集團簡介
李連貴風味大酒樓 安徽同慶樓集團致力於大型連鎖餐飲酒店及賓館的經營和開拓，目前旗下有夢都大酒店、夢城大酒樓、世家商務酒店（賓館）、同慶樓•馬鞍山路店、同慶樓•新站店、同慶樓•阜南路店、錦廬商務會所七家大型酒店。
夢都、夢城兩酒店規模巨大，環境優美，能提供粵、川、滬杭、徽等多個菜係數百種美味佳肴，開省城大型連鎖餐飲之先河。兩酒店在行業內率先提出的“讓百姓走進酒店，讓價格回歸自然”的全新經營理念，自開業以來，持續火爆，享有“安徽餐飲航母”之美譽。
世家商務酒店位於合肥市經開區安徽國際會展中心對面，是省內第一家新概念高檔商務賓館，其投入運營，填補了合肥經濟技術開發區缺少優質高檔、價位合理的商旅賓館的空白，為會展經濟發展提供了一定幫助，公司的餐飲優勢和高雅的住宿環境更使酒店成為商旅人士的最佳選擇。
錦廬商務會所位於夢城大酒樓東側淝河畔上，有六個豪華大包廂，一個露天平台、一個大廳。露天平台和大廳主營特色西式簡餐和茗茶咖啡，環境優美，鬧中取靜。三個大包廂和露天平台駕馭在淝河之上，晚餐間可觀看到淝河上臨駕著三座美麗的彩虹，所謂西湖三譚一月，錦廬三橋一水。錦廬商務會所是頂級商務宴請、私家會晤的理想場所。
經過多年艱苦奮鬥，安徽同慶樓集團現已是享譽省內外的著名連鎖企業，對安徽省餐飲業的發展起到了巨大的推動作用。公司在相繼獲得“納稅先進單位”、“綠色餐飲企業示範店”、“合肥市A級衛生單位”、“國家旅遊定點飯店”、“全省民營百強企業”等多項榮譽的基礎上，更獲“2005年全國餐飲百強企業”榮譽稱號（安徽省唯一上榜企業）。公司整體發展勢頭良好，現已在合肥、蕪湖兩地分別成功參與國企收購重組，計畫最終將成為一個遍布全省及長三角主要城市的大型連鎖餐飲、賓館集團。
歷史溯源
中華老字號李連貴風味大酒樓的前身李連貴燻肉大餅鋪始創於1908年（清光緒三十四年），由河北灤縣柳莊人李連貴在梨樹縣買賣街寶德胡同租兩間草房經營吊爐大餅，兼營燻肉。1910年春得到老中醫的祖傳燻肉秘方，研製出風味獨特、富有傳奇色彩的燻肉大餅。從此正式掛牌為“李連貴燻肉大餅鋪”。 1941年，李連貴繼子李堯來四平道東四馬路租了五間瓦房開設“李連貴燻肉大餅鋪”。繼續經營燻肉大餅，生意興隆，蜚聲東北。1956年公私合營後，仍然沿用老字號：李堯任私方經理。1986年11月22日，位於四平市鐵西區站前的李連貴燻肉大餅鋪近2000平方米新樓落成，改名為李連貴風味大酒樓，主要經營李連貴燻肉大餅。
同慶樓是安徽餐飲業歷史名店，1925年創建於蕪湖，先後接待過毛澤東、劉伯承、梅蘭芳、越南主席胡志明等，享譽一時，1999年被國內貿易部評為“中華老字號”（當時餐飲企業僅58家），2004年由我公司通過競拍接手。 同慶樓•馬鞍山路店於2005年初建成，該店擺脫了中國傳統磚木式建築結構，大膽突破，採用新材料、新工藝，與時俱進。酒店裝修由國內著名設計師設計，精美大氣，風格獨特，極富“同慶樓”所特有的喜慶氣氛。馬鞍山路店有近80個風格獨特的餐飲包廂和二個宴會大廳，營業面積達6000平米。該店除繼承保留同慶樓傳統的經典菜餚外，還引進和開發了一批新菜，如粵菜、沿江菜等，在管理和服務上引進現代餐飲經營理念和管理方法，自開業已來，廣受顧客讚譽。
企業文化
發揚傳統，重塑輝煌
