產生原因
菜奴菜價上漲催生“菜奴”
如今的80、90後，身上至少肩負著一到兩種負擔，在房子面前充當“房奴”的角色，在孩子面前又是“車奴”，最近菜價的上漲讓更多年輕的主婦感覺到了壓力，面對蔬菜上漲的趨勢，他們自嘲變成“菜奴”。
菜價的上漲也讓不少餐飲店開始頭疼，“現在競爭這么激烈，誰敢輕易提價啊？為了保本只能少放一些貴的調料，青菜現在反而成了賠本生意。”在慶豐街經營一家小餐館的李女士說，自己已經開始琢磨青菜菜品提價，但又怕流失了老客戶。
於是，“儘量等菜場快下班再去買”，“鎖定一個固定攤位買菜”， “在陽台花盆裡種點蔥”等招數開始流行，網友紛紛曬出自己的“買菜省錢攻略”。
買菜省錢攻略
菜奴在網友的幾百條回復當中，支持率最高，被證實最行之有效的方法——改早上買菜為晚上買菜。
“傍晚買菜少了上午嘈雜和擁擠，菜老闆對你還價少了‘鄙夷’，你可以多些從容淡定，不僅菜價低，而且好還價。雖說不是很新鮮，但只要用心挑，還是有好東西的。”
網友“微笑的小溪”更是經驗豐富，“避開買菜的早高峰，中午利用休息時間採購，價格要比早晨便宜30%左右。
網友“gujianning”還提出了更絕的觀點——“多看天氣預報，明天下雨，今天就多買菜，不會錯的。”
定點戰術+花盆DIY
網友“苦僧”例舉出一個定點戰術，“最好盯著一家品種多的賣菜攤位買，並且經常在同一家買，這樣菜價便宜點不說，還每次都送點蔥什麼的。”
此外，大概是受到遊戲“種菜偷菜”的影響，有人頗有創意地提出——DIY種菜。“我在花盆裡種了幾棵蔥，用的時候拔一棵。”
炒著吃的改成燒湯
除了買的環節可以省錢，但是在烹製環節卻更有技巧：
“炒著吃的改成燒湯，紅燒的改為炒著吃。”“現在菜場白蘿蔔最便宜了，六角錢一斤。買回來後費點事剝皮油炸做成圓子，相當於葷菜吃。”針對網友的高招，更有人戲稱：不吃更省錢 。
評論
菜奴人們的日常工資加了，可是菜價也在上漲，而且上漲的速度讓人已經卻超出了人們的支付的範圍。這讓人們的生活過得更加的窘迫。
當政府機關出台相應措施在抑制房價上漲的同時，人們的日常的吃方面也存在上漲的趨勢，最為頭痛的可能不僅只有消費者本身，而餐飲商家也受到牽連。面對這樣一個蔬菜價格上揚的趨勢，我們真的要去成為一名”菜奴“嗎，我們應該又如何去應對呢？
2010年年度新詞語
此詞經國家語言資源監測與研究中心等機構專家審定入選2010年年度新詞語，並收錄到《中國語言生活狀況報告》中。
提示性釋義：指因菜價高漲而承受較大經濟壓力的人。
例句："網友稱，當了房奴、車奴，如今在高漲的菜價之下，不少人又增加了一個“菜奴”的光榮稱號，不少人開始糾集夥伴，探討“菜奴”的省錢之道。（2010年5月20日浙江廣播電視集團《九點半》）"
2010年生活類年度新詞語
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| 國家語言資源監測與研究中心、商務印書館日前發起2010年度詞語評選活動，年度詞語評選活動自2007年開始已舉辦三屆，是由教育部、國家語委指導，國家語言資源監測與研究中心、商務印書館主辦，由國家語言資源監測與研究中心等機構依據主流媒體10.4億字的語料，在機器自動提取的基礎上經人工審定。 這些新詞語將收入由教育部、國家語委發布的《中國語言生活狀況報告2010》一書，商務印書館同時出版《2010漢語新詞語》。 |
| 2010年年度新詞語 生活類 |
| 10後 | 白金漢 | 半漂族 | 傍傍族 | 閉關族 | 表情帝 | 菜奴 | 草族 | 潮丐 | 單貴女 | 擔憂爺 | 淡定帝 | 淡定哥 | 淡定姐 | 低薪白 | 房托族 | 浮雲哥 | 富N代 | 港生一代 | 高端剩客 | 格子領 | 觀光孕婦 | 櫃族 | 果粉 | 紅娘哥 | 花草族 | 極客男 | 經濟弱勢男 | 瞌睡哥 | 啃嫩族 | 孔雀哥 | 恐檢族 | 賴班族 | 練攤帝 | 零帕族 | 綠羊羊 | 掄車男 | 慢拍客 | 錨族 | 摩女 | 奶瓶男 | 年奴 | 擰蓋族 | 暖床員 | 跑腿族 | 漂二代 | 簽到控 | 敲章族 | 切客 | 全漂族 | 三低同事 | 三瓶女人 | 森女 | 剎那族 | 上班奴 | 時間寶寶 | 鼠族 | 隨女 | 淘婚族 | 淘手 | 跳早族 | 團奴 | 偽婚族 | 未來哥 | 蝸婚族 | 犀利哥 | 犀利姐 | 橡皮白領 | 橡皮人 | 小康二代 | 新老年 | 炫證女 | 油米 | 有備族 | 月光退休族 | 證件哥 | 滯婚族 | 畢剩客 | 戳車男 | 漢堡族 | 咆哮哥 | 聲音爸爸 | TA時代 | 安可效應 | 白菜裝 | 白技 | 擺婚 | 被堅強 | 被炮灰 | 被小三 | 拆彈紅條 | 代際符號 | 蛋居 | 蛋形蝸居 | 地下標間 | 頂碼 | 對表 | 多忙時代 | 瘋克雞 | 給力 | 鰥寡效應 | 光線雨 | 哈夫病 | 喊渴 | 緩衝柱 | 荒時代 | 技術宅 | 膠囊公寓 | 禁香令 | 經轉商 | 經轉限 | 筷子路 | 樂價比 | 梨花頭 | 零百千萬 | 零帕 | 樓擠擠 | 樓陷陷 | 漏搖 | 裸辭 | 裸購 | 裸曬 | 腦退化症 | 奴時代 | 脾氣門 | 拼養 | 平墅 | 七彩之心 | 青春樣範兒 | 求上牆 | 神馬 | 十全十美婚 | 世博護照 | 世博婚 | 視頻就業 | 守望犬 | 雙核家庭 | 碳粉知己 | 淘男 | 團生活 | 玩偶旅行社 | 網上敬老院 | 網一代 | 微愛情 | 微博110 | 微博控 | 微博門 | 微博游 | 微博元年 | 微訪 | 微革命 | 微民 | 微情書 | 微時代 | 微世界 | 微投訴 | 微謠言 | 微域名 | 未來信 | 未來郵局 | 蝸婚 | 蝸居蛋 | 箱居 | 橡皮婚姻 | 炫父 | 醫聯碼 | 移動就業 | 悅活 | 張三族 | 竹立方 | 撞峰 |
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