早年經歷
黃嘉千從三歲開始，黃嘉千就學習古典鋼琴，她的啟蒙老師就是自己的母親，母親從小就在教堂為唱詩班伴奏，有很好的鋼琴素養，嘉千在母親的培養下也打下紮實的演奏基礎，跟母親一樣，黃嘉千從小也在教堂為唱詩班伴奏，她具有很強的識讀能力，因為唱詩班的伴奏曲不能事先練習，都是臨時決定的。
父母精心培養黃嘉千的音樂才能，希望她將來能當一個鋼琴教師，但嘉千也有自己的想法和自己喜歡的東西，成長過程中的叛逆使她一度放棄鋼琴， 1994年，嘉千開始在民歌餐廳自彈自唱，在一次偶然的機會中受邀擔任趙傳演唱會的合音，因而與趙傳結下師徒之緣。
演藝經歷
黃嘉千1996年5月，黃嘉千推出了人生中第一張唱片《愛都給我》。
1997年1月，黃嘉千推出第二張唱片《愛已升天》是一首描寫追憶逝去的戀情的歌曲。
2001年，黃嘉千開始由“玉女”轉型成為搞笑女主持人，參加《歡喜玉玲龍》等綜藝節目。同年，黃嘉千開始主持《開運鑑定團》、《全能美食秀》等節目並接手《娛樂新聞》主播。
2005年，黃嘉千在電視劇《艾曼紐要怎樣》中飾演艾紐。
2007年9月16日，在張韶涵、吳尊、辰亦儒主演的《公主小妹》中飾演麥戈浩娃。
2008年5月4日，黃嘉千在《翻滾吧！蛋炒飯》中扮演Nancy一角。
2009年，黃嘉千憑藉主演的電視劇《光陰的故事》獲得第四十四屆金鐘獎最佳女配角獎。
2011年6月，由黃嘉千主演的電視劇《姊妹》上映，飾演江如麗。
2012年2月26日，黃嘉千擔任《超級模王大道》評審。4月26日，擔任綜藝節目《姐妹淘心話》嘉賓。
2013年9月14日起，擔任《超級歌喉贊》節目的主持人。6月28日，與林俊逸、蔡秋鳳、蔡義德、黃妃共同擔任《超級夜總會》綜藝娛樂節目嘉賓。
黃嘉千2015年7月10日，黃嘉千代替丈夫夏克立參加《爸爸去哪兒第三季》的節目。10月27日，黃嘉千協同女兒夏天趕赴馬來西亞擔任首屆《亞洲網路電視大獎2015》頒獎人。 同月，參加湖南衛視《全員加速中》真人秀節目錄製，同期嘉賓包括李小璐、賈乃亮、TFBOYS、黃曉明、大張偉、沈夢辰等明星；11月6日晚，參加湖南衛視《天天向上》節目錄製。11月18日，全家出動參與金鷹卡通真人秀《瘋狂的麥咭》第三季的節目錄製；12月12日，黃嘉千與楊鈺瑩、朱樺三位音樂才女聯袂護航的《一唱成名》五進三爭霸賽激烈開賽。 2016年3月14日，超級辣媽黃嘉千坐鎮“超女大本營”,為長沙唱區的海選保駕護航。
2015年12月，參與錄製北京衛視《二胎時代》，與外國老公夏克立，女兒夏天，素人家庭男生錄製的一檔真人秀節目；2016年月2月，受邀參加湖南衛視小年夜春晚；
2016年3月，參與騰訊視頻《明星愛狗仔》和浙江衛視《誰是大歌神》節目的錄製；2016年4月，《我想和你唱》一季度節目固定嘉賓和湖南芒果TV《超級女聲》數十場評審；
2016年4月，參加湖南衛視節目《透鮮滴星期天》；2016年5月，與夏克立新書《一生陪你做公主》發行； 2016年6月，參加湖南金鷹卡通六一晚會直播，一家三口演唱《愛上幼稚園》。
個人生活
黃嘉千2001年，黃嘉千在主持東森綜合台綜藝節目《超級美食王》時，與台灣演員黃建群擦出火花，但後來二人無疾而終。
2005年，黃嘉千在拍攝東森綜合台電視處境連續劇《艾曼紐要怎樣》時，與劇中的加拿大籍演員夏克立相戀。同年9月，赴加拿大完成結婚儀式，10月1日，在台灣舉辦婚宴。2009年12月2日上午，黃嘉千剖腹產下女兒夏天（KyanaPoppyDowns），小名Poppy。
主要作品
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|
| 2002 | 鹹豆漿 | ---- | ---- |
參演電視劇
| 首播時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | 吐司男之吻 | 吳麗雯 | ---- | ---- |
| 2001 | 再見阿桃！ | ---- | ---- | ---- |
