協會性質
由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自願組成的餐飲業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織，非營利性社會團體。
協會宗旨
遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，以“繼承、開拓、創新、發展”為指針，做好對全國餐飲行業的指導、管理和協調工作。反映會員願望和行業情況，維護會員的合法權益和行業利益，為會員、為企業、為社會、為政府服好務。弘揚祖國飲食文化，繁榮餐飲市場，提高烹飪技藝水平，研究烹飪飲食科學，提高企業經營和行業發展水平，培養餐飲行業管理人才和技術人才，團結廣大餐飲行業從業人員，堅持科學發展觀，為促進我國餐飲業和烹飪事業的健康發展做出積極貢獻。
協會由來
中國烹飪協會，是經國家有關部門批准成立，並在民政部登記的全國餐飲業行業協會，成立於1987年4月。由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自願組成的餐飲業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織。協會成立以來，在政府部門、廣大會員和各省市烹飪餐飲行業協會的支持配合下，積極開展行業組織、行業自律、資源整合、企業維權、商業協調、國際交流、人才培訓等方面的工作，為社會、政府、會員和企業服務，對促進行業進步與發展起到了積極的作用。
受益人群
從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等。
協會服務
開展行業服務
中國烹飪協會開展培訓協會接受政府委託，起草制訂了《餐飲業職業經理人評定條件》、《餐飲企業連鎖經營管理規範》、《全國綠色餐飲企業規範條件》、《全國餐飲業營養配餐標準》等相關的國家行業標準。同時，通過開展行業與市場調研，積極向政府部門反映行業情況，提出政策建議，制定行業發展指導意見與規劃，幫助企業解決實際困難，加強行業指導和服務工作，組織開展"中華餐飲名店"等餐飲品牌認定工作，充分發揮了行業組織和橋樑的作用。為餐飲業發展創造良好的經營環境。
開展培訓服務
協會擁有眾多國內外資深教授和業界專家隊伍，與勞動和社會保障部、教育部高等教育自學考試委員會等政府職能部門，清華大學、法國昂熱酒店管理學院等國內外著名院校緊密合作，舉辦各種職業認證和專業培訓、全國餐飲業高級工商管理（MBA）培訓、酒店管理法國學士學位學習，開考高等教育自學考試餐飲管理專業和中國餐飲業職業經理人資格證書考試。同時我們與國內資深教授、業內專家學者和企業精英一起編著業界專業書籍、教材，提供各類國家權威培訓、餐飲業優質管理模式研修、餐飲業前沿論壇和國際交流互訪活動等。
開展技術服務
中國烹飪協會網站協會堅持“繼承、弘揚、開拓、創新”的指針，多年來為弘揚中華飲食文化，推進烹飪技藝水平的提高等做出了積極貢獻。協會聯合有關單位每五年舉辦一屆的“全國烹飪技術比賽”成為我國餐飲與烹飪界最具影響力的重大賽事，主辦的“中國廚師節”、電視烹飪擂台賽、各類美食節等活動對加強技藝交流、促進創新發展、開拓繁榮市場和帶動地方經濟等具有重要作用。
開展信息服務
協會通過《餐飲世界》雜誌、《中國烹飪信息》等會刊和網路資源為會員、為行業提供最及時和全面的信息交流服務。協會的網站——中國烹飪協會網和餐飲線上網旨在建成中國餐飲業的網路信息平台，為餐飲業同仁提供竭誠的服務，展示餐飲行業的時代特徵，加強行業信息溝通，傳播烹飪科學知識，推廣餐飲行銷經驗。
開展對外交流服務
中國烹飪協會對口單位菜品交流 協會自1988年加入世界廚師聯合會成為第40個國家級會員單位以來，與世界上60多個國家和地區的餐飲與廚師組織建立了廣泛的聯繫和良好的合作。協會每年組織國內餐飲企業相關人員到餐飲業已開發國家考察交流，引進國外先進的餐飲管理經驗與烹飪技術，提高國內餐飲企業的競爭力。同時，協會還與世界各地的中餐行業組織保持密切的聯繫，通過組織各種形式的行業交流和技術交流，不斷弘揚中華烹飪文化，提高中餐在世界的地位和影響，為中國餐飲業的國際化和現代化進程而努力。