李連貴風味大酒樓老字號商業信譽和它的經營特色，仍有一定的號召力。但老字號的新生，在繼承傳統的同時，必須要引進現代商業品質，用新經營理念、管理模式、品種結構、行銷手段來武裝自己。業內人士認為，如今老字號的轉讓拍賣都提倡以“空殼”形式進行，即只轉讓“牌譽”，不需接手員工、債務。這誠然好，但也讓私營企業主擔心，就是買來一個“空殼”，如何承前啟後，保牌創牌，這還需要有關部門加強服務和指導。這一認識表明，如何恰如其分地認識和宣傳老字號的品牌作用和價值，如何進行對老字號品牌持續發展的服務和指導，這仍需花大的力氣。
專業人士指出，老字號翻譯成現代行銷用語就是老品牌。品牌評估有三種方法，一是對品牌的經營者這隻“頭羊”在內的專業人士的“品牌力”的評估調查，二是按照會計方法，對銷售額、市場占有率等硬性指標作出的推算評估；還有就是對消費者，根據知名度、美譽度等，所作的“品牌資產”調查和評估。如果採取“頭羊”的方法，老字號的許多創始人已經乘鶴西去，現在的老字號“頭羊”已經遠非昔比。以前老字號經營特點是，先“堂”、再“櫃”、後“壯”。“堂”指服務，“櫃”指收錢，“壯”指手藝。現在是一種體驗經濟的時代，記憶將成為關鍵，記憶的那一部分就是服務質量。現在一些老字號似乎捨本逐末，忽略了服務，導致一批客戶的流失。營業額或銷售收入是衡量一個品牌價值的重要指標，因為它最直接地說明了品牌價值，是消費者用自己的錢投票的結果。對一些破產、倒閉，或被人家買斷撂在一邊沉淪的老字號，會計方法評估無疑失去意義。但是，從知名度、美譽度等方面考察，老字號無疑還在一部分消費者心目中有一定的品牌價值：歷史悠久、物美價廉、工藝獨特、正宗、貨真價實。對於那些沉淪或消失的老字號而言，所剩下的就是一個名兒了。夢都投資發展有限責任公司買斷“同慶樓”商品權，就是相中“同慶樓”的知名度和美譽度，即她的名氣引發出來的品牌。利用“同慶樓”的品牌效應，在繼承的基礎上不斷創新，使“同慶樓”獲得新生，並發揚光大，使她在合肥、蕪湖、安徽乃至全國都成為一個具有影響力的餐飲品牌，推進中國飲食文化的發展。
夢都投資發展有限責任公司競買“同慶樓”的商品權以後，通過九個月的籌備，於2004年12月18日，在合肥市馬鞍山路中段，建立起一座現代化的“同慶樓餐館”，揭開了“同慶樓”新的篇章。現建的合肥“同慶樓餐館”總建築面積6000多平方米，為現代化線條型建築。主體建築共6層，內設豪華大廳1個，包箱77個。內部裝璜採用東西方文化格調相融的組合方式，即在傳統文化的基調上融合西方文化的信符，是一座中西文化合璧的現代餐館。合肥同慶樓建成開業以後，公司擬定於2005年在安徽“同慶樓”的誕生地——蕪湖市，建成一座現代化的“同慶樓餐館”，使“同慶樓”還本正源，抒發蕪湖人對“同慶樓”的情懷，滿足其飲食需求。在此基礎，在安徽全面打造“同慶樓”的品牌，並逐步推向全國。
合肥市是安徽省省會，是全省政治、經濟、文化和交通中心，一向以“三國故都，包拯家鄉聞名中外。合肥名勝古蹟甚多，舊有廬州八景（鎮淮角韻、楚剎鐘聲、藏舟草色、教弩松蔭、蜀山雪霽、淮浦春融、巢湖夜月、四頂朝霞）。現在主要景點有明教寺、逍遙津、包公祠、蜀山風景區、李鴻章家族住宅等。因合肥道路寬，街市繁華，綠樹成蔭，享有“綠色城市”之美稱，經濟建設發展迅速，是全國重要的科教文化中心，交通發達，已朝著現代化的大都市邁進。從飲食文化上看，合肥是皖南徽菜、沿江菜和沿淮菜的交融地，同時還融入了京、滬、浙、淮揚、川菜等地方特色，飲食文化品位高，並具有獨特的江淮地方特色。加上夢都投資責任有限公司在合肥建立的“夢都大酒店”有較好的基礎。因此，新生的“同慶樓”首先在合肥建立總店，具有優越的區位優勢，社會、經濟和文化基礎，因此，合肥“同慶樓大酒店”的建成開業，不僅會促進合肥市餐飲業的繁榮，而且會促進安徽飲食業的發展。
