艷山姜[植物]

艷山姜[植物]

艷山姜(Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith ),別稱艷山紅、枸姜、良恙、良姜、良姜、大良姜、大草寇、草寇、草扣、灟水月桃、月桃、玉桃、虎子花及熊竹蘭等,為姜科山姜屬植物。株高2-3米。原產中國和印度。主產於廣西、廣東等地。葉色秀麗,花期5-7月,花姿雅致,花香誘人,珠光寶氣。為姜科草本植物艷山姜的乾燥近成熟種子。多年生草本;具根狀莖;單葉披針形、緣波狀,葉色黃綠相間;花色為橙、紅、白複色,花期4~6月;蒴果。葉片黃綠條紋相間,易識別。

基本信息

形態特徵

艷山姜 艷山姜

株高2-3米。葉片披針形,長30-60厘米,寬5-10厘米,頂端漸尖而有一鏇卷的小尖頭,基部漸狹,邊緣具短柔毛,兩面均無毛;葉柄長1-1.5厘米;葉舌長5-10毫米,外被毛。

圓錐花序呈總狀花序式,下垂,長達30厘米,花序軸紫紅色,被絨毛,分枝極短,在每一分枝上有花1-2(3)朵;小苞片橢圓形,長3-3.5厘米,白色,頂端粉紅色,蕾期包裹住花,無毛;小花梗極短;花萼近鐘形,長約2厘米,白色,頂粉紅色,一側開裂,頂端又齒裂;花冠管較花萼為短,裂片長圓形,長約3厘米,後方的1枚較大,乳白色,頂端粉紅色,側生退化雄蕊鑽狀,長約2毫米,唇瓣匙狀寬卵形,長4-6厘米,頂端皺波狀,黃色而有紫紅色紋彩;雄蕊長約2.5厘米;子房被金黃色粗毛;腺體長約2.5毫米。

蒴果卵圓形,直徑約2厘米,被稀疏的粗毛,具顯露的條紋,頂端常冠以宿萼,熟時朱紅色;種子有稜角。花期:4-6月;果期:7-10月。

產地生境

艷山姜 艷山姜

分布印度、馬來西亞、印尼爪哇、中國、台灣、琉球及日本等地。

中國國內分布於海南、廣西、廣東、香港、福建、浙江東南部、貴州南部、四川、江蘇西南部、湖南等地,本種為陽性植物,性喜高溫潮濕環境,可耐陰但不耐寒,適合保水性良好肥沃的土壞,多長於地邊、路旁、田頭及溝邊草叢中,及常栽培於庭院供作觀賞。

生長習性

艷山姜[植物] 艷山姜[植物]

不耐寒,一般只能耐8℃左右的溫度,當氣溫下降至10℃左右時,將植株用紙包紮好,再套上塑膠薄膜口袋,存放在房間內即能越冬。地栽一定要植於向陽避風處,能抗輕微霜凍。立冬後可將葉叢剪除,根部用乾草覆蓋好,以免遭受嚴重霜凍,損壞根部。這樣來年春季從根部會萌發出更多的新芽,形成大叢植株。在北方只要擱置室內便能安全越冬。

繁殖方法

艷山姜[植物] 艷山姜[植物]

艷山姜種子成熟多在白露前後,由青變橙紅時,選取植株生長健壯、果實較均勻的果序,用刀割下該枝果序,摘下球果、去殼,放入溫水或清水中浸泡。待種衣和蠟質層鬆軟後,用手搓洗,再去雜,用篩子瀝乾,將種子放在陰涼處或混砂貯藏。

苗圃地應選擇在交通便利,排灌條件良好,地勢平坦,土層深厚,土壤肥沃的中性至微酸性的沙質土。切忌土壤粘重緊密。一般選擇大田進行育苗。苗圃地選好後,在播種前1個月,對圃地進行深翻,深度25厘米以上,細碎表土,清除雜草和草根,施N、P、K三元複合肥750公斤/hm 和腐熟餅肥1500公斤/hm 深翻入土中。

對苗圃地進行“三犁三耙”後,採用高床育苗,床面寬1.0-1.2米,高25厘米,步道寬35厘米。平整床面,開溝播種,播種溝間距20-25厘米。每溝播種20-30粒,覆土厚度1-2厘米,最好用火土灰進行覆蓋。播種前須用45-60℃的溫水浸種,連續3次變溫處理,待種皮軟化。

播種覆土後,用穀草或茅草進行覆蓋,但以穀草較好。澆水,直到苗床淋透為止。然後視天氣乾旱情況,做到適時澆水。冬天還可以加蓋塑膠小拱棚,達到保溫保濕。播種可採用秋播、冬播和春播,但以冬播和春播較好。播種後20-30天,種子開始出土,這期間主要是加強水和除草管理。待植株萌孽第2代或第3代時,可用適量的清糞水澆灌,切忌用尿素進行追肥,否則會引起大量的苗木枯死。再用低濃度“雲大”九二O或速效磷酸二氫鉀進行噴施,經過這樣處理後,苗高可達25-30厘米,每叢可達6-0株。

