簡介
香附子 拉丁名：Cyperu srotundus Linn.
別名：香頭草、 回頭青、雀頭香( 《江表傳》)，莎草根( 《別錄》)，香附子( 《唐本草》)， 雷公頭( 《綱目》)， 香附米( 《本草求真》)，豬通草茹( 《陸川本草》)，三棱草根( 《中藥志》)，苦羌頭( 《中藥材手冊》)。
來源：為莎草科植物 莎草Cyperus rotundus L.的根莖。
植物形態
本種為多年生草本；紡錘形塊莖連線於細長的根狀莖上。稈單生，有三銳棱。葉基生，窄線形，先端尖，短於桿，基部的鞘棕色，常裂成纖維狀，葉鞘閉合包於稈上。花序複穗狀，3-6個在莖頂排成傘狀，有葉狀總苞2-4片，與花序幾等長或長於花序；小穗寬線形，鱗片2列，卵形，膜質，兩側紫紅色，每鱗片有1花。花期6-8月，果期7-11月。 小堅果長圓倒卵形，三棱狀，長約為鱗片的1/2,表面具細點。
喜生於潮濕地和田間。生於荒地、路邊、溝邊或田間向陽處。為世界性的惡性雜草之一，不易清除。廣布於全世界,在中國主要分布於秦嶺山脈以南地區,河北、山東、山西省南部亦有。其中山東產者稱東香附，浙江產者稱南香附，品質較佳。
塊莖可入藥，即“香附子”或“香附”，名見《名醫別錄》。性平、味辛微苦，有疏肝、止痛、調經解郁之效及鬆弛平滑肌的作用。
此外，還可提取芳香油，也可釀酒或作飼料。
採制季節
春、夏、秋三季均可采，一般在秋季採挖。秋季採挖，燎去毛須，置沸水中略煮或蒸透後曬乾或燎後直接曬乾。
各種製法
生香附：揀去雜質，碾成碎粒，簸去細毛及細末。
制香附：將碾碎之香附放入缸內，用黃酒及米醋拌勻。再用砂糖，加水適量炒烊，然後將香附倒入鍋內，與砂糖水充分混合，炒乾。(每香附粒100斤，用黃酒、米醋各20斤，砂糖6斤)
四制香附：取淨香附用米醋、童便、黃酒、煉蜜(加開水烊化)，充分拌炒至乾透取出。(每生香附100斤，用米醋、黃酒、童便各12.5斤，煉蜜6斤)
醋香附：取淨香附粒，加醋拌勻，悶一宿，置鍋內炒至微黃色，取出晾乾。(每香附粒100斤，用醋20斤)
香附炭：取淨香附，置鍋內用武火炒至表面焦黑色，內部焦黃色，但須存性，噴淋清水，取出曬乾。
《雷公炮炙論》：採得香附，陰乾，於石臼中搗，勿令犯鐵，用之切忌。
性狀
香附子 性味
性平，味辛、微苦、甘。
①《別錄》：味甘，微寒，無毒。
②《本草衍義》：味苦。
③《滇南本草》：性微溫，味辛。
④《綱目》：氣平，味辛微苦微甘。
歸經
入肝、三焦經。
①《綱目》：手足默陰、手少陽，兼行十二經、八脈氣分。
②《雷公炮製藥性解》：入肺、肝、脾、胃四經。
化學成分
根部含有抑制某些真菌發育的物質。
根莖含揮髮油約1％，油中含香附醇(cyperol)、香附烯(cyperene)、β-芹子烯(β-selinene)、α-，β-香附酮(α-，β-cyperone)、廣藿香酮(patchoulenone)、檸檬烯、桉油精、蒎烯；尚含齊墩果酸及齊墩果酸甙。
不同產地的香附其揮髮油的組成不完全相同。
國產香附揮髮油含香附烯(Cyperene)、β-芹子烯(β-Scliene)、α-香附酮(α-Cyperone)、β-香附酮(β-Cyperene)、廣藿香酮(Patchoulenone) (也稱異香附酮)及少量單萜化合物：檸檬烯(Limonene)、1,8-桉油素(1,8-Cineol)、β-蒎烯(β-Pinene)、對-聚傘花素(P-Cymene)、樟烯(Camphene)等。
日本產香附揮髮油含香附烯、α-香附酮、 香附酮(Cyperotundone)、香附醇酮(Cyperolone)、香附醇(Cyperol)、異香附醇(Isocyperol)、蘇根醇乙酯(Sugenolacetate)、水解後產生蘇根醇(Sugenol)(在植物中以乙酸酯狀態存在)、α-莎草醇(α-Rotunol)及β-莎草醇(β-Rotunol)。
印度產香附揮髮油含二烯(Copadiene)、環氧愈創烯(Epoxyguaiene0、莎草薁酮(Rotundone)及香附醇酮(Cyperolone)。
功能主治
理氣解郁，調經止痛。用於肝鬱氣滯，胸、脅、脘腹脹痛，消化不良，月經不調，經閉痛經，寒疝腹痛，乳房脹痛。
