工作內容
(1)在人工飼養條件下，對水生哺乳動物實施飼養和馴化，對動物生存環境進行維護，保障動物安全、健康的生存；(2)運用動物行為學原理和馴養員的引導、調教，對水生哺乳動物的動作、行為進行有目的的訓練和改造，使其動作、行為具有表演價值和觀賞價值；
(3)通過馴養師與水生動物的動作、行為配合，完成訓練和表演任務。
職位背景
中國疆土遼闊，海域寬廣，隨著國民生活水平與教育重視程度的提高，人們更加渴望了解海洋、探索海洋。近些年來，水族館業飛速發展，成為中國旅遊業人造景點中最令遊客喜歡的新興項目，知識、技術含量與專業化程度都很高。目前各水族館的選址主要集中在大、中城市，各景點每年都會吸引遊客百萬之眾，已經成為各地最重要的人造景觀和海洋科普知識教育基地。
中國目前水族館已近60家，行業漸成規模，國家成立的自然科學博物館協會水族館專業委員會正在逐步規範本行業的管理。各水族館從業人員大都在200-400人之間，總人數預計在2萬人左右。在觀賞魚類、水生動物養殖方面，水族館業處在相關技術領域的龍頭地位，帶動著水族寵物家庭養殖、養殖器具製造、銷售等行業的發展，促進了全國水生觀賞養殖業的進步。
水生動物馴養師是各水族館最重要的技術骨幹和核心的專業技術人員，約占各館從業人數的20%左右。水生動物的馴養和展示是各水族館展示的最重要部分和亮點，這些員工的技術與技能水平直接反映著各水族館的展示水平。由於水族館業是我國新興的行業，以往員工的專業技能培訓都是聘請國外同行業專家施教，費用較高，培訓周期較長，且缺乏統一的行業標準與規範，給企業的培訓、考核及人員使用帶來很多技術困難，妨礙我國水族業的健康發展。
通過制定國家職業標準，將會促進和規範水族行業的管理，對進一步提高勞動者的專業素質和技術水平，實現員工職業生涯的發展，提高水族界整體行業水平和服務水平，更好地滿足國家旅遊業發展的需要，有很重要的現實意義。
職位現狀
目前中國有60多個各種水族館，從業人員達800多人，卻只有約300名動物馴養員。這些馴養員基本只有中專文化水平，擁有的馴養經驗基本是長期在水族館、海洋館的實際工作獲得，在動物表演開發、動物保健等方面有很大不足。他們已很難適應海洋館向科技、科普方向發展的需要，因此，相關的專業技術和知識培訓已迫在眉睫。
按規定，馴養師將分為初、中、高級以及技師、高級技師5個級別。水生哺乳動物馴養高級技師在國內還是空白。中國自然博物館協會理事、北京海洋館館長鬍維勇告訴記者，現在館內只有從美國聘請的一位經理具有技師資格，其餘馴養員最多只能通過高級馴養師認證。就目前的情況看，北京海洋館10萬年薪也難招到一名海豚、海獅馴養高級技師。
職位認證
職業等級(國家職業資格考試)：本職業共分五個等級
初級 （國家職業資格四級）
中級 （國家職業資格三級）
高級 （國家職業資格二級）
高級 （國家職業資格一級）
高級技師 （國家職業資格一級）
職位要求
以海豚為例,做海豚馴養師的條件是:
第一 要有很好的水性或要有一星級以上潛水員證書。《要有英語基礎》。
第二 要對動物有愛心有耐心，做事要細心，對動物的服從性訓練要有所了解。
第三 經過培訓要對動物生物學。行為學。訓練學有所深入了解。
第四 會洞察動物的受訓潛質和培養前途。
第五 要懂得如何鼓勵和培訓動物的認知能力。
第六 動物獎勵原則：1.對馴獸師來講不能只靠獎勵，要讓動物去理解它所做的動作。2.給動物食物獎勵只是一種臨時方法，最終目的是讓動物自己理解要做的事情必須完成。