協會發展
中國烹飪協會在今後的工作中，將以深化改革為動力，以做好行業工作、加強行業服務與指導為主線；以促進市場資源配置，搭建具有基礎性、戰略性的餐飲業信息平台為手段；以全面提高我國餐飲業的整體素質，提高我國餐飲業標準化、規範化、現代化的管理水平和烹飪工業化與科學水平，提高我國餐飲業在國際餐飲業的競爭力，提高我國餐飲業在國民經濟中的增長比例為目標；為促進我國餐飲業向連鎖型、規模化、集團化的可持續性科學發展提供正確、有力的支持與指導，為我國全面建設小康社會的目標做出積極貢獻。
（一）把“以人為本”作為烹飪餐飲業發展的思想基礎
樹立“誠信經營”理念，搞好“誠信興商”工作和自律機制建設，把餐飲的衛生安全放在首位，把吃的質量、營養、健康作為餐飲業生存與發展的生命線，把行業標準化，規範化的推廣作為突出任務。倡導科學膳食，保障人民身體健康，提高餐飲消費水平和民族身體素質。
（二）把加強行業規範、管理和服務工作作為協會的主要工作
加強行業的指導、規範與服務工作，建立餐飲業的規範、標準體系。加強行業情況預測分析、信息交流和發展指導工作，推進技術創新、品牌培育、連鎖經營、健康飲食和市場開拓等工作。在政府支持、推動和企業參與下加強標準化的實施、推行工作。在全行業深入開展調研工作，及時反映行業的調查情況和意見。對已發布的國家政策法規和行業標準，在實施過程中的可操作性與適應性進行實事求是地了解，及時向政府主管部門報告對法規、標準進行修改、補充和完善的意見。
（三）把滿足和提高人民日益增長的飲食文化需求，作為烹飪餐飲業發展的根本出發點。
引導行業與企業向吃的衛生，吃的營養，吃出品位，吃出文化方面發展，在弘揚中華飲食文化、滿足社會需求、促進傳統烹飪技術進步與發展基礎上積極開拓餐飲市場，重視在社會經濟發展過程中餐飲市場和消費需求變化特點，注重大城市社區和部隊、高校、鐵路、航空等團體膳食的餐飲服務工作，開發經營新業態，拓展服務新領域，確保全行業經營水平繼續保持較快的增長。
（四）把提高餐飲業從業人員的整體素質作為全行業的重要工作
推動人才市場的競爭，必須下大力量加強科學、文化、業務、外語等方面知識和技能的培養教育工作，造就一大批具有知識、技能及創造性勞動能力的專業管理人才和技術人才。爭取在五年內使餐飲業具有大專文化水平從業人員的數量提高20%，滿足餐飲業多元用工需求，將綜合素質培養貫穿於各項工作之中。
（五）把行業信息化建設作為行業管理及服務工作的突破口
通過信息化建設進行資源整合開發，搭建為會員企業服務平台，成為行業交流溝通的渠道，推動餐飲業產業化和信息化進程，同時幫助各地協會提高服務能力和行業影響力。
（六）把加強餐飲業理論研究作為行業發展基礎性工作，要高度重視，認真抓好
認真研究餐飲業面臨的資源配置、規模經濟、連鎖經營、市場環境和烹飪創新等方面政策和理論問題，加強國內外行業、市場情況的採集和分析，多渠道組織專家研究，按年度完成專業課題調研，從戰略方面為行業發展提供支持和保證。
協會章程
第一章總則
第一條本協會名稱為“中國烹飪協會”（英文ChinaCuisineAssociation，縮寫CCA）,簡稱“中國烹協”。
第二條本協會的性質是:由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自願組成的餐飲業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織，非營利性社會團體。
第三條本協會的宗旨是，遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，以“繼承、開拓、創新、發展”為指針，做好對全國餐飲行業的指導、管理和協調工作。反映會員願望和行業情況，維護會員的合法權益和行業利益，為會員、為企業、為社會、為政府服好務。弘揚祖國飲食文化，繁榮餐飲市場，提高烹飪技藝水平，研究烹飪飲食科學，提高企業經營和行業發展水平，培養餐飲行業管理人才和技術人才，團結廣大餐飲行業從業人員，堅持科學發展觀，為促進我國餐飲業和烹飪事業的健康發展做出積極貢獻。
