形態特徵
米麴黴疏展變種菌落在查氏瓊脂上25℃7天直徑30-35mm，10-12天長滿全皿；疏鬆厚絮狀，高度可達10mm以上；白色，分生孢子結構少，大多生於菌落過緣，淡綠褐色，近於橄欖淺黃色(OliveBuff.R.XL)或橄欖黃色(OliveYellow,R.XXX)，不影響菌落外觀；菌落反面淡橙黃色。分生孢子頭多為球形至輻射形；分生孢子梗發生於氣生菌絲，孢梗莖(50-)200-300(-800)μm×6.8-13.8μm，壁光滑或稍現粗糙；頂囊燒瓶形或近球形，直徑(16-)23-30(-46)μm；產孢結構大多單層，6.2-12μm×3.6-4.8μm；分生孢子球形或近球形，4.2-6.2μm，少數橢圓形，4.8-6.2μm×4.2-4.8μm，壁光滑或微粗糙。
菌落在查氏酵母膏瓊脂上25℃7天直徑60-70mm；疏鬆厚絮狀；白色；反面淡褐色，可見輻射狀溝紋。
菌落在麥芽汁瓊脂上25℃生長更快，特徵與在查氏瓊脂上者相同。
中國分布
AS3.2824，原輕工業部躍進造紙研究所菌種，來源不詳。
世界分布
以色列和英國。
模式產地
美國玉米
盤點麴黴屬及其相關有性型的真菌
| 麴黴屬是叢梗孢目（Moniliales）叢梗孢科中的一屬。在自然界分布極廣，是引起多種物質霉腐的主要微生物之一。本期主要是盤點該屬及其相關。 |
