丙糖

丙糖

丙糖,是有3個碳原子的單糖,在生物體內糖酸解過程中,同時產生甘油醛、二羥丙酮的磷酸化型物質。

基本信息

簡介

丙糖丙糖

丙糖 triose
丙糖亦稱三碳糖,是有3個碳原子的單糖,即C3H6O3在生物體內酸解過程中,同時產生甘油醛CH2OH-CHOH-CHO(glyceraldehyde)、二羥丙酮CH2OH-CO-CH2OH(dihydroxy acetone)的磷酸化型物質。

分類

丙糖共包含兩個化合物:

“丙醛糖”—甘油醛

D-甘油醛D-甘油醛

“丙酮糖”—二羥基丙酮

二羥基丙酮二羥基丙酮

丙糖是細胞呼吸過程中的重要物質。

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碳水化合物盤點

碳水化合物(carbohydrates)是自然界中分布廣泛,數量最多的有機化合物,約占自然界生物物質的3/4,普遍存在於穀物、水果、蔬菜及其他人類能食用的植物中。

糖類的類型

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