過寒節亦稱寒食節，是山東隆重的節日，之所謂隆重就是她的寒食文化。過寒節要過三天，第
過寒節傳說
每年四月四日，清明節的前一天。傳說，這個節日，是紀念春秋的介之推的。
過寒節有一天，晉文公發現自己左右少了介之推，想起自己忘了獎賞這個“割股奉君”的賢臣，非常內疚，親自跑到他隱居的山中尋找。但是只見山巒重疊，蔥蒼樹木，就是不見介之推的影子。他想，介之推是個孝子，如果放火燒山，他一定會背著母親出來。於是，命令放火燒山，結果火一下蔓延數十里，連燒三日不熄，但介之推沒有出來。火熄之後，大家進山察看，才發現介之推和他的老母相抱在一起，被燒死在深山之中。
這事傳出來，人人尊敬和懷念介之推。以後便在他被燒死的這天紀念他，這天就在每年四月清明節的前一天。因為介之推是被火燒死的，大家在這天都不忍心舉火，寧願吞吃冷食，所以，這天叫“寒食節”。
相傳2600多年前，晉公子重耳周遊列國，歷盡艱辛。一次，他挨餓難熬，百般無奈時，大臣介子推端來了
過寒節由來
過寒節習俗
過寒節2、拜掃祭祖：寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七•王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。
3、飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。 江蘇鎮江有寒食節食具京扛儕"京扛儕".《國民生活歷》說：“京口(鎮江)以其為寒具。臍為六角形，謂京扛儕。”
4、插柳：柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有
過寒節5、踏青：也叫踏春，盛興於唐宋。宋•李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。”可謂盛極。
6、鞦韆：鞦韆原為古代寒食節宮廷女子遊樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線，林立鞦韆掛彩繩。”
7、蹴球：盛行於唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始於唐。植兩修竹，高數丈，絡網於上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
特點
過寒節2、延續歷史長。距今二千六百四十年，期間各歷史時期、節日期限不等，先後有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最後變為一日。
3、文化內涵深。由尊崇介之推忠君愛國，功成身退的奉獻精神，清正廉明的政治抱負，隱不違親的孝道品德發展為聚民心、凝國魂，體現中華民族根祖文化的重要節日。並形成餳、青精飯等系列養生長壽的寒食食品。
4、節日活動多。拜掃展墓、禁菸、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、鞦韆、賞花、鬥雞、饋宴、詠詩等。5、流傳地域廣。由介休，太原郡到全國各地乃至海外（如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節）。
價值
過寒節回顧歷史的發展，寒食節已經成為我國古代社會文明的脈絡之一。因此，從歷史研究、社會研究和旅遊觀光等多個社會活動層面來看，寒食節所具有的獨特的價值值得人們注意。
1、社會、歷史價值
是春秋時晉文公為紀念介之推而設的節日，距今已有2640年的歷史。歷經各朝代延續至今，從未間斷。雖經東漢周舉、三國曹操、後趙石勒、北魏孝文帝等多次禁斷，卻屢禁屢興，寒食習俗蔓延全國，深入民心。唐玄宗順應民意，頒詔將寒食節拜掃展墓編入《開元禮》中，並定為全國法定長假，豐富多樣的寒食活動，充實了社會生活，增進了社會人際和諧關係，對緩解社會矛盾，推動社會不斷前進起了重要作用。特別是北魏、遼、金、元和清代兄弟民族統治者對寒食節俗的認同和參與，通過寒食文化的交流、融合，對促進民族團結和政權鞏固具有潛移默化的巨大作用。
蘊含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負和“功不言祿”、功成身退的奉獻精神，是古代社會倫理準則，是社會安定、民族團結的紐帶，至今仍有重要的現實意義。
文化以忠孝為核心的內涵以及由忠孝延伸而來的誠信，是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，民族根
過寒節介之推所追求的政治清明，是千百年來廣大人民民眾的一致願望，對於當代進行民主政治建設具有深遠的現實意義。
此外，從唐代宮中寒食節放假七日踏青春遊，演變為今天的“旅遊黃金周”；由寒食禁火，演變為今天的護林防火；由寒食插柳，演變為今天的全民植樹造林；由蹴鞠，演變為今天風靡全球的足球運動，意義可謂深遠，不可低估。
同時，寒食節2640年的演變，是對我國古代社會多個階層意識形態的反映，是當代研究中國古代社會學的重要線索之一。
2、文化價值
歷史上，過寒節（寒食節）活動由紀念介之推禁菸寒食為主，逐步演變為以拜掃祭祖為主，其中蘊含的忠孝廉潔
過寒節古代先民，對寒食節禁菸冷食的執著，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達數十種，多數寓意深刻。如：祭食蛇盤兔，介休俗有“蛇盤兔，必定富”之說，有企盼國富民強之意；祭食麵燕，介休方言為教育後人“念念”不忘介公高風亮節。寒食節插柳，意為追求政治清明…… 。
在元雜劇及近代京劇、晉劇、現代晉劇、明代小說都有許多介之推暨寒食節的專門曲目和章回。從東漢以來，關於介之推的傳說、故事及碑刻也成為研究三晉民間文學和金石藝術的重要史料。
3、藝術價值
在其發展過程中，產生了許多文學作品： 《左傳•僖公二十四年》 “介之推不言祿”，被《史記》和《資治通鑑》等歷史名著反覆引用，清代被收入古文啟蒙讀本《古文觀止》，《中國散文鑑賞》第一篇就是“介之推不言祿”，成為我國古文的經典作品之一。在歷代詩詞作品中，題詠寒食節的詩詞從戰國屈原、西晉孫楚到現代從
過寒節苗族姑娘的節日。流行於貴州黔東南一帶。每年農曆七月舉行。節日期間，姑娘們穿上艷麗的民族服裝，集中到到鄰近村寨的山坡上玩樂，相互交談自己意中人的情況，唱歌、說笑等。有的還邀請男友一起打皂角，熬水漿布，為冬天繡花做準備
苗族姑娘的節日
過寒節傳統節日2
| 中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程，下面列舉的這些節日，無一不是從遠古發展過來的，從這些流傳至今的節日風俗里，還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。 |