第四條本協會接受主管單位國務院國資委和登記管理部門民政部的指導和監督管理。
第五條本協會的會址設在北京市。
第二章業務範圍
第六條本協會的業務範圍
（一）宣傳貫徹國家政策法規，反映會員和餐飲行業的有關問題、意見和願望，發揮社會中介組織的作用；
（二）對發展中國烹飪和餐飲業的方針、政策、規劃、措施等重大問題進行調查研究，參與起草行業法規、標準，向政府和有關部門提出建議；
（三）研究總結餐飲業深化改革和開拓市場的經驗，進行交流和推廣；
（四）加強職業道德建設，做好餐飲行業自律，樹立良好的道德風尚；
（五）在餐飲行業開展創名店、名師、名品活動，組織認定和推薦；
（六）組織開展烹飪理論與飲食文化研究，促進全民飲食科學水平的提高。
（七）組織和參加國內外烹飪技術比賽，提高烹飪技藝水平；
（八）加強餐飲教育工作，組織管理與技術培訓，提高餐飲從業人員綜合素質；
（九）協助有關部門搞好技術和企業等級評定，接受國內外委託辦理餐飲業技能鑑定工作；
（十）開展國內外交流與合作，提高中餐的國際地位和影響，引進國外先進的餐飲管理經驗與烹飪技術；
（十一）開展餐飲食品營養知識的宣傳教育，推動筵席改革，提倡科學、文明用餐；
（十二）推進烹飪的工業化和產業化，促進餐飲業的現代化；
（十三）開辦實體，開展與餐飲業有關的經貿往來、人才開發、技術合作；
（十四）舉辦國內外烹飪專業技術和餐飲行業管理的業務諮詢服務和展覽展示活動；
（十五）完成政府委託、交辦事項，承擔國內外有關方面委託辦理的有益於餐飲行業發展的活動。
第三章會員
第七條本協會會員分為單位會員和個人會
第八條申請加入本協會的會員，必須具備下列條件：
（一）單位會員：各級烹飪、餐飲行業組織和社會團體；餐飲業企事業單位以及相關單位；不分所有制性質，擁護本協會章程，在業內具有一定影響的，均可自願申請入會。
（二）個人會員：餐飲行業的各類從業人員和相關人員，擁護本協會章程，熱愛中國烹飪餐飲事業，在業內具有一定影響的，均可自願申請入會。
第九條會員入會手續：凡自願參加本協會者，需提交入會申請表。經本協會會員介紹，由本協會理事會或授權的辦事機構討論通過，批准成為本協會單位會員或個人會員，頒發會員證書。單位會員應推選一至二人作為該單位會員的代表。對於熱心餐飲行業和烹飪事業、積極支持協會工作的知名人士，可由常務理事會直接吸收為本協會會員或名譽會員。
第十條本協會會員享有下列權利：
（一）本協會的選舉權、被選舉權和表決權；
（二）參加本協會組織的有關活動；
（三）獲得本協會服務的優先權；
（四）對本協會工作的監督、批評和建議權；
（五）入會自願，退會自由。
第十一條本協會會員必須履行下列義務：
（一）貫徹執行國家有關餐飲業的政策、法規；
（二）執行本協會的決議，維護本協會的合法權益；
（三）完成本協會交辦的工作；
（四）主動向本協會反映情況，提供有關資料，提出建議；
（五）按規定交納會費。
第十二條會員退會，應書面通知本協會，並交回會員證書。會員如果不履行會員義務，連續一年不交納會費或不參加本協會活動的，視為自動退會。
第十三條會員如有嚴重違反本協會章程的行為，或者受到國家刑事制裁時，經常務理事會表決通過，予以除名。
第四章組織機構和負責人產生、罷免
第十四條本協會的最高權力機構是會員代表大會。會員代表大會的職權是：
（一）制定和修改章程；
（二）選舉和罷免理事；
（三）審議理事會的工作報告和財務報告；
（四）討論並決定協會的工作方針和重大事項；
（五）決定終止事宜。
第十五條會員代表大會須有三分之二以上的代表出席方能召開，其決議須經到會代表半數以上表決通過方能生效。
第十六條會員代表大會每屆五年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報主管單位審查並經社團登記管理部門批准同意。但延期換屆最長不超過一年。
第十七條理事會是會員代表大會的執行機構，在閉會期間領導本會開展日常工作，對會員代表大會負責。
第十八條理事會的職權是：
（一）執行會員代表大會的決議；
（二）選舉和罷免常務理事、會長、副會長、秘書長；
（三）籌備召開會員代表大會；
（四）向會員代表大會報告工作和財務情況；