夢都投資責任有限公司投資新建的“同慶樓大酒店”，將遵循“發揚傳統，重塑輝煌”的經營理念，全力打造“同慶樓”的品牌，使百年老店，煥發青春。措施是：
1、發揚傳統，推陳出新
百年“同慶樓”在其長期運營中，形成了特有的經營風格。如品牌效應，注重菜餚質量，內行領導，高檔和大眾品牌相結合的行銷方式，以及誠信經營和注重飲食文化的品味等特色，值得繼承和發揚。另外“同慶樓”創始人程裕有的經營理念，如效益觀念、競爭觀念、質量觀念、信譽觀念、信息觀念、人才觀念、途程觀念和終極關懷與崇儒重仕的思想，都是值得發揚光大的。新組建的“同慶樓大酒店”將全面繼承老同慶樓”的優良傳統，在經營管理，菜餚繼承和創新，飲食文化品位提升等方面引入新的理念，運用“傳統＋現代＋特色”的經營模式，全方位繼承和重塑“同慶樓”，使其成為一個具有傳統特色，又融入現代氣息的中西合璧的新型餐飲企業，讓她在江淮大地上重放異彩。
2、創新制度管理，提升飲食文化品位
管理是餐飲企業永恆的主題，管理出效益，管理出發展，管理出品牌，而管理的核心和關鍵是現代制度的制訂，完善和實施。為此，我們將建立信息化管理制度，質量管理制度，權變管理制度，人才資本管理制度和危機管理制度。每一制度將細分化，一切以高標準要求，達到優質、高效、規範的目標。把“協調、創新、誠信、成效”作為企業的經營管理理念，使企業不斷發展。
挖掘中國飲食文化的精髓，融“食道”、“官道”、“醫道”、“禮儀”四位一體，菜餚達到“色、香、味、形、聲、器”六美俱全的目標。從物質和精神兩個層面營造“靜怡、和諧、歡樂、愉悅”的就餐環境，使顧客充分獲得現代飲食文化的物質和精神享受，促進現代文明的發展。
3、團結奮進，重塑輝煌
企業文化是企業成敗的關鍵，企業文化的核心是企業全體員工共同的價值觀念。其內在表現為企業精神、企業凝聚力、員工行為規範準則、企業規章制度等；外在表現為企業的形象，企業的產品和企業的效益。以人為核心的企業文化，強調人的創造性和創造價值，因此，要充分調動全體員工的積極性，使其在企業所處位置發揮企業核心作用。新建的“同慶樓大酒店”將遵循“團結、奮進、創新、高效”的企業文化理念，以優質綜合效益為共同的價值觀念，一切為顧客服務，為社會服務，誠信經營，做到“以誠待人”，“以信接物”，“以義為利”，依靠全體員工的共同智慧和創新精神，重塑“同慶樓”的輝煌。
新生的“同慶樓”已經誕生，她是古老母體上的一個新生兒，她的成長，需要自身的努力，更需要社會的關愛和民眾的扶持，相信在江淮父老鄉親的呵護下，她一定能在安徽的大地上重塑輝煌。
酒樓環境
酒店環境酒樓內環境優雅，就餐同時可享受各種不同風格的裝修設計及異國風情，如海底世界、西關風情、日本、泰國、埃及、地中海等地區的民族風格。有豪華宴會廳可設8--10席；裝修別致的茶皇廳可品償各地名優特產，風格各異的茶文化，可設28—30席；極具時代特色，裝修堂皇的龍鳳廳可適合各種大小型會議、喜慶筳席之用，可設40多席，卡拉OK音響設備一流、並可全方位觀賞電視媒界傳播。酒樓設備先進，各種設備安全可靠,衛生設施一流。
