彩餐具，釉下彩則是在瓷器生坯上先繪好彩色圖案，然後再上釉，再放進窯內高溫燒成。由於是先畫後燒，彩色圖案都是在釉的下層。受到釉層的保護，故在長期清洗中圖案都不會褪色（彩色顏料就不會跑出來啦）。
3），如果經濟條件允許的話，大家可以選購新型的具有抗菌功能的茶具（抗菌瓷器是在瓷器的生產過程中，加入抗菌劑，從而使瓷器製品具有抗菌作用。（德化目前已經生產出許多高白、玉白的抗菌餐具與茶具）。
目前，陶瓷釉用抗菌劑為多功能抗菌劑，這些抗菌劑具有抗菌、防霉、淨化空氣及遠紅外效應等等功能。抗菌功能為8h殺菌（B肝菌、大腸菌等）率接近100%，並且有明顯的抗菌變作用；淨化空氣功能為Nox的淨化率達80%以上，並能分解有機物及異味；遠紅外效應輻謝量達90%，可提高人體血液微循環。另外這種抗菌劑可能產生負離子，發生量為150個/cm2，負離子具有淨化空氣、滅菌作用，可造成森林一樣的清新空氣，用於治療心血管病及呼吸系統的慢性病很有用處。
4），購買回家的陶瓷茶具瓷器，在使用前，可先用食醋浸泡2~3個小時，以溶出陶瓷茶具中所含的有毒物質。
5），特別注意的一點就是新陶瓷茶具在使用時要避免用彩色的陶瓷餐具盛放酸性食品。
6），大家可以選用無彩的白色高檔陶瓷茶具或無含鉛釉的高檔餐具。
收藏
陶瓷茶具茶具收藏自古就有，既能實現泡茶的功能，又能作為家居裝飾，同時還具有一定的增值空間，在經濟條件允許的條件下，許多茶友都願意收藏幾件自己喜歡的茶具。收藏茶具種類很多，比較常見的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壺是民間收藏的大項，其收藏與投資古已有之。進入20世紀70年代末期，紫砂壺的投資價值受到了人們青睞，其市場價格也不斷上漲，但仿製品也大量出現。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑑賞水平，以防陷入紫砂藝術收藏三大誤區。
一是“土”的誤區。過去人們認為用紫砂壺泡茶最好，不失茶的原味是因為宜興的紫砂泥料燒制後具有雙重氣孔結構，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。現在陶藝普及，不少人將紫砂泥料誤認為就是一般紫色土或配製出來的“紫砂泥”，用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優勢的。
二是“色”的誤區。宜興紫砂泥由於其礦區、礦層分布不同，其天然色澤多達幾十種，非常奇妙。天然紫砂泥質有紅泥，或稱硃砂泥、紫泥、本山綠泥（呈黃色）、天青泥（堪稱泥中黃金，出礦時呈綠色，十分難得）和調砂泥等。但現在不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求，在陶土時隨意添加化學原料，最後製作出來的壺色彩雖艷，但泡茶就會有異味，其價值反而不高。
三是“老”的誤區。許多人認為紫砂壺越老越好，專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法，一是將泥料的表面作舊，方法是擦皮鞋油，像人手經常摸的樣子，看上去有古舊感，或者用強酸腐蝕作舊；二是將紫砂壺塗上白水泥用水去泡，做成出土效果。其實，衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關鍵是看藝術價值，並非一定越老越好。
保養
陶瓷茶具當今很多擁有具有收藏價值的茶具，如果不能保養好，也會令茶具的價值大打折扣。茶具在日常生活中會經常用到，因此茶具也需要精心的保養。茶具使用後應立即用清水沖洗乾淨，千萬不要用手或布以及粗糙的東西來擦洗其內部，更不要用嘴直接在壺嘴上吸，以防竄味。這樣，茶具用久了，即使不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水。平時不用的茶具應該清洗乾淨後打一層蠟，放在乾燥的地方，這樣才能保持茶具的美觀潔淨。對於一些有收藏價值的茶具更要精心養護，這裡介紹一些養護紫砂壺的小常識，可以為大家在養護紫砂壺的過程中提供一些幫助。
一、徹底將壺身內外清洗乾淨。無論是新壺還是舊壺，保養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗乾淨。