（五）決定會員的吸收或除名。
（六）決定其他重大事項。
第十九條理事會須有三分之二以上理事出席方能召開，其決議須經到會理事三分之二以上表決通過方能生效。
第二十條理事會每一年至少召開一次會議；情況特殊的，也可採用通訊形式召開。
第二十一條本協會設立常務理事會，由會長一人、副會長若干人、秘書長一人、常務理事若干人組成。常務理事會由理事會選舉產生，對理事會負責。在理事會閉會期間，常務理事會行使下列職權：
（一）執行會員代表大會和理事會的決議；
（二）審定協會年度工作計畫；
（三）籌備召開會員代表大會；
（四）決定設立辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構；
（五）決定副秘書長、各機構主要負責人的聘任；
（六）領導本協會各機構開展工作；
（七）制定內部管理制度；
（八）決定其他重大事項。
第二十二條常務理事會須有三分之二以上常務理事出席方能召開，其決議經到會常務理事三分之二以上表決通過方能生效。
第二十三條常務理事會每半年至少召開一次會議。情況特殊的也可以採取通訊形式召開。
第二十四條本協會的會長、副會長、秘書長必須具備下列條件：
（一）堅持黨的路線、方針、政策，政治素質好；
（二）在餐飲行業有較大影響；
（三）熱心中國餐飲事業和協會工作；
（四）會長、副會長、秘書長最高任職年齡不超過70周歲，秘書長為專職；
（五）身體健康，能堅持正常工作；
（六）未受過剝奪政治權利的刑事處罰；
（七）具有完全民事行為能力。
第二十五條本協會會長、副會長、秘書長如超過規定的最高任職年齡的，須經理事會表決通過，報主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，方可任職。
第二十六條本協會會長、副會長、秘書長每屆任期五年，任期最長不得超過兩屆，因特殊情況需延長任期的，須經會員代表大會三分之二以上代表表決通過，報主管單位審查並經社團登記機關批准同意。
第二十七條本協會法定代表人由會長或副會長擔任。本協會法定代表人不兼任其他團體的法定代表人。
第二十八條本協會會長行使下列職權：
（一）召集和主持理事會、常務理事會和會長辦公會；向理事會推舉本協會名譽會長、特邀顧問；聘請本會顧問；
（二）檢查會員代表大會、理事會、常務理事會、會長辦公會決議的落實情況；
（三）定期或不定期向本會名譽會長、特邀顧問、顧問匯報工作，聽取意見。
（四）代表本協會簽署有關重要檔案。
第二十九條本協會秘書長行使下列職權：
（一）在協會會長、副會長領導下，主持協會辦事機構開展日常工作，對會長、副會長負責。
（二）組織、制定和實施年度工作計畫，並檢查落實情況；
（三）協調各分支機構、代表機構、實體機構開展工作；
（四）提名副秘書長及各辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構主要負責人人選，交常務理事會決定；
（五）決定各辦事機構、代表機構、實體機構專職工作人員的聘用；
（六）處理其他日常事務，及時向會領導請示、報告重大工作事項。
第五章資產管理、使用原則
第三十條本協會經費來源：
（一）會費；
（二）資助和捐贈；
（三）在核准的業務範圍內開展活動和服務的收入；
（四）利息；
（五）其他合法收入。
第三十一條本協會按照國家有關規定收取會員會費。
第三十二條本協會經費必須用於本章程規定的業務範圍和事業的發展，不得在會員中分配。
第三十三條本協會建立嚴格的財務管理制度，保證會計資料合法、真實、準確、完整。
第三十四條本協會配備具有專業資格的會計人員。會計不得兼任出納。會計人員調動工作或離職時，必須與接管人員辦清交接手續。
第三十五條本協會的資產管理必須執行國家規定的財務管理制度，接受會員代表大會和財政部門的監督。資產來源屬於國家撥款或社會捐贈、資助的，必須接受審計機關的監督，並將有關情況以適當方式公布。
第三十六條本協會換屆或更換法定代表人前必須接受社團登記管理機關和主管單位組織的財務審計。
第三十七條本協會的資產，任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。
