杭州水蜜梨

主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強，開花結實率高。果在大，微黃，近扁圓形，頂部常有銹斑，果點黃白色，近梗窪多呈肉質，梗窪淺廣，呈溝狀。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行銷省內外，遠銷港澳市場。

基本信息

• 中文學名：杭州水蜜梨
• 別名：西湖蜜梨
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：薔薇目(Rosales)
• 亞目：薔薇亞目(Rosineae)
• 科：薔薇科(Rosaceae)
• 亞科：蘋果亞科(Pomoideae或Maloideae)
• 屬：梨屬(Pyrus L.)
• 種：杭州水蜜梨

形態特徵

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強，開花結實率高。果在大，微黃，近扁圓形， 頂部常有銹斑，果點黃白色，近梗窪多呈肉質，梗窪淺廣，呈溝狀。

分布範圍

杭州水蜜梨

主產於杭州。行銷省內外，遠銷港澳市場。

主要價值

食用。

果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行銷省內外，遠銷港澳市場。

盤點浙江省特產

盤點浙江省特產。浙江小吃品種繁多，根據各地區的實際條件，發揮江南食品資源豐盛的優勢，創造出各種各樣的小吃點心。

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