第七 動物條件反射的建立與強化。
第八 事先準備好海豚訓練動作的方案。
第九 施教要靈活，學會體語。會判斷動物行為的所有可能性反應。
第十 要求馴獸師對待動物始終真誠。
職場名星
專業與愛心蔣群：用愛馴養動物
6歲的海豹鬧鬧、3歲的海獅美美和兩歲的海獅Tito是他的親密夥伴。作為水生哺乳動物馴養師，他說，除了專業知識外，最重要的職業素養是愛心和耐心———王怡。踩著歡快的音樂節拍，蔣群和他的美美上場了。寶石藍色的T恤，深藍色的運動褲，一身海洋氣息的蔣群口含哨子，用利落的手勢和口令指揮著海獅美美嫻熟地表演頂球、投籃、水上救助……在他的示意下，美美還時不時地揮揮形狀如鰭的上肢，拍兩下“巴掌”，引得表演池邊的遊客使勁鼓掌，笑聲不斷……
每次看到美美的表演，蔣群都有一種滿足感，因為是他把美美培養成了“明星”。畢業於大連水產學院海水養殖專業的蔣群，一直在太平洋海底世界博覽館從事水族管理。2002年，上海“藍海百老匯”籌建，他赴滬跟烏拉圭海獅訓練營的馴養師學習了馴養動物的手勢和口令。回到北京後，4平方米的辦公室、10平方米的海豹海獅休息室、30平方米的表演池，便成了蔣群的工作空間。
馴養師身兼數職
馴養師每天的工作遠比常人想像的要複雜。早晨上班後，蔣群是“清潔工”。海獅晚上會上岸睡覺，早晨的時候，糞便大都會留在岸上，屋子裡的氣味不好聞。他得打開通風設備，進到籠子裡，把糞便清除掉。接下來，他的角色是“飼養員”。海獅吃青魚、小黃魚等海魚，他要提前一天把魚從冷庫里拿到冷藏櫃中慢慢融化，第二天早晨再用溫水泡至常溫。保持清潔是最主要的，魚食一定要處理潔淨精準。
日程表上還有一項“獸醫”的工作：每天要給動物進行醫療檢查、稱重，據此來調整魚食量。最後，蔣群才扮演“教練”的角色。日常的訓練和演出交錯進行，每天表演4場，每場15分鐘。演出完畢後，馴養師把動物帶回休息室，然後還要抓緊時間清理表演池，準備下一場的道具和魚食。每場訓練、表演後，蔣群要和同伴們一起總結。他說，“有一次我們發現動物的動作做不出來了，就找原因。想到前一天早上給它注射過去蟲藥，也許產生了不良反應。這種情況下，就不能硬要它訓練，而應該讓它休息。”
馴養師最重要的素質：愛心與耐心
和海獅在一起，蔣群樂在其中。“你看它時，它也用兩隻大眼睛看著你，心情真的會非常愉快。”與職業相關，他喜歡看“東芝動物樂園”、“狂野周末”等與動物有關的電視節目。
動物有時會攻擊馴養師。表演中，蔣群也曾被海獅咬過、抓過，還為此打過疫苗，但他始終對動物存有愛心。他說，“如果動物受到驚嚇後跑到你的身邊來，說明它覺得你這邊是最安全的;相反，如果它逃跑，說明這個馴養師還沒有完全被它接受。”
蔣群反對“棍棒式”的訓練法，主張和動物建立朋友關係。他相信動物長時間跟人類接觸會產生感情。“你打它一次，信任關係就退了一步，再建立起來，就需要花費以前兩倍甚至更多倍的時間。”
馴養師還要有耐心，不能急躁。他說，“它們雖不會說話，但可以通過行為告訴你它們的狀況。比如我們訓練一些動作，平常它的表現都非常好，但哪天如果不太好了，我們就會特別敏感：它是不是生病了?環境是否有異常?只有平時仔細觀察動物的一舉一動，才能感覺出它們的細微變化，以便隨時調整訓練內容。”
在我國，動物馴養業的從業人員並不多。據蔣群推算，水生哺乳動物馴養師大多分布在北京、上海、南京、成都、大連、深圳等擁有海洋館、水族館的城市，全國大概也就五六十人。他說，他非常喜歡現在的職業，因為有了愛心與耐心，他能讓海獅成為歡樂的使者。
