簡介
青釉瓷器青釉包括豆青、東青、粉青、仿龍泉釉。其中豆青為上品。青釉成熟於康熙，經過雍正的發展，在乾隆年間達到精緻，應該說這一時期的青釉瓷的稍早技術已經達到了歷史最高峰！青釉均用紫金釉微摻青料合成。許之衡《飲流齋說瓷》稱：“古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之。”劉子芬《竹園陶說》中也說：“青色一種，常與藍色相混。雨過天晴，鈞窯、元窯之青，皆近藍色。“惟千峰翠色、梅子青、豆青、乃為純青耳。天色本藍，有時為青。”從傳世品看，青釉康熙時為多，乾隆次之，雍正較少。青釉特點為釉色古雅、沉穩，釉面均勻、滋潤，釉質堅緻、細膩！
顏色種類
縹色
青釉縹原為一種淡青色的帛。所謂“縹色”，就是指青瓷的如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青，在淡灰綠色中，青的成分較多。但由於火候不一，釉色也不太一致，有深灰綠，青綠，黃綠，甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。釉質分兩種：一為透明玻璃釉，釉質較肥厚，多開片；一為不甚透明玻璃釉，經還原焰燒成。
秘色
據《高齋漫錄》記載，“秘色瓷器，世言錢氏有國日，越州燒造，為供奉物，臣庶不得用，故曰秘色。”後來的文獻都附和此說。實際上，秘色是青釉色調的一種，色泛灰藍，釉面無光。秘色也並非始於錢氏，唐代已有，盛於五代，衰於南宋，元明時中斷。宋時的餘姚上林湖燒秘色瓷器，這時的釉色不再是那種青中微微閃黃的不成熟的還原色調，而是一泓清水般的湖綠色。因此國外也有將秘色稱為翡色。
粉青
粉青為石灰鹼釉的一種。它以鐵的氧化物為主要呈色劑，還有少量的錳或鈦。粉青的作法是生坯掛釉，釉厚1—2.5毫米。入窯後經高溫還原焰燒成，釉色青綠淡雅，有如青玉一樣的藝術效果。粉青釉為南宋龍泉窯首創。宋代官窯和以後的景德鎮都有成功的粉青產品。
豆青
青釉豆青起源於宋代的龍泉窯。本來東青、豆青都屬於一類，以後才各具特色。明以前微近黃色，到清代就純近綠色。明正德年間的豆青，色淺淡而閃黃；康熙時則色深，釉面潤澤，釉質剪影。這是各式器皿上的豆青釉，均施於表面，器里及底部仍為白釉。天青
據說五代後周柴世宗時，朝廷官史請示燒造御用瓷器的造型和設色，柴世宗答以“雨過天青雲破處，者般顏色作將采”。根據這一顏色創造出來的釉色叫“雨過天青色”，即是天青釉。有關文獻中提到汝窯的釉色也叫天青。就藏品來看。天青釉發展到清初已達頂點。康熙時期的官窯產品，天青釉略帶藍色，釉薄而堅，瑩潤光潔，無開片，民窯的青色較深，釉層較厚。到雍正時，釉色幽淡雋永，更是引人入勝，但到乾隆以後，由於青料質劣，釉色陰沉，被稱為“鬼臉藍”。
梅子青
梅子青是青釉瓷器釉色的一種。始創於南宋時的龍泉窯，其色澤可與翡翠媲美，又恰似青梅色，故名。梅子青的燒成溫度比粉青釉高，是在還原焰氣氛中生成的一種石灰鹼釉，以鐵為主要呈色劑，釉面光澤亦較強。梅子青為南宋龍泉窯最為經典、稀有的釉質。
青白釉
青釉青白釉為景德鎮窯在北宋國中期獨創的品種。青白釉釉質含鐵量低，釉色白中泛青，青中閃白，介於青、白二色之間，故稱青白釉。除景德鎮外，安徽、福建、湖北等地都有燒青白釉瓷器的窯場。冬青釉
冬青釉相傳是北宋時期東京（河南開封）民窯燒制的一種色如碧玉的青釉，也稱冬青釉和凍青釉。清雍正時期景德鎮御窯廠仿燒的東青釉十分成功，乾隆時期傳承了這種技術，並且添加了許多裝飾技法，如東青釉描金、冬青釉粉彩等。
翠青釉
翠青釉是青釉瓷器釉色名，青釉的一種，為明代永樂時所創。釉色青嫩如翠竹，色澤光潤，釉中有密集的小氣泡。因釉汁垂流，器物肩部色澤淡雅，下部較濃重。
發展
青釉青釉是我國使用最早，延用時間最久，分布最廣的一個釉種，它的發明是與我國瓷土礦大都含有一定量的鐵礦的現象相一致的。青色也符合我國人民的傳統審美情趣。青色與碧玉相若，認為穩重而高雅。浙江、江西、河南等地已出土了不少早至商周時期的原始青釉瓷。六朝至唐宋以越窯為代表的南方青釉瓷；宋到元明的龍泉窯系青瓷；耀州窯、臨汝窯、鈞窯等宋代北方青瓷；以及明、清以來的景德鎮青釉瓷，是青釉發展的幾個重要階段，所謂的宋代“汝、定、官、哥、鈞”五大名窯，除定窯外均屬青釉瓷。表釉的呈色主要決定於著色氧化物的含鐵量與燒成氣氛，青釉含鐵量一般在1—3%左右，過高會變成黑釉，低了就能燒成白瓷。在還原氣氛中燒成。釉色青綠；在氧化氣氛中燒成，釉色泛黃。因而陶瓷界所謂的青釉是相對而言的，正如許之衡《飲流齋說瓷》中所說：“古瓷尚青，凡綠也，藍也，皆以青括之。”
現代青釉以豆青最為常見，但是多數豆青釉燒制的釉面流動性過大，導致釉體不均勻，景德鎮寶瓷林瓷業有限公司燒制的豆青釉是現代豆青釉中的精品之作。其上釉均勻並且亮度恰到好處，值得收藏。
茶具
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