生物學特性
龍門年桔產地環境
龍門年桔經濟效益
果農喜摘桔子
龍門年桔因年桔是在春節期間上市，正值水果淡季時期，又是人們應節的必需品，所以在我縣年桔生產史上從沒出現過滯銷的現象。年桔在我縣各鄉鎮都有種植，但主要分布在龍華、沙逕、麻榨、永漢、路溪、龍田、龍潭和藍田等鎮。近兩年，年桔更是供不應求。去年，年桔售價平均為2.4元/公斤，清明前後達到3～4元/公斤。一直以來，龍門年桔不僅暢銷省內外，還遠銷港、澳、新加坡、蒙古、俄羅斯和東南亞等國（地區）。年桔生產已成為我縣農業增效、農民增收的主要渠道。
歷史淵源
廣袤的果園長期以來，中國傳統中以桔寓“吉”，舉凡青年男女結婚或生兒育女，年長者都會贈之以一對桔子和一包“利市”，以示祝福。除夕，人們用一對桔子放在枕邊，寄望“壓歲過年”、“長命百歲”。據說，唐太宗每年都在蓬萊殿上歡宴群臣，並照例賜以新桔，以示群策群力，為民興邦。
龍門年桔果大形美，色澤金黃、果皮光滑，囊皮極薄，肉質脆嫩，汁多渣少，甜中帶甘。1984年廣州市年桔品評會上，龍門的“龍青一號”年桔被評為第一名，並列廣東省年桔中的佼佼者。龍門年桔含有豐富的檸檬酸、維生素C和糖分，有幫助消化和促進血液循環的功效，是保健美容佳品，深受省港澳和東南亞、西歐等國家人士所喜愛。
龍門縣生產的年桔，果皮光滑、色澤鮮艷、可溶性固形物含量高、富含維生素C和益於人體健康的多種微量元素。年桔系芸香科，柑桔屬,單果重60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份,果色橙紅、鮮艷奪目，果皮光滑，果實肉嫩汁多，甜酸可口，具有獨特風味。鮮果食用具有清心、潤肺、養顏、促進消化等功能，果皮可製作陳皮，有藥用價植。年桔具有化痰止咳、清熱、潤肺之功效，對菸酒過多、通宵熬夜的人士，食之可以達到醒酒、提神醒腦的目的。
龍門縣承擔了廣東省“年桔標準制定”項目，已啟動實施年桔標準化生產，按照標準化生產出來的年桔，達到國家無公害食品的要求。龍華鎮“龍門年桔”生產基地被批准為國家級和省級農業標準化示範區。龍門縣是廣東省乃至全國的年桔主產區，被譽為中國的“年桔之鄉”。產品遠銷省內外，還出口到港澳、東南亞等國家和地區。
2002年統計，全縣年桔種植面積4267公頃，年總產量3.2萬噸。其中以龍華鎮種植面積最大，其次是沙逕、麻榨、永漢等鄉鎮。
龍門年桔銷往荷蘭
由於龍門年桔的銷售，尤其是出口，一直以來都是外地商人購果後再分銷，因此對於龍門年桔到底最遠銷到了哪裡眾說紛紜。6年前，人們相傳龍門年桔在俄羅斯賣到多少盧布一公斤。當年一位河南籍商人在華北地區銷售龍門年桔取得了較佳銷量，他也將龍門年桔大批量銷往越南。今冬，記者在偶遇一位香港商人時了解到，其所在公司專門做蔬果出口轉口生意。據他了解到，龍門年桔在幾年前已經銷往荷蘭。
柑桔種植可追溯至東晉
龍門縣農業部門與相關單位考證後，認為龍門縣種植柑桔可追溯至東晉時期，龍門年桔種植至少可追溯到清代初期。東晉裴淵的《廣州記》即有“羅浮山有橘，夏熟，實大如李；剝皮啖則酢，合食極甘。又有‘壺橘’，形色都是甘”等記載。當時龍門縣屬廣州南海郡，有的地區就說“羅浮山腳”。清代“龍門縣誌”中關於物產果品的記載中，均有柑桔的記錄。
除夕夜年桔悄現子女枕邊
龍門縣至今仍廣泛流行著這樣一種風俗，除夕之夜，為人父母者悄悄把一對年桔和一封利是放在子女的床頭枕邊，諧音寓意“大吉大利，吉到運到”。而在春節期間的迎來送往中，長輩給晚輩利是錢時，也常常附上一對年桔，以表吉祥祝福。
營養價值
龍門年桔桔子肉、皮、絡、核、葉都是藥。桔子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。”桔皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；颳去白色內層的桔皮表皮稱為桔紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；桔瓤上的筋膜稱為桔絡，具有通經絡、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症；桔子核可治療腰痛、疝氣痛等症；桔葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；桔肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃桔子，對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。桔皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，桔子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質，可以預防動脈硬化、解除疲勞，經常食用除對健康有益外，還能長保青春。美國佛羅里達大學研究人員證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
在鮮柑桔汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核內的損傷，保護基因的完好。
桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。就桔子的營養價值來說，維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用，而後者則具有消除疲勞的作用。如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
桔子的吃法也有講究，以烤著吃的方法最好。具體方法是將桔子（1～2個）洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵網上，用中火燒烤至微焦為止。這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子裡面去，且這樣處理以後，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，並具有護膚美容的作用。
龍門年桔文化節
龍門年桔走進大會堂會上，國家經濟林協會常務副會長、秘書長楊耀先向龍門縣人民政府頒發“中國年桔之鄉”牌匾及證書，國家質檢總局科技司地理標誌處處長斐曉穎宣讀了批准龍門年桔實施地理標誌產品保護的公告。龍門縣委副書記、縣長許志暉對龍門年桔及龍門整體形象進行推介。中央電視台、中國消費者報、中國貿易報等記者 就龍門年桔產業及年桔文化節等問題現場提問，龍門縣委書記鄧炳球、縣長許志暉分別回答記者提問。28幅龍門農民畫精品也在發布會現場亮相，受到京城媒體的青睞，不少記者朋友的相機都聚焦在農民畫上。
龍門縣受贈年桔之鄉牌匾
龍門年桔