基本信息
【菜譜名稱】 冰糖燉海參【所屬菜系】 全部
【口味特點】 補腎益精,養血潤燥。適用於高血壓。
【菜譜來源】 民間方
【用量用法】早飯前空腹服。
製作原料
水發海參50克 冰糖適量製作過程
將海參燉爛後,加入冰糖,再燉片刻即成。又一做法
原料簡介主料:海參30克
調料:冰糖20克
製作方法
1. 先將海參洗淨泡發,切條塊;
2. 將切好的海參放在砂鍋里,加適量清水,燉爛海參;
3. 加冰糖再燉片刻,冰糖溶化即可服用。
健康與保健
1. 本品具有補腎益精、養血潤燥、降壓之功效;
2. 非常適於患高血壓症的中老年人服用。
小帖士-食物相剋:
海參:海參不宜與甘草、醋同食。
常見疾病民間偏方
偏方,即單方驗方。指藥味不多,對某些病證具有獨特療效的方劑。偏和正相對,偏方一般沒有被正式的藥物或醫學典籍收載,但有時能取得較好的治療效果的治病的方法。 |