唐宮海鮮舫(朝陽店)

唐宮海鮮舫（西藏大廈店） 所屬菜系：海鮮 粵菜 聯繫電話：64985543、64895496 營業時間：7：30—22：30 地址：北四環東路118號西藏大廈首層 標誌：安慧橋東南,五洲酒店斜對面 交通：983,944,840路安慧橋下 面積：1100平米 容量：15個包房，最大的可以擺4席聯席（10人/席），中包房可以接待12—14人，小的可接待6人 環境：賓館內、卡拉OK、臨街 付款：可用銀行卡支付 氛圍：朋友聚會 社交/商務 家庭聚餐 喜慶婚宴 情侶約會 一個人就餐 推薦：豉汁蒸鳳瓜、乳豬、原只木瓜燉燕窩、營養雙果汁 停車位：充足，收費 網址：www.tanggong.cn 簡介：唐宮海鮮舫是由香港唐宮餐飲集團投資經營的特色粵菜酒樓，於1992年在深圳創立，主要經營港式茶點和新派海鮮粵菜。 目前已在深圳、上海和北京發展13間分店，成為著名的海鮮連鎖店。朝陽唐宮海鮮舫集養殖觀賞為一體的大型海鮮池錯落有致，悠閒自在的錦鯉不時游過食客席前，令人喜不自禁，猶如置身於海底世界。多年來，唐宮一直堅持卓越管理、優質服務，配合精湛的粵港廚藝，真正給予客人物超所值的感受。在致力創新美味出品的同時，唐宮還執著於內部管理，提倡注重衛生、品質、效率和形象；重視人才，培養人才也是唐宮一貫的準則。 2001年5月至2003年4月期間，唐宮先後與香港天高顧問公司及香港五常法協會達成顧問合作，引進全面系統的卓越管理模式。集團已全線通過“香港優五質常法認證”考核。在唐宮海鮮舫不僅海鮮應有盡有，還有各種廣東點心等好多小吃，是以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷麵點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款，為全國點心種類中之冠。其特點是用料精博，品種繁多，款式新穎口味清新多樣，製作精細，鹹甜兼備，能適應四季節令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。點心的品種、款式和風味是由皮、餡和技藝構成。現在廣東的點心的皮有四大類二十三種；餡有三大類四十六種。點心師們憑著高超的技藝，給這些不同的皮、餡千變萬化的組合和造型，製成各種各樣的花式美點。在各類點心中，代表名品有：鮮蝦荷葉飯、綠茵白兔餃、煎蘿蔔糕、皮蛋酥、冰肉千層酥、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、及第粥、乾蒸蟹黃燒麥等。富有地方特色的點心小吃有：蝦餃、乾蒸燒賣、娥姐粉果、馬蹄糕、叉燒包、糯米雞蜂巢香芋角、雞仔餅、家鄉鹹水角、白糖倫教糕等富有地方特色。 廣東地處東南沿海，氣候溫和，物產豐富。古代聚居於廣東一帶的百粵族善漁農，尚雜食。秦漢以後，受到中原文化的影響，雜食之法更加發展、完善。近代又吸取西餐技藝，融匯貫通，逐漸形成具有鮮明特色的南國風味菜系 每日7：30—17：00設有茶市，且款式多樣化的大、中、小點一律特價5元/份，深受廣大顧客朋友的青睞。