桂圓童子雞
菜譜名稱
《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（七）助眠益壽----桂圓童子雞
所屬類型
健康菜譜
基本材料
童子雞1隻，桂圓肉30克，料酒、蔥、姜、鹽適量。
製法
童子雞去毛，挖去內臟洗淨，放沸水鍋中氽片刻，以去血水，然後把雞放入蒸缽或鍋內，再放入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水，上籠蒸1小時左右即可。
功效
補氣血，安心神。
用法
酌量分次食用，連服數次。
套用
適用於心血不足引起的心悸，失眠。
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
《龍眼妙用多》
以及心悸、失眠、健忘、多夢等。 5.桂圓童子雞：子雞1隻，桂圓100克...妙用多 龍眼，又名桂圓，為無患子科常綠喬木龍眼樹的成熟果實，主產於我國南方...，適用於高血壓、冠心病等。 2.桂圓蓮米粥：桂圓10克，大棗5枚，蓮米...
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桃腰歸參山藥燉腰花當歸燉雞枸杞蒸雞棗菇蒸雞歸參燉雞桂圓童子雞核桃仁紙包雞...柿子桂圓蜜餞柿子汁木耳煮柿餅柿餅山藥飲口蘑燒菱角荔荷燉鴨荔枝山藥蓮子粥荔枝...紅薯粥山藥桂圓粥金櫻子粥人參粥高梁粥蓮子粥肉蓯蓉粥芡實粥龍骨粥韭子粥英肉粥...
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