二、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶葉就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺面發出潤澤如玉的光芒。
三、切忌沾到油污。茶壺最忌油污，沾後必須馬上清洗，否則茶壺吸收不到茶水，全留下油痕。
四、擦與刷要適度。壺表面淋到茶葉後，用軟毛小刷子將壺中積茶稍稍刷洗，用開水沖淨，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌不斷用力地搓洗。
五、喝完茶要清理晾乾茶具，要將渣清除乾淨，以免產生異味，又需要重新整理。
六、讓茶壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。
按這六步方法保養茶具，可使茶具亮度經久不褪，保持瑩潤的光澤，不怕人觸摸茶具。
分類
陶瓷茶具的品種很多，按材質化分可分為兩種：瓷質茶具，陶質茶具。其中瓷質茶具主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上，都曾有過輝煌的一頁。
1.陶質茶具在陶質茶具中，紫砂茶具最為著名。
它興起於北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見於明代正德年間)，後來逐漸成為別具一格的名優茶具，並盛行於明、清兩個朝代。提梁紫砂壺茶具的由來有個動聽的故事，相傳，北宋著名詩人蘇軾喜好飲茶，在江蘇宜興獨山講學的時候，為了方便在外出時煮茶、飲茶，專門請人燒制了由他自己設計的提梁式紫砂壺，後人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。蘇軾曾在詩中寫道，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶”，足以看出他對紫砂茶具是十分讚賞的。與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內部和外部皆不敷釉，而是使用獨特的陶土，也就是紫泥、紅泥和團山泥經過摶制和焙燒製作而成的。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變萬化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無一相”，而且製作工藝精深，色澤質補無華。能工巧匠或名人大家在壺體上經常用鋼刀代替筆，雕刻山水花鳥的圖案，鐫刻金石書法，令紫砂壺成了一鍾將文學、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中於一體的藝術珍品，使人們在品茶的同時還能欣賞藝術，獲得知識的啟發與美的享受。如今，我國的紫砂茶具主要產自江蘇宜興，在浙江長興也有出產。
2.瓷質茶具
⑴青瓷茶具青瓷茶具以浙江生產的質量最好。早在東漢年間，已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代，作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。明代，青瓷茶具更以其質地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末，龍泉青瓷出口法國，轟動整個法蘭西，人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展，不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。
⑵白瓷茶具白瓷茶具有坯質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時，河北邢窯生產的白瓷器具已“天下無貴賤通用之。”唐朝白居易還作詩盛讚四川大邑生產的白瓷茶碗。元代，江西景德鎮白瓷茶具已遠銷國外。如今，白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術欣賞價值，所以，使用最為普遍。
