枸杞絲瓜

枸杞絲瓜

枸杞絲瓜,材料有絲瓜1條、嫩薑3片、枸杞子2大匙,調料有鹽1茶匙、清水半杯、芡汁半大匙。

材料

絲瓜1條,嫩薑3片,枸杞子2大匙
..

調料

鹽1茶匙,清水半杯,芡汁半大匙

加工方法

1、絲瓜去皮,切滾刀塊;嫩薑切絲;枸杞子用水略泡。 
2、用2大匙油炒薑絲,同時放入絲瓜,加鹽調味後,淋水燒軟。 
3、加入枸杞子,燒至絲瓜熟軟時,勾芡即可盛出。

重點提示

1、絲瓜質地脆,不易出水,因此要加少許水燒軟,以免焦鍋。 
2、枸杞子不要泡太久,以免色澤及香味流失到水內,而且泡太軟再入鍋煮時,顆粒會碎爛。

盤點絲瓜為原料的美食(一)

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
香菇燴絲瓜
海味絲瓜
大眼雞水瓜湯
絲瓜炒牛肉
水瓜鮮蝦煮魚膘
水瓜水蟹湯
美極銀魚蒸勝瓜
絲瓜平菇瘦肉湯
水瓜煮圍蝦
雞雜煮勝瓜
靈芝蓮子黑豆水瓜湯
香菇絲瓜湯
水瓜柳煎三文魚排
綠豆絲瓜湯
毛豆絲瓜湯
吻仔魚絲瓜
蜊肉燴絲瓜
絲瓜盅
絲瓜香菇滑雞片
絲瓜肉丸湯
珊瑚絲瓜
綠豆絲瓜護肝湯
絲瓜燴蝦仁
蒜香骨炒絲瓜
雲腿絲瓜
絲瓜肉丸蛋花羹
香蔥絲瓜
青椒鹹蛋炒絲瓜
絲瓜燴蝦球
蝦仁絲瓜湯
絲瓜炒鮮蚵
鮮蛤吐絲瓜
西紅柿絲瓜炒凍豆腐
豬肝溜絲瓜
薑絲絲瓜
奶油絲瓜濃湯寶黃絲瓜
海鮮絲瓜湯
涼拌木耳絲瓜
白果燴絲瓜
絲瓜香菇
絲瓜水餃
絲瓜鮭魚煎蛋
蛤蜊絲瓜茶饊
絲瓜蒸蝦
魚香絲瓜冬粉煲
面托絲瓜條
蛋滑絲瓜臘肉
鱸魚絲瓜湯
翠玉絲瓜海味豆簽
沙蛤絲瓜湯
絲瓜浸魚丸
絲瓜文蛤豆腐湯
絲瓜燉冬粉
絲瓜木耳西紅柿炒蛋
絲瓜蒟蒻芽菜湯
絲瓜平菇炒肉片
皮蛋蕃茄絲瓜湯
草菇燒絲瓜
蛤蠣絲瓜
蛤蠣絲瓜墨魚細面
蝦仁絲瓜
干貝絲瓜芥菜
絲瓜燒豆腐
絲瓜蘭豆炒龍躉肉
絲瓜鮮蝦湯
絲瓜魚頭湯
剁椒絲瓜炒蛋
絲瓜毛豆
蒜蓉冬粉蒸絲瓜
絲瓜海蝦仁
鹹蛋煮絲瓜
多寶魚柳炒絲瓜
絲瓜魚片湯
玉米絲瓜炒肉粒
干貝絲瓜
絲瓜木耳燉生魚
絲瓜花蛤面
黑木耳炒絲瓜
清蒸絲瓜
時光飛逝絲瓜皮
蛤蜊炒絲瓜
蛇鯁魚絲瓜湯
蒜茸絲瓜
蝦皮薑絲絲瓜湯
蒜茸蝦米絲瓜
絲瓜炒土豆
薑絲炒絲瓜
絲瓜海米炒雞蛋
快手絲瓜湯
拌絲瓜
絲瓜小籠包
絲瓜蛋花湯
銀魚絲瓜蒸豆腐
冬筍絲瓜湯
絲瓜燒油條
番茄絲瓜肉丸湯
枸杞絲瓜
蛤蜊絲瓜粥
開洋絲瓜
蒜茸蒸絲瓜
剁椒蒸絲瓜
魷魚乾豬面肉炒絲瓜
干貝燴絲瓜
絲瓜炒雞肝
蟶子蒸絲瓜
絲瓜百合蝦皮
絲瓜冬粉湯
蒜蓉干貝蒸絲瓜
肉末炒絲瓜
蟹黃蒸絲瓜
鮮草菇絲瓜魚片湯
水瓜豬肝瘦肉湯
鹽水瓜條
意國水瓜炒牛肉
鮪魚水瓜鈕意大利麵
XO醬蒸水瓜
草菇絲瓜湯
絲瓜炒毛豆
肉餡蒸絲瓜
金鉤絲瓜
土司絲瓜
奶油烤絲瓜
絲瓜蝦仁
絲瓜毛豆肉丸湯
絲瓜蒸豬肚
開洋炒絲瓜
絲瓜炒蛋
炒絲瓜
肉片燴絲瓜
南北杏絲瓜化痰湯
蟲草花蒸絲瓜
絲瓜煮泥鰍
蛤蜊絲瓜湯
絲瓜溜丸子
桃仁絲瓜
清蒸雞汁絲瓜
干貝絲瓜湯
奶油絲瓜
文蛤絲瓜餅
絲瓜煎餅
炸絲瓜
糖醋水瓜脆骨
花生水瓜烙
絲瓜炒雞蛋
蒜蓉蒸絲瓜
桂花絲瓜
炸絲瓜蝦仁
荔枝炒絲瓜
絲瓜蚌面
百合絲瓜炒雞片
絲瓜冷麵線
醬燜絲瓜
絲瓜蛋湯
絲瓜豆腐
絲瓜炒蝦仁
炒辣味絲瓜
清炒絲瓜
蒜蓉絲瓜
絲瓜毛豆子
香菇干貝燴絲瓜
絲瓜炒麵筋
海米炒絲瓜
XO醬蒸絲瓜
鮮蝦絲瓜湯
絲瓜燴蛤蜊
雙蝦絲瓜水晶粉
絲瓜嫩肉丸
絲瓜粥
油條絲瓜
蛤蜊絲瓜
金銀蒜蒸絲瓜

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們