《學做家常菜3》，是2010年南海出版公司出版的圖書，作者是胡維勤。
《學做家常菜02:好吃又懶做》主要內容包括：肉絲炒麵、豉油皇炒麵、肉炒麵、蛋炒麵、三絲炒麵、小炒拌麵、熱乾麵、涼拌麵、姜蔥撈雞蛋面、榨菜肉絲麵等。
胡維勤，1961年畢業於上海第二醫科大學醫療系。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生，曾先後擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加谷牧、姚依林，李先念，李富春、胡耀邦等同志的會診利保健工作，積累了豐富的保健經驗，被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。
居家烹飪，學一招
“減負法”
懶人做素菜
蒸茄子
酸辣土豆絲
老虎菜
涼拌西瓜皮
皮蛋豆腐
松仁玉米
懶人做葷菜
魚香肉絲
小炒肉
番茄肉片
白菜炒豬肝
泡菜雞丁
粟米炒雞米
番茄雞
辣子鴨丁
爆炒鴨絲
番茄炒雞蛋
皮蛋拌涼粉
蛋黃大肉餅
薏仁黃瓜拌海蜇
手撕魷魚乾
懶人做主食
揚州炒飯
水果粥
排骨粥
肉絲炒麵
豉油皇炒麵
肉炒麵
蛋炒麵
三絲炒麵
小炒拌麵
熱乾麵
涼拌麵
榨菜肉絲麵
尖椒牛肉面
上湯雞絲蛋面
酸菜肉絲麵
鹹薄餅
紫薇煎餅
蘿蔔餅
圖書信息出版社: 雲南人民出版社; 第1版 (2006年1月1日) 叢書名: 家常小菜全攻略 平裝: 59頁 ...
本書收錄了多款經典家常菜，按照炒菜、燒菜、燉菜、冷盤、湯煲等製作方法進行分類，每款菜餚都有詳細的做法說明和相應的圖片展示，是居家烹飪必備的做飯好幫手。另...
內容簡介 媒體推薦 圖書目錄扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉主要分為芋頭扣肉及梅...
簡介 特色簡介 基本材料 梅菜扣肉 香芋扣肉《好吃家常菜》是2009年青島出版社出版的圖書，作者是愛心家餚美食文化工作室。該書介紹了600道家常菜的詳細做法。
內容簡介 圖書特色 編輯推薦 圖書目錄《簡易家常菜典》從人們生活中常見的食材原料入手，精心挑選了500多道美味佳肴，分為經典家常菜、新派家常菜和花樣主食，打造了非常全面、實用的家常菜烹飪寶典。
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 目錄白菜 生菜 芥菜
內容簡介《簡易家常菜》是2010年青島出版社出版的圖書，作者是《天天飲食》欄目組叢書編委會。
圖書信息 內容簡介 目錄對於一個家庭來說，下廚做飯的人往往都會感嘆眾口難調。《精選家常菜全集》挑選了150餘種常見食材，精心烹製了1000餘道美味菜餚，這些菜餚烹調方法各異，口...
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