內容簡介
《衛生檢驗檢疫》《衛生檢驗檢疫》共分18章，內容包括衛生檢驗，衛生監督，人員、交通工具、食物、貨物、媒介生物檢驗檢疫，以及特殊環境、傳染病、突發事件檢驗檢疫，最後還對中國的檢驗檢疫法律制度、國境檢驗檢疫做了詳細的介紹。本書在選材上，注重我國國情，力求代表性與實用性；在內容選擇方面，儘可能反映目前國際上最新的研究成果和方法；在編寫方式上，力求講清各種檢驗檢疫中具有的共性問題及基礎理論，很多章節還有編寫者自己工作經驗的總結，在學術上具有一定的獨到之處。
作者簡介
周宜開，男，1946年12月生，漢族，湖南邵陽人，碩士研究生學歷。1997年10月加入中國農工民主黨。
1964年9月至1969年7月武漢大學化學系學習。
1970年7月至1971年12月，中國人民解放軍8171部隊鍛鍊。
1971年12月至1978年3月，宣恩中學教師。
1978年3月至1981年7月，武漢大學生物系病毒專業學習。
1981年7月至2000年5月，同濟醫科大學助教、講師、副教授、教授、博士生導師(1985年5月至1987年12月，荷蘭EDLFL大學環境科學專業碩士研究生；1995年7月至1996年7月，荷蘭TWEDTE大學訪問學者；1998年5月至1999年5月瑞典LUND大學訪問學者)。
2000年5月起，華中科技大學同濟醫學院教授、公共衛生學院院長。九屆省人大常委、九屆全國政協委員。
2002年5月起，先後任農工黨省委主委、農工黨中央常委。2003年1月，當選省政協副主席。
目錄
第一章緒論第一節衛生檢驗檢疫的的發展簡史
第二節衛生檢驗檢疫學概述
第三節衛生檢驗檢疫學的學習方法
第四節衛生檢驗檢疫學與其他學科的關係
第二章衛生檢驗
第一節概述
第二節採樣技術與規範
第三節主要衛生檢驗方法
第四節實驗室認證與認可
第三章衛生檢疫
第一節概述
第二節疫情收集與報告
第三節衛生檢疫主要環節
第四章衛生監測
第一節衛生監測概述
第二節人群監測
第三節特定環境監測
第四節媒介生物監測
第五節預警信息發布
第五章衛生控制
第一節衛生控制概述
第二節衛生控制策略和措施
第三節衛生控制主要措施
第六章衛生監督
第一節概述
第二節傳染病防治監督
第三節媒介生物監督
第四節食品衛生監督
第五節環境衛生監督
第七章衛生處理
第一節概述
第二節衛生處理對象
第三節衛生處理方法
第八章人員衛生檢疫
第一節概述
……
第九章交通工具檢驗檢疫
第十章貨物檢驗檢疫
第十一章媒介生物檢驗檢疫
第十二章特定環境檢驗檢疫
第十三章食物與職業中毒檢驗檢疫
第十四章傳染病檢驗檢疫
第十五章不明原因疾病檢驗檢疫
第十六章突發公共衛生事件檢驗檢疫
第十七章我國衛生檢驗檢疫法律制度
第十八章國際衛生檢驗檢疫制度
英中文名詞對照
預防醫學與衛生學書籍（三）
| 預防醫學是各大醫學院校所有非預防醫學專業（臨床醫學、護理醫學、檢驗醫學、影像醫學等專業）的主要課程之一。衛生學作為預防醫學的一個主要分支，是在“預防為主”的衛生工作方針指導下，研究外界環境因素與人體健康關係的一門學科，是由環境與職業衛生學、營養與食品衛生學和醫學統計學三大部分共同構成的一門完整的課程體系。 |
