寶慶牛肉麵:寶慶牛肉麵與眾不同，牛肉選用老黃牛的腿肉，其以粗壯梗長的甘草 -百科知識中文網

寶慶牛肉麵簡介

寶慶牛肉面是武漢的名小吃，其與眾不同，牛肉選用老黃牛的腿肉，並以粗壯梗長的甘草作配料，麵條製成韭葉形，入碗裝成元寶狀，味道鮮美。寶慶麵館位於武漢市漢口利濟路171號，有半個多世紀的歷史，以經營湖南寶慶、新化一帶的傳統牛肉麵著稱。

寶慶牛肉面的牛肉選料與其它餐館不同，牛肉選用老黃牛的腿肉，並以粗壯梗長的甘草作配料滷製；麵條人工製成韭葉形，入碗裝成元寶狀，再配上一碗湖南米酒，一碟湖南的油辣子，真是色香味美。

寶慶麵館地址：漢口利濟路171號

簡介	武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。盤點武漢著名小吃，“老字號”品牌產品自然是令人垂涎欲滴，其它街頭常見小吃種類也讓人留戀忘返。
老字號	老通城豆皮\|小桃園煨湯\|田啟恆糊湯粉\|楚寶桂花赤豆湯\|寶慶牛肉麵\|五芳齋湯圓\|徐嫂鮮魚糊湯粉\|老謙記牛肉豆絲\|民生全科湯圓\|小張烤魚\|四季美湯包\|老會賓五葉梅\|福慶和牛肉米粉\|順香居燒梅\|雅園湖南米粉\|一品香大包\|周黑鴨\|精武鴨脖\|談言記水餃\|蔡林記熱乾麵
常見	新農特色牛骨頭\|湯遜湖魚丸\|沔陽三蒸\|黃陂三鮮\|糖油糍粑\|歡喜坨\|汽水包\|什錦豆腐腦\|糯米雞 \|面窩\|糯米包油條\|乾麵鍋盔\|米粑粑\|剁饃\|雞冠餃\|苕面窩