香附子 (2)調經止痛：用於肝氣鬱結之月經不調、小腹脹痛。配 艾葉治寒凝氣滯之行經腹痛。
① 《別錄》：主除胸中熱，充皮毛，久服利人，益氣，長鬚眉。
② 《唐本草》：大下氣，除胸腹中熱。
③ 《醫學啟源》：快氣。
④李杲：治一切氣，並 霍亂吐瀉腹痛，腎氣，膀胱冷，消食下氣。
⑤ 《湯液本草》：治崩漏。
⑥ 《滇南本草》：調血中之氣，開郁，寬中，消食，止嘔吐。
⑦《綱目》：散時氣寒疫，利三焦，解六郁，消飲食積聚，痰飲痞滿，跗腫，腹脹，腳氣，止心腹、肢體、頭、目、齒、耳諸痛，癰疽瘡瘍，吐血，下血，尿血，婦人 崩漏帶下，月候不調，胎前產後百病。
藥理作用
①對子宮的作用。香附子5%流浸膏，能抑制豚鼠、家兔、貓、犬等離體子宮(已孕及未孕)的收縮，對子宮肌張力的弛緩作用，與當歸流浸膏相似，但效力較弱。香附所含的油有微弱的雌激素作用。
②鎮痛作用用小鼠電盤刺激法，香附子(采自貴陽)20%醇提取物0.5毫升/20克體重皮下注射，能明顯提高小鼠痛閾。
③抗菌作用塊根有抗菌作用，其提取物對某些真菌有抑制作用。
宜忌
凡氣虛無滯、陰虛血熱者忌服。
①《綱目》：得童子小便、醋、芎藭、蒼朮良。
②《本草經疏》：凡月事先期者，血熱也，法當涼血，禁用此藥。
③《本草匯言》：獨用、多用、久用，耗氣損血。
用法用量
每次6-9g
內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸，散。
外用：研末撒、調敷或作餅熱熨。
藥材鑑別
性狀鑑別
見上述“性狀”目錄。
顯微鑑別
根莖(中部直徑1cm)橫切南：表皮細胞棕黃色，其下有2～3列下皮細胞，壁厚，並有多數下皮纖維束。皮層中分布有小數周木型葉跡維管束，以及多數類圓形分泌細胞，內含黃色分泌物，其周圍有5～8個薄壁細胞呈放射狀排列；內皮層明顯。中柱中有較多周木型維管束，亦有分泌細胞。本品薄壁細胞含澱粉粒。
藥物鑑別
（1）本品粉末淺棕色。分泌細胞類圓形，直徑35～72μm ，內含淡黃棕色至紅棕色分泌物，其周圍5～8個細胞作放射狀環列。表皮細胞多角形，常常有下皮纖維及厚壁細胞。下皮纖維成束，深棕色或紅棕色，直徑7～22μm，壁厚。厚壁細胞類方形、類圓形或形狀不規則，壁稍厚，紋孔明顯。石細胞少數，類方形、類圓形或類多角形，壁較厚。
（2）取本品粉末1g，加乙醚5ml ，放置 1小時，時時振搖，濾過，濾液揮乾，殘渣加醋酸乙酯0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取α－香附酮對照品，加醋酸乙酯製成每1ml 含1mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一矽膠ＧＦ254 薄層板上，以苯－醋酸乙酯－冰醋酸（92:5:5）為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（254nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的深藍色斑點；噴以二硝基苯肼試液，放置片刻，斑點漸變為橙紅色。
選方
香附子 ②治心腹刺痛，調中快氣： 烏藥(去心)十兩，甘草(炒)一兩，香附子(去皮毛，焙乾)二十兩。上為細末。每服一錢，人鹽少許，或不著鹽，沸湯點服。( 《局方》小 烏沉湯)
③治心氣痛、腹痛、少腹痛、血氣痛不可忍者：香附子二兩，蘄 艾葉半兩。以醋湯同煮熟，去艾，炒為末， 米醋糊為丸梧子大。每白湯服五十丸。( 《瀕湖集簡方》)
④解諸郁： 蒼朮、香附、 撫芎、 神曲、 梔子各等分。為末，水丸如 綠豆大。每服一百丸。( 《丹溪心法》越鞠丸)
⑤治停痰宿飲，風氣上攻，胸膈不利：香附(皂莢水漫)、半夏各一兩，白礬末半兩。薑汁麵糊丸，梧子大。每服三、四十丸，薑湯隨時下。( 《仁存堂經驗方》)
⑥治偏正頭痛： 川芎二兩，香附子(炒)四兩。上為末。以茶調服，得臘茶清尤好。( 《澹寮方》)
⑦治吐血：童便調香附末或白及末服之。( 《丹溪治法心要》)
⑧治小便尿血：香附子、 新地榆等分。各煎湯。先服香附湯三、五呷，後服地榆湯至盡，未效再服。( 《全生指迷方》)
⑨治下血不止或成五色崩漏：香附子(去皮毛，略炒)為末。每服二錢，清米飲調下。(《本事方》)
