陳子漢[烹飪大師]

陳子漢[烹飪大師]
陳子漢[烹飪大師]
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陳子漢,男,1966年出生於廣西南寧,大專學歷,中式烹飪高級技師。

基本信息

陳子漢,男,1966年出生,廣西南寧人,大專學歷,中式烹飪高級技師,中國烹飪大師,廣西烹飪大師,現任廣西壯族自治區南寧第三中等職業學校烹飪專業教師。

1984年從事餐飲工作,擅長粵菜燒鹵、民族風味菜式。曾擔任廣西鳳凰賓館等多家星級酒店、酒樓行政總廚、餐飲部經理。在此期間,還赴廣州多家酒店學習酒店管理及粵菜製作技藝。因其對事業全身心奉獻,對技術精益求精,對學習永無止境的精神,使他成長為有精深的工藝技術,有堅實的理論基礎,能說、能寫、能做、能教的新一代烹飪大師。

中國烹飪大師

廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。中國素以烹飪王國著稱於世,現在我們就來盤點中國的國家級烹飪大師。

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