⑶黑瓷茶具黑瓷茶具，始於晚唐，鼎盛於宋，延續於元，衰微於明、清，這是因為自宋代開始，飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法，而宋代流行的鬥茶，又為黑瓷茶具的崛起創造了條件。宋人衡量鬥茶的效果，一看茶麵湯花色澤和均勻度，以“鮮白”為先；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早，以“盞無水痕”為上。時任三司使給事中的蔡襄，在他的《茶錄》中就說得很明白：“視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳；建安斗試，以水痕先者為負，耐久者為勝。”而黑瓷茶具，正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白，入黑盞，其痕易驗”。所以，宋代的黑瓷茶盞，成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產地。黑瓷茶具的窯場中，建窯生產的“建盞”最為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說：“建安所造者……最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。”建盞配方獨特，在燒制過程中使釉面呈現兔毫條紋、鷓鴣斑點、日曜斑點，一旦茶湯入盞，能放射出五彩紛呈的點點光輝，增加了鬥茶的情趣。明代開始，由於“烹點”之法與宋代不同，黑瓷建盞“似不宜用”，僅作為“以備一種”而已。
⑷彩瓷茶具彩色茶具的品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再塗上一層透明釉，爾後在窯內經1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。然而，對“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點是：花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。加之彩料之上塗釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力。
茶具色澤
青瓷：
施青色高溫釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物質是氧化鐵，含量為2%左右。釉由於氧化鐵含量的多少、釉層的厚薄和氧化鐵還原程度的高低不同，會呈現出深淺不一、色調不同的顏色。若釉中氧化鐵較多地還原成氧化亞鐵，那么釉色就偏青，反之則偏黃，這與燒成氣氛有關。燒成氣氛指焙燒陶瓷器時的火焰性質，分氧化焰、還原焰和中性焰三種。氧化焰指燃料充分燃燒生成二氧化碳的火焰；還原焰是指燃料在缺氧過程中燃燒，產生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氫等的火焰；中性焰則介於兩者之間。用氧化焰燒成，釉色發黃；用還原焰燒成則偏青。青瓷中常以"開片"來裝飾器物，所謂開片就是瓷的釉層因胎、釉膨脹係數不同而出現的裂紋。哥窯傳世之作表面為大小開片相結合，小片紋呈黃色，大片紋呈黑色，故有"金絲鐵線"之稱。南宋官窯最善套用開片，且胎薄（呈灰、黑色）、釉層豐厚（呈粉青、火黃、青灰等色）的特點，器物口沿因釉下垂而微露胎色，器物底足由於墊餅墊燒而露胎，稱口"紫口鐵足"，以此為貴。越窯以產青瓷而馳名世界，其作品呈現一種特別的"雨過天晴"色，質地如冰似玉，後流傳至國外，成為中國瓷器的代表作。
黑瓷：
施黑色高溫釉的瓷器。釉料中氧化鐵的含量在5%以上。商周時出現原始黑瓷，東漢時上虞窯燒制的黑瓷施釉厚薄均勻，釉色有黑、黑褐等數種，至宋代黑釉品種大量出現。其中建窯燒制的兔毫紋、油滴紋、曜變等茶碗，就是因釉中含鐵量較高，燒窯保溫時間較長，又在還原焰中燒成，釉中析出大量氧化鐵結晶，成品顯示出流光溢彩的特殊花紋，每一件細細看去皆自成一派，是不可多得的珍貴茶器。
白瓷：
施透明或乳濁高溫釉的白色瓷器。在長期的實踐當中，窯匠們進一步掌握了瓷器變色的規律，於是在燒制青瓷的基礎上，降低釉中氧化鐵的含量，用氧化焰燒成，釉色一般白中泛黃或泛綠色，還原焰燒成釉色泛青，有"青白瓷"、"影青"之稱。唐代白瓷生產已十分發達，技藝卓越首推北方的邢窯，所燒制的白瓷如銀似雪，一時間與南方生產青瓷的越窯齊名，世稱"南青北白"。