⑩治肛門脫出：香附子、 荊芥穗等分。為末。每用三匙，水一大碗，煎十數沸，淋。(《三因方》 香荊散)
⑾治老小痃癖往來疼痛：香附、 南星等分。為末， 薑汁糊丸，梧子大。每薑湯下二、三十丸。(《聖惠方》)
⑿治頹疝脹痛及小腸氣：香附末二錢， 海藻一錢。煎酒空心調下，並食海藻。(《瀕湖集簡方》)
⒀安胎：香附子，炒，去毛，為細末，濃煎 紫蘇湯調下一錢。(《中藏經》鐵罩散)
⒁治元髒虛冷，月侯不調，頭眩，少食，渾身寒熱，腹中急痛，赤白帶下，心怔氣悶，血中虛寒，胎氣不固：香附半斤。醋煮，焙為末，醋和丸桐子大。 每服三、四十丸，米飲下。(《婦人良方》醋附丸)
⒂治瘰癧流注腫塊，或風寒襲於經絡，結腫或痛：香附為末，酒和，量瘡大小，做餅覆患處，以熱熨斗熨之。未成者內消，已成者自潰。若風寒濕毒，宜用薑汁作餅。(《外科發揮》)
⒃治乳癰，一切癰腫：香附(細末)一兩， 麝香二分。上二昧研勻，以蒲公英二兩，煎酒去渣，以酒調藥。熱敷患處。(《醫學心悟》香附餅) ⒄治耳卒聾閉：香附子(瓦炒)研末，蘿蔔子煎湯，早夜各服二錢，忌鐵器。(《衛生易簡方》)
⒅治聤耳出汁：香附末，以綿杖送入。(《經驗良方》)
⒆治四時瘟疫、傷寒： 陳皮(不去白)二兩，香附子(炒香，去毛)、 紫蘇葉各四兩，甘草(炙)一兩。上為粗末。每服三錢，水一盞，煎七分，去滓熱服，不拘時，日三服。若作細末，每服二錢，入鹽點服。(《局方》香蘇散)
⒇治跌打損傷： 炒香附四錢， 薑黃六錢。共研細末。每日服三次，每次服一錢。孕婦忌服。(徐州《單方驗方新醫療法選編》)
(21)治 雞眼， 疣：香附、 木賊各五錢。
製法：加水1300毫升，文火煎至100毫升，備用。
用法：一先將患處洗淨，去硬繭，以不出血為度。
再以少量藥液加熱，用棉簽蘸藥液塗患處，每日二次。
二將備用之藥液倒入小容器內2～5毫升，加熱，再扣在疣上3～5分鐘，連續五次即可。
香附麥片粥
香附麥片粥 食用方法: 早餐| 中餐| 晚餐。
菜譜分類: 神經衰弱食譜、 糖尿病食譜、 高脂血症食譜、貧血食譜、 便秘食譜 。
主料: 燕麥片100克； 芸豆75克。
輔料:香附10克； 西芹60克。
1. 花豆洗淨，泡在清水中約4小時後撈出。
2. 香附洗淨備用。
4. 鍋中倒入四杯水，放入香附煮開，再轉用中火，熬煮至湯汁剩下原來的3/4，濾出湯汁備用。
5. 麥片、花豆放入鍋中，再倒入熬好的湯汁煮開，轉小火煮至熟爛。
6. 再加入西洋芹繼續煮1-2分鐘，最後加入鹽調味即可。
草坪中香附子的防治
香附子 香附子的防治由於香附子比較特殊，目前還沒有十分理想防治方法。生產上要求採用‘以防為主、綜合防治’的方針。根據香附子具有喜潮濕，不耐乾，怕凍，怕陰，怕水淹等特點。在草坪草播種前，可採用冬季低溫期進行深耕不耙，春旱期再耙曬，能部分消滅香附子的塊莖從而減輕對草坪草的危害。對於成坪的草坪，只能用化學除草劑防除。由於香附子危害較重，各地草坪管理人員自己摸索出一些防治方法，如用苯達松等除草劑進行防治，實踐證明這些除草劑雖然有一定效果，但是都不同程度的存在某些缺陷，往往得不償失。經過多年示範比較，坪安6號钁莎既能有效的防除草坪中的香附子，又較好的避免以往除草劑使用中的不足，還能兼治部分闊葉雜草，一次用藥，多種防效。坪安6號钁莎是目前草坪田最好的一個除草劑品種，值得大力推廣。
珍稀中草藥
| 它們名字怪異，其貌不揚，卻是可祛病治痛的良藥。讓我們走入神奇的中草藥世界，探究無窮無盡的奧秘吧！ |
莎草屬植物
| 莎草屬，莎草科，一年生或多年生草本；全產於溫帶和熱帶地區，約55種，我國約30餘種。 |
單子葉植物綱
單子葉植物種子的 胚：具1片頂生子葉 ； 莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈； 花：基數常為3 ； 根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草 蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合 山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
