竹筍豬油粥

竹筍豬油粥是一道美食，主要製作材料有竹筍等。

用料

竹筍120克，大米100克，熟豬油10克，精鹽2克，味素3克。

製法

①將竹筍洗淨，去皮，切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入竹筍塊，再煮至粥熟，調入豬油、精鹽、味素即成。

用法

每日2次，連服3-5天。

功效

竹筍性寒，味甘，有清熱化疾、祛風解痛等功效。

適應症

發熱頭痛及妊娠眩暈。