原料
南豆腐一盒、骨頭湯500ml、雞蛋1個、香蔥末適量、鹽少許、香油適量
製作方法
蛋花豆腐羹1、豆腐切成小丁，將雞蛋打散備用。
2、提前燉煮好的骨湯煮開後下入豆腐小火煮。
3、加入適當鹽調味，並撒入蛋花，等蛋花飄起關火。
4、最後撒上少許香蔥末和幾滴香油即可。
健康提示
1、骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，非常適合寶寶補充鈣質和鐵的需要。
2、豬腿骨在購買的時候請攤販把骨頭敲碎，方便燉煮的時候骨髓和鈣質流出。
嬰幼兒食譜----湯粥羹
| 每天給寶寶做點什麼好吃的？是不是媽媽們都頭疼的問題，本任務匯總了許多適合零到學齡前寶寶的美食，讓媽媽們的可選性更多，讓寶寶的成長更加健康～～ |
