歷史回顧
香港動植物公園 在1841至1842年間，香港動植物公園的地段是曾作為香港總督的官邸。及後於1848年，香港政府已有興建一個植物公園的計畫，但因財政不足而需要押後。後來建築工程於1860年展開，並於1864年8月6日把第一期設施開放給民眾使用。由於公園以北的上亞厘畢道即為港督府的所在地，而香港市民稱統領香港三軍的香港總督為“兵頭”，所以這座公園普遍又被稱為“兵頭花園”。1871年，公園全面開放，並正式定名為“香港植物公園”。
顧名思義，當時的香港植物公園內以植物為主。但由1876年起，公園開始飼養雀鳥及哺乳類動物，供觀光客觀賞。1883年，公園豎立了前港督堅尼地的銅像，以紀念他促成了公園全面開放及在港其它貢獻。而公園於1931年至1933年暫停開放，以便在其底部興建配水庫。
香港日治時期，公園被日軍易名為“大正公園”，並興建香港神社。公園內的堅尼地銅像也被運往日本熔掉。戰後的1958年，原址改放英王喬治六世的銅像。公園於1970年代於雅賓利道擴建 香港動植物公園的第二期公園，並引入不少哺乳動物與爬蟲類展示，故於1975年正式易名為 香港動植物公園，而公園亦開始由單純飼養動物作展示用途轉為研究動物的繁殖技術，更成功繁殖多種靈長目動物。
園內設施
戶外設施
| 竹園 | 銅像 | 雀籠 |
| 茶花園 | 兒童遊樂場 | 獸籠 |
| 噴水池平台花園 | 小食亭 | 狐獴之家 |
| 百草園 | 紀念牌坊 | |
| 玉蘭園 | 涼亭 | |
| 棕櫚園 | 避雨亭 | |
| 杜鵑園 | 洗手間 （設有暢通易達洗手間） | |
| 傳粉媒介園 | 時光隧道 |
戶內設施
| 溫室 | 教育及展覽中心 |
動物展出
香港動植物公園飼養野生動物作展覽之用的歷史，可追溯至1876年。當時，公園利用非常原始的建築物，飼養少數雀鳥和哺乳類動物，純粹供遊人觀賞。
公園裡的紅猩猩 經歷70年代中期的大規模擴充後，公園把著眼點轉移到飼養繁殖技術方面。時至今日，公園還是朝著這個方向，在園內推動各項活動，其中包括：
1、透過教育、保育、研究計畫和展覽，促進公眾對各種生物的認識和重視；
2、引領公眾欣賞各物種與自然共存之道。
目前，公園現時約有一半的地方撥作飼養動物之用，設定了大約40個籠舍，合共飼養了約400隻雀鳥、70頭哺乳類動物和70頭爬行類動物。其中體形最大的婆羅洲紅毛猩猩共有3頭，年僅10歲的猩猩王“達圖”病逝後，園方從匈牙利一所動物園引進一頭15歲的雄性婆羅洲猩猩，名為“Vandu”，與原有一對母女“瑪迪加”（Merdeka）和“華芭”（Raba）一同生活。
400隻雀鳥：美洲紅鸛 、長冠八哥、黃頸黑雁﹑巴拉望孔雀雉、大眼斑雉﹑多種鳳冠鳩﹑多種鶴類包括丹頂鶴 、白枕鶴、冠鶴及藍鶴，還有其它水鳥如白翅棲鴨等。
70多頭的哺乳類動物：主要以靈長目為主，園內飼養婆羅洲猩猩（1978年增設籠舍）、紅頰黑猿、馬來豪豬、浣熊、皇狨猴、獅狨猴、金頭獅狨猴、小鼷鹿、獅尾猴、赤喉松鼠、環尾狐猴、合趾猿、霍氏二趾樹懶、白面僧面猴、黑白領狐猴、中美毛臀刺鼠、橙色毛臀刺鼠，以及“鎮園之寶”：美洲虎，它們的新獸籠（即 “美洲虎籠”，於1994年完成，取代了1976年的舊有籠舍），曾經展出過許多珍貴動物，如雲豹(1990年)﹑針鼴（80年代）、小熊貓、藪貓(90年代)﹑蜘蛛猴、松鼠猴及古氏樹袋鼠(80年代)等。公園最後一頭美洲虎“小花”於2008年6月10日去世，美洲虎籠舍拆除，改為科普教育中心。
香港動植物公園 70多頭的爬行類動物：緬甸蟒(2003年“爬蟲館”建成後入園)、海南閉殼龜、亞洲巨龜、希臘陸龜、馬來閉殼龜。2006年，兩頭揚子鱷由北京動物園運抵公園飼養。
主要植物
香港動植物公園 公園有1,000多種植物，大部份產自熱帶及亞熱帶地區。包括了香港本地及外國的主要品種，如松柏、無花果、棕櫚、桉樹、玉蘭、茶花、杜鵑及春羽等。罕有的植物有水杉、福氏臭椿、克氏茶、葛量洪茶和金花茶。形態、葉形、樹皮及果實都非常獨特的南洋杉、旅人蕉、王棕、寶塔樹、細葉桉及第倫桃等。公園內經常散發著玫瑰、米仔蘭、九里香、桂花、山指甲及白蘭的陣陣幽香。常綠植物：洋紫荊、宮粉羊蹄甲、刺桐、紅千層、魚木、厚葉黃花樹、石栗和鐵刀木都會相繼開出美麗奪目的花朵。秋季有楓樹及落羽松增添秋色。
公園南部設有“藥用植物園”，而灌木植物則集中在噴水池平台花園，該處經常都栽有色彩斑爛的花卉。在公園東面邊緣的溫室種植了超過150多個本地及外來品種的植物，包括蘭花、蕨類植物、鳳梨科植物、攀緣植物和室內植物等。
保護教育
公園最後一頭美洲虎“小花”的標本 2008年12月，全新的“教育展覽中心”開幕，位置是原來的美洲虎籠舍處。香港動植物公園是一個設備完善，能提供在動植物方面的多元化教學的公園。這都是由於公園的豐富動物及植物蒐集及記錄詳盡。透過舉辦戶外學習活動，香港動植物公園每年為一萬名學生提供教育活動，主要目的是推廣公園在動植物方面的貢獻，並且透過講解和教育標籤的說明，使學生和大眾能夠對動物、植物、生物多類化及環境方面更認識了解。
實用信息
• 開放時間
香港動植物公園 ·噴泉平台花園：每天上午6時至下午10時
·植物溫室：每天上午9時至下午4時30分
·其它部分：每天上午6時至下午7時
• 門票信息
全免
交通信息
遊覽圖 地處扯旗山的北坡。最高處海拔：100米。最低處海拔：62米。
整個公園被花園道、羅便臣道、己連拿利及上亞厘畢道環繞。其中雅賓利道更把公園分為東西兩個獨立部分，依靠行人隧道連線兩部分。
從中環開出：3B, 12, 13
從金鐘開出：12A, 12M, 40M, 40P, 40
從銅鑼灣開出：23A, 23B
從北角開出：23
從樂富開出：103的
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