藝術成績
1991年被上海市勞動局評為高級技師
1993年擔任第三屆全國烹飪大獎賽評審
姚楚豪1996被上海市旅遊培訓中心聘為首批專家委員會成員
1999年為上海市勞動和社會保障行政部門認定為高級實習指導教師
2000年被國家國內貿易局評為中國烹飪大師
2004年被聘為上海市烹飪協會第四屆理事會技術顧問
2005年被上海市烹飪協會授予上海烹飪餐飲業優秀園丁獎
參與了《上海國賓菜》的編著。
代表菜餚：蟹黃魚翅，富貴魚鑲面等。
中國烹飪大師
| 廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。中國素以烹飪王國著稱於世，現在我們就來盤點中國的國家級烹飪大師。 |
