即指瘦肉，一般多指豬肉。
動物的肉，都有精肉，瘦肉，肥肉之分。
精肉 精肉相關詞條
-
瘦精肉
現為當今網路熱門詞，這個詞是來源於“雙匯瘦精肉門”一事，因傳出雙匯火腿中全為瘦肉。 一類藥物，主要作用於動物，能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑，將其添加在飼...
-
豬精肉
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。
使用提示 營養分析 適用人群 性狀 烹製方法 -
精肉蘭花火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 精肉蘭花火鍋 精肉蘭花火鍋的做法
-
韭菜精肉盒子
1. 加入肉餡11 鍋內熱油，油熱加入盒子煎13
主料 配料 營養分析 適宜人群 製作步驟 -
炸精肉餃
炸精肉餃，美食，主要原料有麵粉500克，豬瘦肉250克，豬油125克，白糖100克，精鹽5克，味素、香油和料酒各3克，此美食做法簡單，是一道美味的家常餃子。
原料 做法 特點 -
黃精肉飯
清淡可口，養胃健脾，口感甚佳，色澤誘人，令人難忘的現代家常菜。
-
精肉肉小酥餅
精肉肉小酥餅是一道美味菜餚，主要原料有麵粉，肉餡等。
材料 做法 貼士 -
發耳
瘧疾，且身體健壯。經仔細調查方知，原來是因為當地的布依族常吃精肉鮓，於是便也同布依族朋友一道大吃精肉鮓，果然便不再生病了。離開時再無人拄拐杖了，一時間精肉鮓名聲大噪，外來人紛紛將其帶回家鄉給親人品嘗，“布依族精肉鮓...
地理位置 歷史文化 行政區劃 經濟發展 發耳旅遊
