真菌科
真菌簡介有記載的真菌約12萬種。真菌主要的門是由其生殖結構上的特徵來分類的。過去的分類有四個門：藻菌門，屬低等真菌；子囊菌門、擔子菌門屬高等真菌；半知菌門是一類尚未發現有性生殖過程的高等真菌。
真菌共分成七個門：微孢子蟲門、壺菌門、芽枝霉門、新麗鞭毛菌門、球囊菌門、子囊菌門及擔子菌門。其中的子囊菌門及擔子菌門歸於雙核亞界之中。
《西藏大型經濟真菌》一書從食用、藥用、有毒、外生菌根菌及木腐菌等方面加以系統整理,匯集了各類大型經濟真菌46科, 173屬, 588種。其中大部分為廣泛分布的種, 少數種屬於西藏特有;有中國新紀錄13種, 西藏地區的首次紀錄115種。記述食用菌415種, 可人工栽培或可菌絲體深層發酵的有46種。記載毒菌135種, 藥用真菌238種, 其中有抗癌作用或試驗驗抑制腫瘤的167種, 樹木的外生菌根菌193種, 木瘤菌121種。
1.蘑菇
2.高盧蜜環菌
3.奧氏蜜環菌
4.芥黃蜜環菌
5.木耳
6.毛木耳
7.美味牛肝菌
8.膠陀螺
9.大禿馬勃
10.雞油菌
11.一色齒毛菌
12.血紅鉚釘菇
13.水粉傘菌
14.淺黃綠杯傘
15.斜蓋傘
16.櫟金錢菌
17.毛頭鬼傘
18.蛹蟲草
19.遮孔隱孔菌
20.迪氏迷孔菌
21.三色擬迷孔菌
22.金針菇
23.木蹄層孔菌
24.哈蒂嗜藍孢孔菌
25.藥用擬層孔菌
26.紅緣擬層孔菌砌
27.樹舌靈芝
28.靈芝
29.松杉靈芝
30.尖頂地星
31.深褐褶菌
32.肉紅膠質韌革菌
33.灰樹花
34.橘黃裸傘
35.棱柄馬鞍菌
36.珊瑚猴頭菌
37.猴頭菌
38.卷緣齒菌
39.金粒蠟傘
40.檸檬蠟傘
41.紅菇
42.斑玉蕈
43.粗毛纖孔菌
44.斜生纖孔菌
45.白囊耙齒菌
46.庫恩菇
47.松乳菇
48.硫磺菌
49.橙黃疣柄牛肝菌
50.香菇
51.潔麗香菇
52.紫丁香蘑
53.網紋馬勃
54.梨形馬勃
55.榆乾離褶菌
56.高大環柄菇
57.羊肚菌
58.美味冬菇
59.卷邊網褶菌
60.槐生多年臥孔菌
61.栗褐暗孔菌
62.鮑姆木層孔菌
63.貝狀木層孔菌
64.淡黃木層孔菌
65.火木層孔菌
66.平滑木層孔菌
67.落葉松木層孔菌
68.忍冬木層孔菌
69.隆氏木層孔菌
70.松木層孔菌
71.窄蓋木層孔菌
72.蘋果木層孔菌
73.瓦尼木層孔菌
74.亞瑪木層孔菌
75.多脂鱗傘
76.蘋果環銹傘
77.黃鱗環銹傘
78.茶鑣子葉狀層菌
79.樺剝管孔菌
80.金頂側耳
81.糙皮側耳
82.肺形側耳
83.豬苓多孔菌
84.鮮紅密孔菌
85.皺蓋羅鱗傘
86.裂褶菌
87.廣葉繡球菌
88.毛韌革菌
89.皺環球蓋菇
90.點柄粘蓋牛肝菌
91.厚環乳牛肝菌
92.黃浮牛肝菌
93.迷宮栓孔菌
94.毛栓孔菌
95.雲芝栓孔菌
96.銀耳
97.樺附毛孔菌
98.鬆口蘑
99.蒙古口蘑
真菌的研究史
起源真菌在地球上存在了多長時間至今還不清楚，對真菌的起源也沒有確切的結論。真菌的有些特點和植物相似，然而在某些方面又和動物有相似之處。近年來根據營養方式的比較研究，真菌不是植物也不是動物，而是一個獨立的生物類群――真菌界。
演化①生活方式上：水生真菌是原始型，演化的過程是由水生到陸生，並且推測在演化過程中還可能返回水生的習性。從而認為具有鞭毛的遊動孢子較原始，而不遊動的靜止孢子是相對進化的。
②營養方式上：腐生方式是原始的生活類型，寄生生活方式比腐生生活方式高級。專性寄生生活方式比兼性寄生生活方式高級，最高級的生活方式是特異性的專性寄生方式。
③真菌結構上：由簡單到複雜，再由複雜退化和失去特殊的結構，使結構簡單化。
新技術的廣泛套用，對修訂真菌的起源和演化提供了科學依據。目前認為真菌演化的主軸路線：鞭毛生物―壺菌―接合菌―子囊菌―擔子菌。
分類研究史
1、在林奈（1735)建立的兩界分類系統（動物界和植物界）中，真菌屬於植物界。
2、在Hogg(1860）和Haeckel(1866）先後建立的三界分類系統（原生生物界、動物界和植物界）中，真菌屬於原生生物界。
3、在Copeland(1938）建立的四界分類系統（菌界、原生生物界、動物界和植物界）中，真菌屬於原生生物界。
4、在Wittaker(1969）建立的五界分類系統（原核生物界、原生生物界、植物界、真菌界和動物界）中，把真菌單獨作為一界處理。這是一個比較完整的縱橫統一的系統，在縱的方面顯示了生物進化的三大階段，即無細胞生物→原核單胞生物→真核（單胞→多胞）生物。在橫的方面顯示了生物演化的三大方向，即光合作用的植物，吸收營養的真菌和攝食的動物。
1、胡先�(1965）把生物分為二個總界分類系統（始生總界和胞生總界），其中，始生總界包括病毒，胞生總界包括（細菌界、粘菌界、植物界、真菌界和動物界）。
2、陳世驤等（1979）建議的五界分類系統，根據生命進化歷史的主要階段，即無細胞階段→原核階段→真核階段而分的。無細胞階段包括病毒；原核階段包括細菌和藍藻，形成一個菌藻生態系統；真核階段是由植物、真菌和動物形成的生態系統。三個階段成為三個總界，總界下設六個界：即病毒界、細菌界、藍藻界、植物界、真菌界、動物界。
