配方
黨參30克 黃芪30克 母雞1隻 蔥20克 姜15克 料酒少許製作
1.將黨參、黃茂切片；母雞宰殺，去毛及內臟，蔥切段，姜切片；
2.將雞及藥物、姜、蔥放入燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再文火炮熬，至雞熟透即成。
食法：每日2次，吃肉喝湯，既可佐餐，也可單食。
功效
滋補氣血，健脾利尿。
相關詞條
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歸參燉母雞
歸參燉母雞，能夠益氣養血，健脾溫中。適用於久病體衰，反胃食少;血虛發熱，面色不華，心悸頭暈等症。亦用於慢性肝炎、貧血屬肝脾血虛者。
配方 製法 用法 雞 當歸 -
黃芪黨參
黨參黃芪燉雞湯是廣東省傳統的漢族名餚，屬於粵菜系。主要食材有母雞，黨參，黃芪，紅棗。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
介紹 製法 功效 -
黨參黃芪燉雞湯
黨參黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚，屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人參”的說法。
概述 製法 功效 -
黨參黃芪燉雞
母雞(柴雞或綠烏雞)1隻，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用，雞肉蛋白質含量較高，且易被人...
菜品特色 做法 營養價值 -
黨參黃芪燉雞羹
"主料：母雞(柴雞或綠烏雞)1隻
黨參黃芪燉雞湯的製作材料： 黨參黃芪燉雞湯的特色： -
黨參黃芪雞煲
主料：母雞(柴雞或綠烏雞)1隻，黨參50克，黃芪50克， 輔料：紅棗10克，薑片， (2)將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味...
材料: 做法: -
黨參黃芪燉雞煲
黨參黃芪燉雞煲，是一道美味菜餚，以母雞，黨參，黃芪為主料的菜餚。
材料: 做法: -
母雞燉山藥
母雞燉山藥是一道由母雞、黃芪、黨參、山藥等做成的美食。 主料：母雞半隻（2人份，半隻就夠），配料：生薑（切片），花椒，山藥（事先去皮洗淨，滾刀切塊準備好...
材料 製作 功效 -
黃芪黨參燉雞煲
材料: 輔料：紅棗10克，薑片， 調料：料酒，精鹽，味素