酒樓經營各種海洋海鮮產品、野生河鮮圴以市場價銷售，南非鮑、各種燕翅圴以成本價益食家，每期特推出10多款特色自家菜以及新派粵菜。酒樓集聚飲食精英之品牌菜餚，薈萃南番順田基美食、四邑家鄉風味，集成潮汕東江傳統菜式，兼制韓日東南亞精美菜點。
發展經歷
李連貴風味大酒樓 1、經營狀況
根據調查“同慶樓”字號在宋朝就有，而且南京、上海、武漢好幾個城市都有，蕪湖同慶樓是借用程裕有武漢老鄉同慶樓的店名。“同慶樓”意思是“普天同慶”，歡樂、幸福的意思。南京同慶樓在新街口附近，很有名氣，以小吃、麵點為主。
同慶樓的案子師傅、爐子師傅的確厲害，菜做的好，同慶樓的大菜很有名，像燴魚肚、燴蹄筋、糖醋桂魚、獅子頭、紅燒蹄包等，還有魚肚、海參、燕窩、翅肚。那時點菜叫“掛抬頭”，就是把菜名、菜價寫在大黑板上，把黑板掛在收錢的地方，有點選單，上面都有號碼，在號碼上面劃就可以了，再加上服務員作一些介紹，顧客對菜餚的質量和價格就更清楚了，那時任何菜都有大、中、小三種類型，讓顧客任意挑選，很方便。
解放前，同慶樓整體菜價偏高，一般人是吃不起的，是高檔菜館，主要是外地商人、地主和當官的有錢人。當時能在同慶樓辦婚宴是很了不得的，只有有錢人才能到同慶樓辦婚宴，辦婚宴都在“黃山廳”，百把桌都有，很氣派。解放前，生意最好的要算抗戰期間，那時候國民黨，還有日本人，汪偽人員甚至共產黨的地下工作者都來同慶樓就餐，那時每晚錢都用洋布袋裝，然後一袋一袋背到隔壁銀行存，同慶樓是當時銀行大戶，後來銀行的人都主動來幫同慶樓扛錢袋，那時生意確實十分興隆。
1950年前後開始衰落，前期解放前夕，國民黨在解放軍的打擊下節節敗退，在其統治區苛捐雜稅很重，企業和民眾苦不堪言，1950年時國民黨的飛機經常來蕪湖轟炸，所以1950年前後同慶樓生意很差，然後就逐步減人，辭退。當時老闆曾給程育政師傅一塊大頭一塊小頭（銀元）打發他回家，他不肯再回去受窮，家裡太苦，於是他與另一位同事於1951年就參軍了。1950年底，老闆程裕有席捲店資潛逃他鄉，同慶樓基本上就跨掉了。1951年由公安局接管，當時的經理叫方立，也是當時的公安局局長，公安局清點財產時的800元再加上職工參股集資的錢，同慶樓開始了生產自救，同時店面由二街遷到中山路開始正常營業。
1956年，公私合營後，當時蕪湖市飲服公司的頭牌大店就是同慶樓，規模和營業面積在蕪湖市餐飲業都是最大的，店堂是兩層樓，磚木結構，木頭地板，廚房很大，設計很科學，符合廚房製作流程，當時廚房設計就是廚師長負責的。20世紀50年代中期到末期，同慶樓是比較繁榮的，技術也是最好的，那時生意好得不得了，每天都有顧客排隊。一些辦婚宴的訂不上酒席，都推遲結婚。寧願推遲結婚，也要在同慶樓辦婚宴。1959年，同慶樓代表以“全國先進單位”身份出席全國群英會，蕪湖市就同慶樓一家選上。
1960年左右同慶樓在行業中大搞技術革新，同慶樓是安徽省當時飲食業唯一一個被中央電視台拍紀錄片的，大約在1963年，在電影院都插播過。同慶樓的技術革新推出三條線：上菜自動化、傳菜自動化、生產自動化。當時大廳能擺40桌酒席左右。上菜自動化是指在地板上安小軌道，在吧檯搖控，1號台就按1號按紐，菜餚在小車上自動送到桌子邊。還有創新是“萬能灶”，燒水、燒菜煮飯什麼都能用。其實這些革新並不太實用，後來都浪費了，因為當時各行業都要搞技術革新，餐飲業也不例外。當時廚師長提出的口號是“廚師賽神仙，一日做三天”，這些都帶有當時的政治背景。
