歷史
紫砂茶具紫砂茶具，由陶器發展而成，是一種新質陶器。它始於宋代，盛於明清，流傳至今。北宋梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華。”說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。至於紫砂茶具由何人所創，已無從考證。。但從確切有文字記載而言，紫砂茶具則創造於明代正德年間。
介紹
今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。這種陶土，含鐵量大，有良好的可塑性，燒制溫度以攝氏1150度左右爲宜。紫砂茶具的色澤， 可利用紫泥澤和質地的差別， 經過“澄”、“洗”，使之出現不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈硃砂色，梨皮泥呈凍梨色等；另外，還可通過不同質地紫泥的調配，使之呈現古銅、淡墨等色。優質的原料，然的色澤，爲燒制優良紫砂茶具奠定了物質基礎。
宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鍾情，除了這種茶具風格多樣，造型多變，富含文化品位，以致在古代茶具世界中別具一格外，還與這種茶具的質地適合泡茶有關。後人稱紫砂茶具有三大特點，就是“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿。”
紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬，取天然泥色，大多爲紫砂，亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度，無吸水性，音粗韻長。它耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。因此，歷史上曾有“一壺重不數兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制，用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
目前我國的紫砂茶具，質量以産於江蘇宜興的爲最，與其毗鄰的浙江長興亦有生産。經過歷代茶人的不斷創新，“方非一式，圓不相同”就是人們對紫砂茶具器形的讚美。一般認爲，一件姣好的紫砂茶具，必須具有三美，即造型美、製作美和功能美，三者兼備方稱得上是一件完善之作。
鑑別
三大“劣跡”顯露“垃圾壺”面目：
紫砂茶具
1、壺體顏色偏紅、異常鮮亮。
2、壺蓋與壺身敲擊時發出的聲音特別清脆響亮。
3、壺身手感特別光滑細膩，而且泛亮光。
收藏專家張學明向記者介紹說，觀察一把紫砂壺，首先從色澤上來看，這三把壺都有一個明顯的特點，那就是顏色偏紅且十分鮮亮。這是因為不法壺商在製作過程中採用了劣質砂泥，而劣質砂泥在煉製過程中往往會表現出色澤不均，為了掩蓋這種不均勻，他們就在劣質砂泥中添加各種化學添加劑，這樣，壺在最終做出來後就顯得顏色特別光艷漂亮。
其次是聽聲音，有的商販在兜售紫砂壺時往往會用壺蓋敲擊壺身，發出清脆的聲響，以證明紫砂壺的質量，這種聽聲鑑別的方法完全是無稽之談，越是敲打時發出清脆響亮聲音，紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。再次就是用手撫摸壺身時會發現，“垃圾壺”的手感非常細膩光滑，而且有時還會發出一種亮亮的光，這是因為這類壺往往在加工過程中經過了機械拋光，甚至有的奸商還會在壺身上塗抹食用油或皮鞋油，來矇騙消費者。
紫砂茶具的等級分類
俗話說，人分三五九等，同樣的道理，茶具也有等級之分。尤其是紫砂茶具，種類繁多，讓一些選購者頭疼不已，中國茶具網http://www.toptbk.com小編就從商品學角度來分析一下，紫砂壺的等級之分。壺的等級分類從商品質量優次與製作精粗來分，大致可分為三類：粗貨、細貨和特種工藝品。
(1)粗貨。是指面向一般大眾的大路貨消費品，價格低廉，經濟實用，製作簡單，成本低。因產品不重“藝術”，只重“用途”，歷來不在賞壺、鑒壺之列。當然，歷史上無細貨市場，有些大路貨產品為專做大路貨產品而獨具功力的高手所做，或名人出名之前的大路貨作品，這類作品流傳至今不多見，故也有收藏、研究的價值。
(2)細貨。指經濟實用的丁藝美術品，有一定的工藝水平，既重“用途”，也重“藝術”。其作者多為技術姻熟的能丁巧匠，以複製傳統造型為主，有批量的製作出品，有相當的工藝水平，但不是精心製作，無創新性。
(3)特種工藝品。指出於名藝人的手工製品，它不僅講究造型的完整性，而且特別講求製作過程中的工藝質量。此類壺品是收藏家渴求的對象，其歷史產品已成文物，價格更是驚人。
當然，從紫砂壺形式上也可分類。主要可分高、矮兩個類型。從泡菜沏茶的功能上考慮，壺形高則壺口必稍斂，宜沏泡紅茶，因紅茶是發酵茶，高壺沏泡可長時高溫“悶”茶，使茶香濃醇厚。矮形壺口蓋稍敞，宜於沏泡綠茶，因為綠茶屬不發酵茶，沏泡時不宜深悶，開湯湯色澄碧鮮亮，在紫砂泥映襯下更顯得鮮綠可愛，有所謂“壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砥”的說法。
茶具
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