內容簡介
《求醫不如求食》為您提供了一系列行之有效的食療方案，通過一日三餐，簡單有效地維護您和家人的健康。現代化的生活節奏越來越快，感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘這些病痛是否常常讓您苦惱不堪？人到中年，不少病痛便趁勢襲來，高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化等病症，讓人不堪其擾；月經不調、痛經、更年期的不適等，總是給女性生活帶來很多麻煩；前列腺病、不育、脫髮等疾病，同樣會給男性帶來諸多煩惱。父母們擔心孩子的身體狀況，怕孩子厭食、營養不良……其實，通過一些簡單的食療，這些不適症狀大多都可以得到改善，或者可以提前有效預防。
編輯推薦
《求醫不如求食》介紹了：美食的國度擁有著各式美味佳肴，從您踏入世間的那一刻起，您就與美食簽下了終生協定，享受著來自美食的每一份饋贈。在自家的一片小天地，就算足不出戶，也同樣能夠享受一次次美食盛宴，為家平添幾分溫馨的氣氛，不僅能帶給您豐富的味蕾體驗，更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下……
目錄
食物是最好的醫藥
明星食材排行榜
Part01現代常見病
預防調理食譜
感冒
木耳拌豆芽
薑汁蔥花炒雞蛋
涼拌馬蹄菜
豆豉香菜豆腐魚頭湯
大蒜
雞翅
番茄意大利麵
胡蘿蔔炒肉絲
番茄炒蛋
醋熘白菜
金銀蛋扒白菜
雪菜魚肉蒸豆腐
蘿蔔瘦
肉湯
咳嗽
竹筍瘦肉湯
茶水燉雞蛋
蜜汁雞蛋
百合鴨肉湯
牛百葉燉蘿蔔
白菜豆腐皮
山藥燉雞
蔥香鯽
魚脯
魚頭豆腐燒白菜
咽炎
杏蘇糕
革薺蘿蔔汁
青蔥炒鴨蛋
陳皮牛肉
清炒絲瓜
花
菇燴山藥
文思豆腐
鳳
梨燴排骨
鼻炎
燒絲瓜
番茄燒冬瓜
黃瓜拌粉皮
清炒萵筍
豆角燉木瓜
痤瘡
翡翠玫瑰汁
涼拌小菜
炒萵筍
藕栗炒萵筍
海蜇二菜
豬皮玉蘭片
苦
瓜青椒
肥胖症
雞蓉燕麥粥
赤豆冬瓜湯
山楂汁
黃瓜
檸檬薑汁
金銀豆腐
香菇豆腐
芙
蓉鱔魚絲
近視
羊肝枸杞湯
木耳炒黃花菜
蘋果生魚湯
熘肝尖
蛋滑苦瓜片
燒鳳肝
自汗、盜汗
木瓜煲泥鰍
姜棗羊肉湯
爆腰花
羊肉
熏醬茄
腊味糯米圓
魔芋燒鴨
口蘑
燒海參
便秘
蘆筍西芹汁
萵筍橘子汁
海帶冬瓜湯
芥菜湯
羅漢
燕麥粥
涼拌芹菜葉
銀耳山楂羹
春筍魚片
涼拌菠菜
川味
豆卷
酸辣白菜
腹瀉
胡蘿蔔燒豆角
豆角燉排骨
肉末燒茄子
番茄蝦仁
茄子
燉雞湯
雞蛋玉米羹
絲瓜肉片
雞肉
燉土豆
土豆煎雞蛋
胡蘿蔔肉末豆腐羹
紅燒
香芊
失眠
苦參棗仁湯
桂圓蓮子粥
金針豬心湯
藕粉蓮子粥
花生紅棗豬蹄湯
蓮子煨雞塊
蝦仁燒茭白
貧血
菠菜蘿蔔汁
紫米粥
黃燜雞
菠菜炒豬肝
蓮藕燉排骨
土豆
燒牛肉
嫩茄燒魚片
雞腿菇炒肉片
胃炎
木瓜鯇魚尾湯
乾薑粥
橘皮燉鯽魚
姜韭牛奶羹
蜂蜜燉山藥
蘑菇豆腐
薏米
豬腳湯
脂肪肝
芹菜炒豆乾
芹菜黃豆湯
海米燒白菜
紫菜卷
薑汁菠菜
五味苦瓜
水晶
蔬菜餃
痛風
……
Part02中老年常見病預防調理食譜
Part03女性常見病預防調理食譜
Part04男性常見病預防調理食譜
Part05小兒常見病預防調理食譜
附錄
……
文摘
吃出的健康最科學
人食五穀，難免生病。但生了病如何治療，方法就各有不同了。有些病症只能求助於醫生和藥物但有些病症卻可以通過日常飲食的調理而得以治癒或是緩解一些慢性病的調養和最終治癒，更是有賴於科學的食療了。而且就像俗話所說的。是藥三分毒。如果能夠避免使用藥物而“吃”出健康，自然是我們的上上之選。本書就為您提供了這樣的諸多選擇，50多種常見病症的食療方法，告訴您各種病症是怎樣“吃”好的。疾病早預防，飲食顯功效許多疾病都是由於人們不合理的飲食結構和方式而導致的，了解每種病症在飲食上潛伏的“禍根”，就可以有效地防止它們發生了。本書除為您提供了各種常見病症的食療方法之外，還為您準備了針對各種疾病最佳的飲食預防方案。只要吃得合理，疾病是可以被拒之於門外的。
插圖
求醫不如求食 插圖