文革期間，蕪湖餐飲就有了所謂的六大店，包括：同慶樓、耿福興、蕪湖餐廳、四季春、蕪湖酒家以及向陽小吃部。當時政府搞經濟技術配備，從同慶樓抽幾個紅案師傅，耿福興抽幾個白案師傅，想把幾個店都做好，最後不行再搞活經濟“分開經營”，一些餐館只做飯菜，一些只做小吃，另外的只做點心結果又是不太好，當時政府干預太多，走了太多的彎路。
1973－75年期間店堂翻新重建停業過2年，重新開業後，生意又非常紅火，期間同慶樓經理管理人員變動較大。當時同慶樓有一個很著名的菜叫“烤鴨”，烤鴨三吃，皮脆直接吃，肉炒著吃、骨頭燉著吃，這種烤鴨不亞於北京烤鴨。另外還有“蟹燒圓子”、“冰糖蹄包”等，都是著名的菜餚，當時同慶樓還是蕪湖市最好的餐館。1975年左右，那時同慶樓可同時擺90多桌酒席，每天都要翻台，最多一次擺270多桌，都用大鍋炒，那時員工100多人，高峰時員工140多人。
改革開放後，89年左右，市場變化了，同慶樓是國有企業，與私營菜館不能比。像稅收，國有企業不能偷稅漏稅，顧客吃飯要開正式發票，私營企業開收據就行。私營企業能拿錢買禮品送給常客，同慶樓不行，買一支香菸都不行。私營企業能打折，國營企業不行，諸多問題，致使同慶樓在激烈的市場競爭中，開始走下坡路。
1993年，廈門的一位老闆叫沈俊傑與同慶樓聯營，打出了“同慶樓海鮮菜館”的牌號，專營海鮮，規模設計相當漂亮，靠路邊的大玻璃門，改成大玻璃魚缸，行人從外面都能看見，酒店裡面還畫了壁畫，有瀑布、椰樹，還有西洋沙發，紅地毯鋪到門口，兩邊站著迎賓小姐，迎送賓客，很氣派，生意火了一段時間。同慶樓海鮮菜館的改革，在蕪湖餐飲業帶來了一個好頭，後來眾多酒店模仿同慶樓，認識到沿海地區的酒店是那么的繁華高檔。當時服務員有七八十人，廚師長神氣的不得了，那時低於400元一桌的酒席都不接，每天收入大約3萬多元，大概做了2年左右，後來逐漸變差。主要原因是海鮮館開業以後，把同慶樓原有的職工都辭退了，都是新的職工，新的職工是經人介紹來的，有的專業水平不高。再一個原因是社會餐館多了起來，企業間競爭激烈。老闆拉生意要給回扣，熟人介紹吃飯，亂開發票，吃飯都衝著老闆去，衝著服務員去，不光衝著菜去，以致菜餚的質量開始下降。加上沈俊傑以同慶樓的房產作抵壓，貸款70萬元人民幣，致使同慶樓背上沉重的債務以致經營十分困難。於1993年又由飲服公司接手，期間經營已步履維艱，正值1995年中山路改造，同慶樓拆遷，由於拆遷時評估的資產殘值過低，同慶樓已無力籌集資金重建。1997年同慶樓最後一位經理施維壽買下了同慶樓的商標權，並於2004年拍賣商標成功，從而使同慶樓有了新的經營業主。
2、歷經風雨
在同慶樓經營的70多年中，主要有三次大的經營危機。第一次是1950年前後，當時剛解放，由於政府不鼓勵民營企業，致使同慶樓經營上有一些困難，加上當時國民黨的飛機還經常來蕪湖轟炸，人心不安定，經營狀況下降。1950年底，老闆程裕有害怕“肅反”，席捲店資，潛逃他鄉，致此，同慶樓菜館，面臨破產。後市公安局接管，工人集資，重新開業，才有了新生的局面。這一次是社會形態轉軌時期，由於私人企業老闆不懂得黨的政策，從心裡害怕，以致於做出如此錯誤的舉動，這給同慶樓的經營造成極大困難。後來不是工人集資，生產自救，同慶樓很可能就由此消沉下去，沒有後來的繁榮。