青白瓷：
江西景德鎮是青白瓷的燒造中心，北宋時其青白瓷的基本特徵是胎質細密，呈白色，透光度極好，釉的透明度高，光澤性強，流動性較大，釉色青白，最好的呈色如天青稍淡，釉薄處泛白，積釉處則呈水綠色，北宋偏早的一些器物積釉微泛黃色器型多見盤、碗等日用器皿，還有瓶、壺、盞托、注壺、枕、油盒等，油盒底部多有"吳家盒子記"、"段家盒子記"等標記，均為陽文直書，此外尚有"藍"、"朱"、"程"等總計14家；裝飾的方法主要是刻花和印花，多在碗、盤的內壁，刻花花紋吃刀深淺不同，施釉後，吃刀深處積釉成青綠色，淺處泛白，層次感很強。刻印花圖案內容主要是花卉。
顏色釉瓷：
各種施單一顏色高溫釉瓷器的統稱。主要著色劑有氧化鐵、氧化銅、氧化鑽等。以氧化鐵為著色劑的有青釉、黑釉、醬色釉、黃釉等。以氧化銅為著色劑的有海棠紅釉、玫瑰紫釉、鮮紅釉、石紅釉、紅釉、豇豆紅釉等，均以還原焰燒成，若以氧化焰燒成，釉呈綠色。以氧化鈷為著色劑的瓷器，燒制後為深淺不一的藍色。此外，黃綠色含鐵結晶釉色也屬顏色釉瓷，俗稱"茶葉末"。
彩瓷：
釉下彩和釉上彩瓷器的總稱。釉下彩瓷器是先在坯上用色料進行裝飾，再施青色、黃色或無色透明釉，入高溫燒制而成。釉上彩瓷器是在燒成的瓷器上用各種色料繪製圖案，再經低溫烘烤而成。
青花：
釉下彩品種之一，又稱"白釉青花"。在白色的生坯上用含氧化鈷的色料繪成圖案花紋，外施透明釉，經高溫燒成。在燒制時，用氧化焰時青花色澤灰暗，用還原焰則青花色澤鮮艷。
釉里紅：
釉下彩品種之一。在瓷器生坯上用含氧化銅的色料進行繪製圖案花紋，然後施透明釉，經還原焰高溫燒制而成。
鬥彩：
釉下青花與釉上彩結合的品種，又稱"逗彩"。先在瓷器生坯上用青花色料勾繪出花紋的輪廊像，施透明釉用高溫燒成，再在輪廊像內用紅、黃、綠、紫等多種色彩填繪，經低溫烘烤而成。除填彩外，還有點彩、加彩、染彩等數種。
五彩：
釉上彩品種之一，又稱"硬彩"。是在已燒成的白瓷上，用紅、綠、黃、紫等各種彩色顏料繪成圖案花紋，經低溫烘烤而成。
粉彩：
釉上彩品種之一，又稱"軟彩"。是在燒成的素瓷上用含氧化砷的"玻璃白"打底，再用各種彩色顏料渲染繪畫，經低溫烘烤而成。
琺瑯彩：
釉上彩品種之一，又名"瓷胎畫琺瑯"，即成燒成的白瓷上，用琺瑯料作畫。琺瑯料中的主要成分為硼酸鹽和矽酸鹽，配入不同的金屬氧化物，經低濕烘烤後即呈各種顏色，多以黃、綠、紅、藍、紫等色彩作底，再彩繪各種花卉、鳥類、山水和竹石等圖案，紋飾有凸起之感。
與瓷器茶具區別
一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器茶具則需要選擇特定的材料，以高嶺上作坯。燒成溫度在陶器所需要的溫度階段，則可成為陶器，例如古代的白陶就是如此燒成的。高嶺土在燒制瓷器所需要的溫度下，所制的坯體則成為瓷器。但是一般製作陶器的黏土製成的坯體，在燒到1200℃時，則不可能成為瓷器，會被燒熔為玻璃質。二、燒制溫度不同。陶器茶具燒成溫度一般都低於瓷器，最低甚至達到800℃以下，最高可達1100℃左右;瓷器茶具的燒成溫度則比較高，大都在1200℃以上，甚至有的達到1400℃左右。
三、釉料不同。陶器茶具有不掛釉和掛釉的兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時即可熔融;瓷器茶具的釉料有兩種，既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒成。
四、堅硬度不同。陶器茶具燒成溫度低，坯體並未完全燒結，敲擊時聲音發悶，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕;瓷器茶具的燒成溫度高，胎體基本燒結，敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。
五、透明度不同。陶器茶具的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點。例如龍山文化的黑陶薄如蛋殼，卻並不透明;瓷器茶具的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點。
