基本簡介
拉丁學名：Lactarius hygroporoides Berk. & Curt.分類地位：傘菌目、紅菇科、乳菇屬
形態特徵
學名 稀褶乳菇生態習性
夏秋季雜木林中地上，單生或群生。分布地區
江蘇、福建、海南、貴州、湖南、雲南、四川、安徽、江西、廣西、西藏等。經濟用途
可食用。此菌對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均為70%。含有橡膠物質，橡膠是子實體乾重的5.05%。屬外生菌根，與櫧栲、松等樹木形成菌根。營養成分
測定的18種胺基酸中．8種必需胺基酸含量占胺基酸總量的40.23％：礦質元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn含量分剮是2345．62、164.48、17.79、90．96、18．41、17．14、10．21和3.08mg／100g；多糖、粗蛋白質、粗脂肪、灰分、粗纖維含量分別是7．23％、30．19％、3．26％、5.33％和7.46％。菌物界（四）
| “菌物界”這個名詞是我國學者裘維蕃等於1990年提出的，並已得學術界的一定支持,這是指與動物界，植物界相併列的一大群無葉綠素，依靠細胞表面吸收有機養料，細胞壁一般還有幾丁質的真核微生物。一般包括真菌，粘菌和假菌(卵菌等)3類。 |