第二次是1959－1962年困難時期和文革初期。三年困難時期老百姓飯都吃不飽，哪來錢上館子。當時店裡也經常賣山芋乾飯，菜餚的質量大為下降。文革初期，由於破“四舊”，同慶樓的牌子都砸了，改為“東風菜館”，還有是“自我服務”，顧客來吃飯，吃完了自己洗碗，洗碟子，紅衛兵看著你不洗不行，那還有誰來吃，後來慢慢生意就不行了。加上文革初期的武鬥，中山路一帶是據點，槍聲不斷，就很少有顧客來吃飯，店員下班都要繞路回家，不敢從中山路走。這一時期有一段時間等於停業，後來局勢慢慢穩定下來以後，情況逐漸好轉。
第三次是廈門老闆接手以後，由於引進新的管理模式，菜餚以海鮮為主，生意曾一度紅火。後來由於熟人吃飯，亂開發票，再則老闆沈俊傑開業幾個月後就把店托給其舅老爺掌管，由於管理上的問題，加上老闆沈俊傑以同慶樓房產的抵壓，貸款70萬元，由此使同慶樓背上了沉重的債務，致使同慶樓經營不下去，於1993年又由市飲服公司接手。由於同慶樓海鮮館經營後期傷了同慶樓的元氣，因此，市飲服公司接手後也一愁末展，1996年中山路改造，同慶樓拆除後就開始一蹶不振。直到2004年商標拍賣後，才有可能開展新的發展希望。
下屬酒店
夢城大酒樓
夢城大酒樓位於合肥市最繁華的淮河路商業步行街東端，於2002年12月18日開業。酒樓有近百個餐飲包廂和二個豪華的宴會大廳，裝修高貴精美、中西合璧。酒樓內設的明檔點菜區域和大型“平價海鮮超市”成為其顯著特色。夢城大酒樓的運營極大地促進了商業步行街服務業經濟的發展，並以其巨大規模與夢都大酒店一起被稱為“餐飲航母姊妹店”。
 夢城大酒樓 |  夢城大酒樓 |
世家商務酒店世家商務酒店
世家商務酒店是公司於2004年投資建設的省內第一家新概念高檔商務賓館，位於合肥經濟開發區核心黃金地段（國際會展中心對面）。酒店有100間高檔客房,近40個豪華餐飲包廂和一個零點大廳，2個多功能會議廳。酒店內部五星級裝修，設施先進，高檔家私，現代化衛浴，客房高速寬頻接入等都使之成為省城首屈一指的商旅酒店。賓館的投入運營，填補了合肥經濟技術開發區缺少優質高檔、價位合理的商旅賓館的空白，為會展經濟發展提供了一定幫助，公司的餐飲優勢和高雅的住宿環境更使酒店成為商旅人士的最佳選擇。
同慶樓新站店
同慶樓•新站店是同慶樓品牌第二家連鎖店，位於合肥新站區核心商圈，緊鄰元一時代廣場。酒店有60餘間餐飲包廂和二個宴會廳，營業面積達5000平米。酒店採用連續全景式落地玻璃窗、高檔內外飾材，環境裝修富貴、高雅，品位超俗。具有傳統的中式神韻，同時不落俗套，極具現代氣息，可謂匠心獨具，檔次和品位在國內均屬一流。由於同慶樓強大的品牌效應，新站店於2005年12月18日開業以來，受到新老顧客的熱烈追捧，經營持續高漲，已成為合肥市名副其實的著名餐飲品牌。公司已制定計畫傾全力打造“同慶樓”品牌，重金投入高科技設備，將努力把“中華老字號”引入新的輝煌之旅。
 同慶樓新站店 |  同慶樓新站店 |
同慶樓阜南路店
同慶樓阜南路店位於合肥市阜南路美食一條街，交通便利。名師設計，氣勢鼎然，風格現代、簡潔。裝潢材料一律源自南方優質生產基地，安徽省內獨一無二，盡顯尊貴雍容氣派。內設多功能大廳，寬闊大氣，2個連體包廂，合則為頂級私人宴客場所，分可作會議宴請多功能大廳之用。酒店84個包廂，金碧輝煌，豪華包廂約近半數。酒店還為顧客提供超大停車場地，能同時容納200輛以上座駕。同慶樓阜南路店將秉承中華老字號“誠信重義”的經營理念。“有高興事到同慶樓”笑迎天下客，同慶樓阜南路店將為您帶來非凡奢華尊貴體驗。
 同慶樓阜南路店 |  同慶樓阜南路店 |