第三十八條本協會專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業單位的有關規定執行。
第六章章程的修改程式
第三十九條本協會章程的修改，須經理事會或常務理事會表決通過後報會員代表大會審議。
第四十條本協會修改的章程，須在會員代表大會通過後15日內，經主管單位審查同意，並報社團登記管理部門核准後生效。
第七章終止程式及終止後的財產處理
第四十一條本協會完成宗旨或自行解散或由於其他原因需要註銷時，由理事會或常務理事會提出終止動議。
第四十二條本協會終止動議須經會員代表大會表決通過，並報主管單位審查同意。
第四十三條本協會終止前，須在主管單位及有關部門指導下成立清算組織，清理債權債務，處理善後事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。
第四十四條本協會經社團登記管理部門辦理註銷登記手續後即為終止。
第四十五條本協會終止後的剩餘財產，在主管單位和登記管理部門的監督下，按照國家有關規定，用於發展與本會宗旨相關的事業。
第八章附則
第四十六條本章程經2004年6月13日會員代表大會表決通過。
第四十七條本章程的解釋權屬本會理事會。
第四十八條本章程自社團登記管理部門核准之日起生效。
協會機構
辦公室
中國烹飪協會主要職責：綜合協調、處理協會日常政務、事務，承擔協會對外接待工作，負責對內、外的各種協調和聯絡；安排召開協會會長辦公會、秘書長辦公會及全體員工會議並承擔整理會議紀要和督促檢查會議決定事項的落實；起草和修改有關重要報告和檔案，編輯協會工作簡報；負責文電、機要、檔案、保密、信訪、保衛、安全和後勤工作，承擔協會固定資產的管理；負責協會工作管理制度的貫徹落實與監督檢查；負責協會及分支機構的年檢初審工作；負責協會工作人員的業務培訓、學習、考察工作以及後勤服務工作。
人事部
主要職責：落實協會人事管理制度，保證協會各項人事管理工作的正常進行；根據協會發展需要，制定年度人事工作計畫，為協會領導在人事工作上提供信息服務；根據各部、室的需要和用人標準，制定員工招聘計畫，承擔應聘人員的資格審查及面試、筆試和簽約等工作；負責協會人事檔案管理，保障員工權益；負責吸納、儲備專業人才，滿足協會用人需要；負責協會工作人員的民主評議工作。
財務部
主要職責是：嚴格執行和落實協會的財務管理制度；負責協會的財務預算與管理，做好財務分析；執行協會的開支計畫與資金使用計畫，核定協會及分支機構重大活動的財務預算與核算；負責協會財產管理制度的檢查與落實；負責協會財務年檢；定期對專委會的財務進行監督、審查；指導協會各部門的項目預算工作和協會重大活動的財務監督。
會員部
主要職責：根據協會章程和會員管理辦法的規定，認真做好協會的會員發展和管理工作；牽頭籌備會員代表大會、理事會、常務理事會，組織會員聯誼會；加強與會員的聯繫溝通，收集會員意見和信息，受理會員的投訴，協調解決會員的合理要求，做好會員的指導、服務工作；做好會員的宣傳信息交流工作。
培訓部
主要職責：制定行業培訓規劃和年度計畫，指導行業培訓交流和職業教育工作；組織開展技術、經營、管理等培訓活動，舉辦專項培訓講座，推動行業人員素質的提高。接受有關部門的委託，做好行業從業人員的資格、資質認定，編輯培訓大綱和教材；對外開展合作辦學，建設協會培訓基地，建立培訓網路。
國際部
主要職責：執行國家涉外（含港、澳、台）工作的有關政策、規章制度，制定協會外事工作計畫；負責協會外事工作的聯繫和組織，做好各部門出國(出入境)及邀請來華人員、項目的申報審批工作；做好會員單位的對外聯絡，為引進外資技術和項目提供諮詢，組織會員開拓國際市場、輸出資源等；負責協調與世界中國烹飪聯合會、世界廚師聯合會等國際組織的工作。
信息部
主要職責：貫徹落實國家信息化工作方針，制定、落實協會信息工作計畫，組建行業信息網路，辦好面向社會服務的網站；建立信息庫，蒐集行業信息，開展重大信息的調查研究工作；研究制定行業信息化發展規劃，協調國內外行業信息資源的開發與利用，協調完善與信息化相關的統計調查制度，推進全國行業信息化的宣傳普及和教育培訓；參與行業相關的重要國內外信息合作與交流。
