學名
Anthurium scherzeranum
紅鶴芋簡介
又名火鶴花、紅掌。天南星科安祖花屬（花燭屬）。原產哥斯大黎加、瓜地馬拉等地。多年生常綠草本。葉簇生，葉片長圓狀橢圓形，先端漸尖，基部淺心形，全緣。佛焰苞闊卵形，鮮紅色、猩紅色等，肉穗花序橙紅色，螺鏇狀扭曲。花期2～7月。1876年法國植物學家安祖在中美洲哥倫比亞考察時，發現一種美麗得驚人的植物，這就是以他的名家命名的“安祖花”。此花紅艷嬌人，有小手掌大，俗稱“紅掌”，也稱“紅鶴芋”，後又發現白色的，稱“白掌”。 “紅掌”並非花瓣，而是花外面的大苞片，真正的花很小，密生於從苞片中央伸出的黃白色圓柱上；圓柱好似蠟燭，苞片好似燭台，故別名“燭台花”、“燈台花”、“大葉花燭”。
形態特徵
多年生附生常綠草本。莖矮。葉叢生，革質，長圓狀橢圓形或長圓狀披針形，端漸尖，基部鈍或圓形。佛焰苞闊卵形，有短尖，基部闊圓形，鮮猩紅色。佛焰花序橙紅色，螺鏇狀捲曲。如濕度相宜，可常年開花，但主要花期為2～7月。
生長習性
喜陰、溫熱、空氣濕度高而排水通暢的環境。
產地分布
分布於哥斯大黎加、瓜地馬拉。紅鶴芋原產哥斯大黎加的熱帶雨林。喜較高溫度，生長適溫為20至30度，越冬溫度不低於10度。喜溫潤，故每天需向葉面噴霧。排水不良或盆土過濕易爛根，根系長出要用苔蘚蓋好
培育繁殖
播種、分株或扦插繁殖。栽培方法與花燭相似，但較花燭所需溫度略低。喜溫暖、潮濕的環境。宜散射光。栽培用土可將腐殖質土、粗泥炭土按2：1混合而成。生長適溫10～18℃，越冬溫度6℃以上。播種及分株繁殖。內栽培時，宜放在濕潤的沙礫上，增加濕度。 4至10月為生長期。每周施追肥一次，現蕾後開花前更不能缺肥。休眠期要節制澆水。觀花品種喜半陰環境，早晚需要陽光照射，否則難以開花，觀葉品種應避免直射陽光。每隔3年於4月份換盆一次，僅將表土層換去即可，在夏季分株或扦插繁殖。
景觀用途
紅鶴芋小型者可作溫室盆花；大型者可作溫室大盆栽。“紅掌”象徵一腔熱血，無限深情。插於花籃中，顯得高貴灑脫，鶴立雞群，花籃因而身價倍增。
單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚：具1片頂生子葉 ；莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈；花：基數常為3 ；根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
