快樂廚房1電飯煲

《快樂廚房1電飯煲》是2011年1月1日由海南出版公司出版的書籍。

基本信息

內容簡介

快樂廚房1電飯煲

《快樂廚房1·電飯煲:也可做菜和煲湯》主要內容:輕鬆搞定時間和火力,最簡單的做菜方法。烹飪、堡湯新利器,懶人美食美煮義。《快樂廚房1:電飯煲》內容包括:電飯煲大解析、豐盛主菜、一鍋美味、美味湯品、美味點心等。

目錄

Part 1 電飯煲大解析

電飯煲有哪些優點

如何選擇電飯煲

巧用電飯堡

Part 2豐盛主菜

五穀紅豆飯十豌豆燒賣+雙色蘿、湯

糙米飯、粉蒸排骨+海帶薑絲湯

油菜飯+蜜汁豬肉拌竹筍七蝦仁蒸水蛋

紫心紅薯飯+姜蔥蒸魚+西紅柿蛋湯

豆芽菜飯十薑絲鱈魚+西紅柿排骨湯

豆腐香菇飯+香菜火褪蛤蜊斗絲瓜干貝

木耳筍絲飯+木耳炒肉絲+香菇湯

蘑菇洋蔥飯十蒜泥蒸茄段+青菜百合湯

火腿豌豆飯+豆腐雞廠+墨色丸湯

火腿飯十獅子頭十蝦米冬粉冬瓜湯

Part 3一鍋美味

魷魚薑黃飯+蝦米包菜十山藥湯

金針菇豆皮卷

泡椒蒸豆腐

豆乾肉臊

土豆燒肉

醬油紅燒肉

紅腐乳蒸

蒸釀苦瓜

黃豆燉豬蹄

雙色牛腩

果香牛排

香菇雞翅

酸辣雞翅

剁椒魚頭

開屏武昌魚

酒香蒸蝦

魷魚板栗飯

薏米雞肉粥

西紅柿雞蛋粥

番茄醬絞肉麵

土豆貝殼面

雞蛋豆腐面

四季豆炒年糕

Part 4美味湯品

冬菇苦瓜湯

酸菜豆腐湯

豆腐白菜湯

雙絲西紅柿湯

萵筍雪裡蕻肉絲

蓮藕枸杞排骨湯

胡蘿玉米排骨湯

甘蔗排骨湯

人頭菜排骨湯

枸杞紅棗燉排骨

扁豆牛肉丸湯

枸杞羊排湯

香菇紅棗雞湯

雞肉芥菜湯

山藥枸杞烏雞湯

梅子萵筍堤雞腿

木瓜紅棗鳳爪湯

猴頭菇雞湯

酸蘿木耳鴨湯

冬瓜薏米鴨湯

鯽魚豆腐湯

補腦烏鱧魚湯

白菜蝦米湯

冬瓜干貝蝦湯

桂圓山楂湯

糯米紅棗湯

紅棗南瓜湯

蓮子桂圓湯

銀耳紅棗湯

銀耳枸杞燉雪梨

銀耳橘子湯

Part 6美味點心

碧綠蔬菜餃

潮州蒸粉果

蚝皇叉燒包

灌湯小籠包

香滑豬油包

蟹子燒賣皇

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