協會領導
中國烹飪協會會長——蘇秋成 會長：蘇秋成
名譽會長：
遲浩田、田紀雲、楊汝岱、白立忱、阿不來提·阿不都熱西提、王光英、蔣正華、顧秀蓮、孫孚凌鈕茂生、陳邦柱、陳廣元、劉毅、胡平、姜習、何濟海、張世堯、楊樹德。
霸王條款事件
中烹協要求工商局就"禁止自帶酒水"等條款道歉
中國烹飪協會2013年12月12日發表公開信，請求國家工商總局對北京市工商局發布餐飲行業6種不公平格式條款的行為予以制止並公開道歉。
“霸王條款”1
中烹協認為，在市場經濟條件下，餐飲企業和消費者都有充分選擇的自由。餐飲業與壟斷行業不同，消費者完全可以用腳投票。而且目前《價格法》、《消費者權益保護法》等法律條文中，並未把餐飲企業“禁止自帶酒水”等行為劃分到違法範疇。
“霸王條款”2
“減少訂席須提前十五天告知，否則全額收費”
中烹協認為，在北京市工商局提供的《北京市訂餐服務契約》中也強調雙方可在協商的前提下，約定提前通知天數和契約解除的違約問題。如今卻列入霸王條款，這兩種做法完全自相矛盾。
“霸王條款”3
“請保管好自己的物品，丟失本店概不負責”
中烹協表示，公安部門從保護人身財產安全形度，要求服務行業盡到提醒義務，在民警提示中也會強調在提醒後丟失自負。
“霸王條款”4
“消毒餐具工本費一元”或“消毒餐具另收費”
中烹協表示，目前所有的餐飲企業採取的做法是，既為消費者提供反覆使用的餐具，又為有消毒餐具使用需求的消費者提供更多一種選擇。而且餐具消毒是按照衛生部的通知貫徹的，“消毒餐具工本費一元”這樣的字眼一般是餐具公司印製的。中烹協認為，如果這種表述算違法，餐飲企業只是使用單位，而並非違法主體。
中國著名協會組織盤點
全國性行業協會
| 級別 | 協會名稱(中華人民共和國民政部2009年6月15日公布) |
| 5A | 中國銀行業協會 | 中國物流與採購聯合會 | 中國對外承包工程商會 | 中國有色金屬工業協會 | 中國企業聯合會 | 中國畜牧業協會 | 中國棉花協會 | 中國水利工程協會 | 中國演藝設備技術協會 | 中國報關協會 | 中國建築業協會 | 中國航空運輸協會 | 中國質量協會 |
| 4A | 中國鹽業協會 | 中國冶金建設協會 | 中國茶葉流通協會 | 中國鑄造協會 | 中國糧食行業協會 | 中國石油和化工勘察設計協會 | 中國房地產估價師與房地產經紀人學會 | 中國電子商會 | 中國財務公司協會 | 中國服裝協會 | 中國對外貿易經濟合作企業協會 | 中國國際商會 | 中國電器工業協會 | 中國烹飪協會 | 中國通信企業協會 | 中國飯店協會 | 中國通信標準化協會 | 中國百貨商業協會 | 中國體育用品聯合會 | 中國網際網路協會 | 中國調味品協會 | 中國家用電器維修協會 | 中國交通建設監理協會 | 中國國際貨運代理協會 | 中國拍賣行業協會 | 中國環境保護產業協會 | 中國建築防水協會 | 中國康復器具協會 | 中國膠粘劑工業協會 | 中國醫藥商業協會 | |
| 3A | 中國船東協會 | 中國珠寶玉石首飾行業協會 | 中國釀酒工業協會 | 中國機車商會 | 中國電力建設企業協會 | 中國國際公共關係協會 | 中國磚瓦工業協會 | 中國陶瓷工業協會 | 中國拆船協會 | 中國絕熱節能材料協會 | 中國農業機械流通協會 | 中國半導體行業協會 | 中國玩具協會 | 中國醫師協會 | 中國食用菌協會 | 中國水產流通與加工協會 | 中國物業管理協會 | 中國機械工業企業管理協會 | 中國倉儲協會 | 中國銀行間市場交易商協會 | 中國礦業權評估師協會 | 中國漁業協會 | 中國農藥工業協會 | 中國建築裝飾協會 | 中國印製電路行業協會 | 中國紡織品商業協會 | 中國醫藥生物技術協會 | 中國種子協會 | 中國電影發行放映協會 | 中國綠色食品協會 | 中國建築衛生陶瓷協會 | 中國城市影院發展協會 | 中國軟體行業協會 | 中國合唱協會 | 中國電子視像行業協會 | 中國果品流通協會 | 中國耐火材料行業協會 | 中國炭素行業協會 | 中國菱鎂行業協會 | 中國展覽館協會 | 中國日用雜品流通協會 |