| 2003 | 老婆大人 | 芊芊 | ---- | ---- |
| 2006 | 艾曼紐要怎樣 | 艾紐 | ---- | ---- |
| 2007 | 公主小妹 | 麥戈浩娃 | ---- | ---- |
| 2008 | 歡喜來逗陣 | 陳太太 | ---- | ---- |
| 2008 | 翻滾吧！蛋炒飯 | Nancy | ---- | ---- |
| 2008 | 光陰的故事 | 陳秀好 | ---- | ---- |
| 2011 | 姊妹 | 江如麗 | ---- | ---- |
| 2014 | 妹妹 | 周媽媽 | ---- | ---- |
| 2015 | 莫非，這就是愛情 | 鄔美貞 | 葉天倫、李青蓉、郝心翔 | 唐禹哲、李佳穎、王思平 |
音樂作品
熱門歌曲
| 01. | 愛的羅曼史 | |
| 02. | 愛已經滿滿的 | |
| 03. | 來不及說的一句話 | |
| 04. | 為什麼不是我 |
| 05. | I Can Fly | |
| 06. | 愛都給我 | |
| 07. | 雙人枕頭 | |
| 08. | 心動 |
| 09. | 誰忘了愛我 | |
| 10. | 至少還有你 | |
| 11. | 蕭邦離別曲 | |
| 12. | 頑皮豹 For Second（左手卡拉） |
| 專輯名稱 | 發行時間 | 語言 |
|---|---|---|
| 愛已經滿滿的 | 2001-04-01 | 國語 |
| 我們都要 | 2000-01-01 | 國語 |
| 愛都給我 | 1996-04-01 | 國語 |
主持節目
綜藝節目
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
|---|---|---|
| 2016-03-12 | 2016超級女聲 | 評審 |
| 2015-12-12 | 一唱成名 | 嘉賓 |
| 2015-11-27 | 全員加速中 | 嘉賓 |
| 2015-11-18 | 瘋狂的麥咭 | 嘉賓 |
| 2015-11-06 | 天天向上 | 嘉賓 |
| 2015-07-10 | 爸爸去哪兒第三季 | 嘉賓（代替丈夫夏克立參加） |
| 2015-01-23 | 康熙來了 | 嘉賓 |
| 2014-11-24 | 娛樂百分百 | 嘉賓 |
| 2014-10-27 | 康熙來了 | 嘉賓 |
| 2014-02-02 | 華人星光大道 | 評審 |
| 2013-10-10 | 一袋女王 | 嘉賓 |
| 2013-09-07 | 萬秀豬王 | 嘉賓 |
| 2013-09-06 | SS小燕之夜 | 嘉賓 |
| 2013-06-08 | 超級夜總會 | 嘉賓 |
| 2013-04-01 | 康熙來了 | 嘉賓 |
| 2013-03-27 | 國光幫幫忙 | 嘉賓 |
| 2013-01-29 | SS小燕之夜 | 嘉賓 |
| 2012-09-16 | 我們一家訪問人 | 嘉賓 |
| 2012-06-30 | 我們一家訪問人 | 嘉賓 |
| 2012-06-16 | 我們一家訪問人 | 嘉賓 |
| 2012-06-07 | 康熙來了 | 嘉賓 |
| 2012-06-02 | 我們一家訪問人 | 嘉賓 |
| 2012-05-26 | 百萬大歌星 | 嘉賓 |
| 2011-10-07 | 康熙來了 | 嘉賓 |
| 2011-10-05 | 一袋女王 | 嘉賓 |
獲獎記錄
社會活動
2016年4月，黃嘉千攜愛女夏天出席公益路跑活動； 6月，黃嘉千、韓紅、夏天來到了甘肅省武威市天祝藏族自治區進行義診。
人物評價
黃嘉千黃嘉千從小就獨立自主，因而觀念成熟，加上受到父母開明教育，讓她有對的行為舉止、正確價值觀、了解每個情緒的緣由、並且對別人有同情心與同理心（新浪娛樂評）。