栽培技術

種苗選擇

種苗可選用1年生苗,也可以選用老兜苗,但以1年生苗較好,且成活率高。對1年生苗,要求每叢保留3-5株,且生長健壯的植株;老兜苗要求有1-2株,且保留3-5個完整的芽,切忌選用無芽的植株進行定植。

造林選擇

造林地塊可選房前屋後、路旁、水旁、田埂、地角,也可選用農土,但所選地塊,要求地勢相對平坦、土層深厚、土壤肥沃,相對濕度較大,無霜凍且積溫又相對較高。切忌選用海拔較高(不能超過800米),坡陡、保水性差、土壤粘重,貧瘠的地塊。從羅甸縣種植情況看,以四旁、田埂較好。

整地定植

艷山姜[植物] 艷山姜[植物]

整地採用穴狀整地,穴規格60×60×60厘米。回填時,可先在穴內放置10-20公斤腐熟的餅肥,再回土拌勻,回土高於地面10厘米,呈饅頭狀,待陰雨或小雨天定植。定植株數為1080-1665株/hm ,為提早產出可適當密植,達2505株/hm 。定植時一定要注意不傷芽,做到根系舒展,苗正。如用分株老兜苗,則截稈2/3或保留稈端2片葉,這樣避免水分蒸發快,引起體內水分失調,導致植株死亡。定植後,澆定根水,以提高成活力。

撫育管理

艷山姜[植物] 艷山姜[植物]

⑴幼林撫育管理。種植前以水肥管理為主,促進幼苗生長。每年冬秋進行1次施肥,在株叢的上下或左右各挖1條深25-30厘米的溝,每叢放腐熟的有機肥5-10公斤和0.5-1.0公斤的三元複合肥。生長季每月宜追施1次清人糞尿。及時清除園內雜草,做到適時澆水。

⑵成林撫育管理。艷山姜一般定植後3年開始掛果,每叢產量可達1.5-2.5公斤,4-5年後單叢均產量可達5-15公斤。因此,這期間應做好水肥,控制密度扶壯工作。每年採收後,結合施肥對園地進行1次深翻和培土,每叢施腐熟有機肥10公斤。4月中旬開花時噴施1次硼肥或速效鉀肥,有利掛果和提高產量,及時追施清糞水。但切忌用尿素進行追肥,否則將引起植株燒死。採收後應及時清除采果的植株,注意扶壯新長植株,控制好每叢株數,一般每叢保留40-60株即可。如果是高密種植,應隔叢挖出,以利園內通風透氣,增加光照,利於幼株生長。

病蟲防治

艷山姜病蟲害較少, 主要病蟲害有葉枯病和褐斑病,葉枯病發病初期,每隔7-10天噴灑波爾多液1-3次;發生褐斑病.可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑防治。

主要價值

醫藥

根狀莖和果實:辛、澀,溫。燥濕祛寒,除痰截瘧,健脾暖胃。用於脘腹冷痛,胸腹脹滿,痰濕積滯,消化不良,嘔吐腹瀉,咳嗽。 【基諾藥】賴約歌:種子治胃脘脹滿痛。

經濟

台灣原住民排灣族及魯凱族採用艷山姜的莖狀葉鞘,於花期前採收曬乾後,提取纖維以編織成繩索、置物藍、盤、簍、涼蓆或草蓆等編織品,北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。

觀賞

艷山姜葉片寬大,色彩絢麗迷人,是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下,給人生機盎然之感。種植在溪水旁或樹蔭下,又能給人回歸自然、享受野趣的快樂。

不為人熟知的植物

植物(Plants)是生物界中的一大類。一般有葉綠素,沒有神經,沒有感覺。分藻類、菌類、蕨類和種子植物,種子植物又分為裸子植物和被子植物。有30多萬種。

山姜屬植物

山姜屬為多年生草本,具根狀莖;通常具發達的地上莖稀無。約250種,廣布於亞洲熱帶地區。中國約有46種及2變種,產東南部至西南部。

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姜科

界: 植物界 | 門: 被子植物門 | 綱: 單子葉植物綱 | 目: 姜目 | 科: 姜科
姜科(學名Zingiberaceae)是單子葉植物姜目的一科。本科約有47屬,700種,主要分布在熱帶地區。本科植物很多種類是重要的調味料和藥用植物。本科重要的成員有姜,砂仁薑黃蘘荷小豆蔻高良姜
非洲豆蔻屬天堂椒
山姜屬大高良姜 | 高良姜 | 艷山姜 | 草豆蔻
豆蔻屬白豆蔻 | 砂仁 | 草果
小豆蔻屬小豆蔻
薑黃屬薑黃 | 姜荷花
姜花屬野薑花
山柰屬山柰
姜屬 | 蘘荷 | 球姜

單子葉植物綱

單子葉植物種子的:具1片頂生子葉 ;內的纖維管束:為星散排列,無形成層和次生組織,只有初生組織。
葉脈:為平行脈或弧形脈;:基數常為3 ;:主根不發達,常為鬚根系。

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