泡五香黃瓜

製作泡五香黃瓜是一道美味食譜，主要原料有黃瓜、涼開水1、乾紅辣椒1、鹽、白酒、五香粉等。這道美食色澤鮮艷，味道很好。

美食原料

鮮嫩黃瓜5000克，涼開水1500克，乾紅辣椒100克，鹽250克，白酒50克，五香粉50克，醬油20克。

泡五香黃瓜

美食做法

1、將黃瓜洗淨，先用25%的鹽水泡2小時，撈出後瀝乾；
2、將涼開水、鹽、白酒、紅辣椒、五香粉、醬油放入壇內，再將黃瓜放入，蓋上壇蓋封口，泡10天即成。

50種鹹菜醃製方法

鹹菜用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味。可長期保存。鹹菜可以算是一種中國文化。本期任務將盤點50種鹹菜的醃製方法。

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泡雪裡蕻 泡四季豆 酸白菜 醃朝鮮辣白菜 怪味蘿蔔絲 泡五香辣味蒜 酸甜蓮藕 醬蒜薹 糖醋蒜薹 醬油花生 紅辣大頭菜 醃辣韭菜花

醃酸辣蘿蔔乾 泡五香黃瓜 醃五香辣椒 泡芹菜 泡辣茄條 五香辣蘿蔔皮 泡筍條 泡豆角 糖醬洋蔥 香辣白菜 多味蘿蔔塊 醃五香大頭菜