夢都大酒店
夢都大酒店整體7層全部經營餐飲，有近80間風格優雅的餐飲包廂和一個豪華宴會大廳。酒店以其高檔時尚裝修、現代化設施和“讓價格回歸自然，讓百姓走進酒店”的全新經營理念，深受歡迎，自開業以來持續火爆，轟動省城。
 夢都大酒店 |  夢都大酒店 |
錦廬商務會所
錦廬商務會所位於夢城大酒樓東側淝河畔上，有六個豪華大包廂，一個露天平台、一個大廳。露天平台和大廳主營特色西式簡餐和茗茶咖啡，環境優美，鬧中取靜。三個大包廂和露天平台駕馭在淝河之上，晚餐間可觀看到淝河上臨駕著三座美麗的彩虹，所謂西湖三譚一月，錦廬三橋一水。
這裡是專為同慶樓集團大客戶打造的私人會所，菜餚風味獨特。主營粵菜、滬杭菜、上海菜和錦廬私家菜，裝盤大氣美觀，大菜突出，個性化服務讓您流連往返。餐具別致美觀，中西餐搭配，紅酒杯和洋酒杯是專從法國進口的水晶杯，明亮光澤，可鑑賞酒水，色澤純正。
有美酒佳肴，古有歷史名跡，著名的“淝水之戰”和“張遼大戰逍遙津”等以少勝多的歷史名戰遺址，都在錦廬旁邊。這裡有可口的佳肴，優雅的環境和優質的服務，還有歷史名跡讓您心胸開闊。錦廬商務會所是頂級商務宴請、私家會晤的理想場所。
 錦廬商務會所 |  錦廬商務會所 |
特色產品
李連貴燻肉大餅有豪華宴會廳可設8--10席；裝修別致的茶皇廳可品償各地名優特產，風格各異的茶文化，可設28—30席；極具時代特色，裝修堂皇的龍鳳廳可適合各種大小型會議、喜慶筳席之用，可設40多席，卡拉OK音響設備一流、並可全方位觀賞電視媒界傳播。酒樓設備先進，各種設備安全可靠,衛生設施一流。
酒樓經營各種海洋海鮮產品、野生河鮮圴以市場價銷售，南非鮑、各種燕翅圴以成本價益食家，每期特推出10多款特色自家菜以及新派粵菜。酒樓集聚飲食精英之品牌菜餚，薈萃南番順田基美食、四邑家鄉風味，集成潮汕東江傳統菜式，兼制韓日東南亞精美菜點。
酒樓內環境優雅，就餐同時可享受各種不同風格的裝修設計及異國風情，如海底世界、西關風情、日本、泰國、埃及、地中海等地區的民族風格。閣下光臨會感受到飲食天地的新境界，樂而忘返。
榮譽成績
李連貴大餅1997年以來，李連貴燻肉大餅和李連貴風味大酒樓先後被國家貿易部、國內貿易局、中國烹飪協會、中國飯店協會、中國商業聯合會、省工商局、省國內貿易管理辦公室、省商業聯合會、省烹飪協會授予中華名小吃、中華老字號、中國名點、中華餐飲名店、全國餐飲百強企業、中國連快餐連鎖品牌企業、吉林省著名商標、吉菜名菜、吉菜名點、吉菜名宴、吉菜名店等殊榮。 企業在全國和省內的行業協會占據了一定的位置，分別加入了中國烹飪協會會員單位、中國連鎖協會會員單位、中國飯店協會常務理事單位、吉林省商會理事單位、吉林省商標協會常務理事單位、吉林省烹飪協會常務理事單位，中華老字號會員單位。總經理溫亞龍被聘請為中國飯店協會常務理事、全國快餐專業委員會第一屆委員會委員、吉林省商會理事、吉林省商標協會常務理事。極大地提高了企業的地位和品牌的知名度。
李連貴人正充滿信心，堅定不移，向企業集團化邁進。
中國老字號導航
| 文化瑰寶，數載傳承。全國老字號“老”在歷史悠久，長者數百年，短者大多也創立於明、清兩代和新中國建國前。主要集中於工商業、手工業、飲食業、民間藝術及文化藝術級域，包括飯莊、商店、食品店、文物珠寶店、書店、影劇院、藥店、製造廠等。這些老字號具有獨特的傳統文化特色，遠近聞名、經久不衰，其字號本身就是寶貴的無形資產。 |
