【所屬菜系】 全部
【特點】 活血化淤，消導通滯。適用於高血壓兼有高脂血症患者。
原料
山楂15克 荷葉12克【來源】民間方製作過程
將山楂、荷葉水煎代茶。【用法】代茶飲，不拘時。健康提示
1. 活血化瘀,消導通滯、清暑除煩.2. 適用於高血壓兼有高脂血症患者,還可作夏季消暑飲料.
3. 山楂、荷葉均有降血除、減肥作用,是受歡迎的食品.此飲色味俱佳,方便易行,暢飲無害.
4. 胃及二十指腸潰瘍者禁用.
山楂荷葉飲營養分析
山楂：山楂營養豐富,可以防治心血管疾病；山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處；能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。食物相剋
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食.荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀.
山楂荷葉飲的營養成分
能量 14.25千卡蛋白質 0.08克
脂肪 0.09克
碳水化合物 3.76克
葉酸 3.72微克
膳食纖維 0.46克
維生素A 2.55微克
胡蘿蔔素 15微克
硫胺素 0毫克
核黃素 0毫克
煙酸 0.06毫克
維生素C 7.95毫克
維生素E 1.1毫克
鈣 7.8毫克
磷 3.6毫克
鉀 44.85毫克
鈉 0.81毫克
鎂 2.85毫克
鐵 0.14毫克
鋅 0.04毫克
硒 0.18微克
銅 0.02毫克
錳 0.04毫克
中藥方劑之山字類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
常見疾病民間偏方
| 偏方，即單方驗方。指藥味不多，對某些病證具有獨特療效的方劑。偏和正相對,偏方一般沒有被正式的藥物或醫學典籍收載，但有時能取得較好的治療效果的治病的方法。 |
